08 de agosto del 2020 °C
Destilando pisco

La fiesta del pisco II

Este año el festival del pisco, realizado en las instalaciones del Parque de la Amistad de Surco, dejó muy contentos a todos o por lo menos, a la mayoría de la comunidad pisquera. Seguir leyendo...

La fiesta del pisco

El pisco celebra varias fiestas y eventos durante el año. El día del pisco sour en febrero, la semana del chilcano unas semanas después, el día del pisco en junio. El próximo evento es el Concurso y Festival del Pisco se realizará durante los días 18, 19 y 20 de noviembre, en las instalaciones del Parque de la Amistad en Surco. Seguir leyendo...

¿Sabe a Ica sin pisco?

Con casi el 50% de las bodegas a nivel nacional, Ica concentra en sus valles, la mayor cantidad de bodegas pisqueras según el censo del Ministerio de la Producción del año 2007. En sus tierras se encuentran las bodegas más antiguas y tradicionales, las de siempre y las más jóvenes y de sus vides, alambiques y falcas, brota la principal producción del destilado nacional. Seguir leyendo...