El 30 de abril se cierran las inscripciones para participar en el Segundo Concurso de Cafeterías de Lima que organizan la Cámara Peruana del Café y Cacao y Le Cordon Bleu para hallar a la mejor cafetería de la ciudad. Este año formo parte del jurado del concurso. Seguir leyendo...

Paula Chávez Gómez es una líder indígena del distrito de Cañaris (Lambayeque) que se dedica al cultivo de café. Ha sido elegida como representante de las mujeres caficultoras de Café Femenino para asistir a la Speciality Coffee Expo que se realizará del 11 al 14 de abril en Boston. Seguir leyendo...

Olenka Marquina Lynch es una arquitecta y diseñadora de interiores que ama el ritual de beber café. Está al frente de la cafetería LYNCH Café para Volar. Seguir leyendo...

Silvia Lizana Rodríguez es una productora de café de 32 años que lidera la Asociación de Mujeres Caficultoras Los Lirios de Chirinos de la provincia de San Ignacio, Cajamarca. Su objetivo es comercializar el café que producen de manera directa y no a acopiadores. “Si vendemos nuestro café sin intermediarios vamos a conocer a los clientes y escuchar sus sugerencias, mejorar nuestra producción y obtener mejores precios”, dice Silvia. Pero, además, está el hecho de que el reconocimiento a la labor que realizan las mujeres  en el... Seguir leyendo...

Desde su fundación en 1970, la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa) no había tenido a ninguna mujer en su directiva. En diciembre del 2018, Reina Mamani Luque asumió el cargo de presidenta del Consejo de Vigilancia de la organización cafetalera más importante de Puno y principal productora de café orgánico en los valles de Tambopata e Inambari. Cecovasa agrupa a 5.000 familias caficultoras, de las cuales 895 son mujeres y socias de esta cooperativa. Mientras los hombres suelen hacerse... Seguir leyendo...