Futuros chefs chinos reciben clase de cocina peruana

Una clase de cocina peruana impartida por el chef Flavio Solórzano Álvarez a veinte estudiantes chinos de gastronomía de la prestigiosa Escuela Jinsong en Beijing despertó el interés por repetir el plato, a través de la generación de un futuro intercambio entre alumnos chinos y peruanos de esta especialidad. Seguir leyendo...