03 de agosto del 2020 °C
Destilando pisco

La copa de cata

Todos los productos comestibles pasan por una prueba, cata o análisis sensorial. Es el caso del pisco, vino, cerveza y demás bebidas que son catadas o analizadas por profesionales de distintitas disciplinas, formados, capacitados y entrenados para ese fin. (El Comercio) Seguir leyendo...

Un pisco sour en Quito

Quito, la capital de nuestro vecino país Ecuador, es una bella ciudad. Llena de colinas, con bosques y áreas verdes, rodeada de una cadena de montañas y volcanes, algunos de ellos coronados de blanca nieve que felizmente duermen. Seguir leyendo...