Desde el 1 de enero hasta el 24 de agosto de este año, el Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales de Brasil (INPE), ha documentado 76,620 incendios causados por el hombre en la Amazonía brasileña, un número 80% mayor, que el registrado durante todo el año pasado. El humo es tan abundante que puede verse desde el espacio e hizo que la tarde se vuelva noche en la ciudad de Sao Paulo la semana pasada. Es decir, la selva amazónica -que produce 20% del oxígeno del planeta, representa más de la mitad de las selvas tropicales y tiene la mayor biodiversidad del mundo- se esta incendiando. Hoy veremos cómo este hecho, enfrenta nuevamente a la ciencia con la política y los negocios. Seguir leyendo...

Los aproximadamente 25.000 genes que tienen los seres humanos -contenidos en sus 46 cromosomas- son las unidades de la herencia y determinan -a través de la producción de proteínas- todas las funciones celulares. En otras palabras, somos humanos, porque nuestros genes así lo determinan. Sin embargo, ¿Puede el medio ambiente modificar la función de los genes, y -si eso es así- pueden esos cambios ser pasados de generación en generación? (Ilustración: Raúl Rodríguez / El Comercio) Seguir leyendo...

Entre las razones mas frecuentes que dan los estudiantes de medicina, acerca del porqué han escogido esa carrera, es porque quieren curar las enfermedades. Del mismo modo, cuando el médico le diagnostica alguna enfermedad a su paciente, este sin excepción, pregunta: ¿doctor, me voy a curar? Pero, ¿qué es curación? ¿existen diversos tipos de curación? ¿existen enfermedades curables? ¿existen enfermedades incurables? (Ilustración: Raúl Rodríguez / El Comercio) Seguir leyendo...

El impase sufrido la semana pasada en Puerto Rico por la empresa Gloria, en el que la Administración de Medicinas y Alimentos de Estados Unidos (FDA) incluyó a su leche evaporada en la lista roja de productos no aptos para importación a ese país, nos permite revisar algunos conceptos sobre la leche. (Ilustración: Raúl Rodríguez / El Comercio) Seguir leyendo...