08 de agosto del 2020 °C
Destilando pisco

Un pisco sour en Lunahuaná

Gracias a una grata invitación de Manuel Cadenas y su empresa El Pisco en Boca de Todos, llegamos al valle de Lunahuaná (Cañete) a dos horas de Lima en auto, para visitar la bodega Viña Santa María, de propiedad de José Antonio Espinoza. Allí se produce el pisco Don Benedicto, nombre en honor a su abuelo, quien fundó la bodega. (Fotos: Soledad Marroquín) Seguir leyendo...