Receta: Lomo de cerdo con risotto de hongos de Porcón y ensalada fresca

Hola! Receta nueva  La pueden preparar para el Día de la Madre o para cualquier ocasión especial. Lomo de cerdo al horno acompañar de risotto de hongos de Porcón y ensalada Receta: Para el lomo de cerdo al horno Ingredientes: - 1.5 k de lomo de cerdo - 2 cucharadas de mostaza Dijon - 3 ramitas de romero - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal gruesa y pimienta - 5 cabezas de ajo enteras con cascara (opcional para meter al horno) Preparación: Embadurnar el lomo de cerdo con la sal, pimienta, mostaza, romero y aceite de oliva. Sellar en... Seguir leyendo...