La guerra comercial entre China y Estados Unidos viene afectando las importaciones de soya del país asiático. Uno de los pocos países que pueden suplir esta gran demanda es Brasil, pero esto podría ocasionar la deforestación de los bosques amazónicos. Seguir leyendo...

Recientemente se ha anunciado que algunas empresas están empezando a producir y comercializar carne producida en el laboratorio. ¿Qué tan cerca estamos de producir hamburguesas sin matar un solo animal? Seguir leyendo...

La transición a un mundo industrializado trae como consecuencia la pérdida de nuestro patrimonio microbiano ancestral y una mayor incidencia de enfermedades como la obesidad, la diabetes y el asma. Seguir leyendo...

Estudio publicado en Science confirma que el maíz llegó a la selva amazónica cuando su proceso de domesticación aún estaba en curso. Seguir leyendo...

Esta semana un investigador chino causó un enorme revuelo a nivel mundial después de anunciar el nacimiento de los primeros seres humanos genéticamente modificados. Lo cierto es que, a pesar de lo cuestionado que puede ser el estudio, sí trajo algo positivo: sacar la discusión bioética del cerrado ámbito académico y llevarlo al público general. Seguir leyendo...