10 de agosto del 2020 °C
Mamá Chef

Receta para bebés de 6 meses a más : Papillas de Quinua

Receta para bebés de 6 meses a más : Papillas de Quinua

Hola! Estoy muy emocionada de compartir  mi primera receta paso a paso con ustedes. Esta papilla es para bebés de 6 meses a más. Estas recetas salen de una lista de alimentos permitidos que me entregó mi Pediatra mes por mes y están revisadas por una nutricionista.  Recuerden que igual siempre es bueno que consulten con su Pediatra. Receta: Papilla de Quinua Paso 1: Tener los 4 ingredientes a la mano - 1/2 taza de quinua cruda - 1/2 taza de leche (la que te recomiende tu pediatra) - 1/2 cucharadita de aceite de oliva - Una pizca de sal... Seguir leyendo...

Recetas para bebés de 9 a 10 meses: Adaptándonos a una misma olla.

Recetas para bebés de 9 a 10 meses: Adaptándonos a una misma olla.

Hola! Este mes hablaremos del equilibrio de una comida para compartir bebés y papás. Veremos los alimentos permitidos y los no permitidos en la olla. Les contaré sobre la primera comida que compartimos con nuestra hija mayor.  Y también les daré un menú a detalle. Algo súper lindo de este mes es que podemos empezar a compartir una misma comida con nuestros bebés. Ellos ya comen casi de todo y deberíamos ir introduciendolos a la comida de la casa. Claro que para esto, debemos  adaptar algunas recetas para así lograr un buen... Seguir leyendo...

Recetas para bebés de 8 a 9 meses: La Progresión de las texturas

Recetas para bebés de 8 a 9 meses: La Progresión de las texturas

Hola! Hoy vamos a ver los alimentos que les di a mis hijas  a los 8 meses, también les contaré la anécdota del mes y , además les daré un ejemplo de menú completo para el día. No se si se han dado cuenta que en el post de 6 a 7 meses cuando comenzamos con la alimentación complementaria les dimos los alimentos tipo purés, en el siguiente post de 7 a 8 meses les dimos algunos alimentos chancaditos y bueno, ahora tocan cortaditos. Si bien es cierto que cada bebé tiene un desarrollo distinto, por ejemplo, no todos los bebés tienen... Seguir leyendo...

Entrevista a Diego Ruete sobre la importancia de la alimentación infantil.

Entrevista a Diego Ruete sobre la importancia de la alimentación infantil.

Hola! Hemos venido a Mistura 2016 para entrevistar a Diego Ruete un experto en educación alimentaria. No puedes dejar de escuchar esta entrevista. Ya saben, hay que  entrar a la cocina con los chicos, de esta manera aprovechamos nuestros tiempos, de algo tan común que hacemos todos los días como alimentarnos podemos proponer actividades con nuestros hijos. Así les creamos interés hacia alimentos saludables. También creamos vinculo, no gastamos extra para tener una actividad con nuestros hijos y fortalecemos su seguridad y su... Seguir leyendo...

Recetas para bebés de 7 a 8 meses: Un menú completo.

Recetas para bebés de 7 a 8 meses: Un menú completo.

Después de haber comido un mismo alimento por 3 días consecutivos durante un mes, ahora pasamos a una segunda etapa en la que ahora podremos tener un menú diferente cada día. Combinaremos insumos (para crear nuevos sabores) e incorporaremos proteínas, carbohidratos y frutas crudas. También introduciremos alimentos chancaditos. Recuerden que estamos educando el paladar de nuestros hijos, es por eso que les recomiendo solo combinar dos verduras o frutas para que el bebé pueda  aprender a distinguir los sabores. Ahora tiene sentido el... Seguir leyendo...