El consumo de pollo creció 3,61% en Lima pese al incremento del precio

Al 21 de mayo se comercializaron 176.043 toneladas y solo en mayo 646. El Ministerio de Agricultura recomendó al público a consumir carne de cerdo

El volumen de pollo comercializado hasta el 21 de mayo ascendió a 176.043 toneladas en Lima Metropolitana, cifra superior en 6.164 toneladas registradas el año anterior, lo que significa un incremento del 3,61%, informó "el Ministerio de Agricultura":http://www.elcomercio.com.pe/noticia/289707/ministro-agricultura-pollo-ya-no-tiene-que-subir-precio (Minag). Esta creciente demanda por parte de la población es la que impulsa a que la industria agrícola incremente el precio del pollo, con lo que -según el Minag- queda descartada la teoría de que la producción ha se ha reducido para subir el precio. El informe revela que en mayo, mes en que los precios se han incrementado, la población continuó consumiendo pollo, pues se compraron 646 toneladas más que en el mismo mes del 2008. El Minag exhortó a los consumidores que consideran que el precio del pollo es muy caro, a modificar su demanda y adquirir otros productos como el cerdo, que tiene el precio de su carne en S/.6.50 (cualquier tipo de corte). De tal forma, el Minag recomendó a las amas de casa a adquirir el pollo en los centros de acopio de la capital en donde el precio promedio del kilo está a S/.5.30. *DATO* Además del conocido centro de acopio de Acho, en Lima hay otros 13 lugares donde puede adquirir dicha ave al por mayor.

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