Si uds. están en el negocio del vino o están pensando en ingresar en él no se pueden perder la conferencia de Phil Crozier, un autodidacta del conocimiento del vino pero que vende 58,000 botellas de vino argentino. Seguir leyendo...

Arequipa, Tacna y Moquegua con su cuy “chactado”, puca picante en Ayacucho, cuy frito de Cajamarca o cuy colorado en Junín. En pepián o al horno en Cusco, apanado en Apurimac. Hoy le encontramos el vino y la cerveza ideal. Seguir leyendo...