Uno de los temas que me inquietan desde hace buen tiempo es cómo atraer a los jóvenes (mayores de edad por supuesto) a que se interesen por el pisco.

En algunas conversaciones con amigos de 20 a más, a veces me han dicho que sienten que es una bebida para “mayores”, que siempre está ligada a la música criolla y que, por último, es muy fuerte.

¿Muy fuerte? ¡Pero si los veo tomar ron, vodka y whisky!Hace algunos años, en el 2004, el grupo Los Nosequién y los Nosecuántos creó una canción muy alegre en honor al pisco sour. A principios del 2010 el sommelier y cantautor José Bracamonte produjo otra canción: “Un pisco sour mi hermano”. Y luego, si mi memoria no falla, no ha habido otras, por lo menos dirigidas a los más jóvenes.

Hoy en la mañana, mi amigo Pepe Moquillaza, autor del pisco Inquebrantable, me envió este rap que realmente me dejó… Mejor dejo que ustedes me cuenten su opinión.