Ministerio de Agricultura estudia el etiquetado de alimentos transgénicos

Sostuvieron que se evalúan un reglamento para que el consumidor esté mejor informado de lo que consume

El ministro de Agricultura, Carlos Leyton, informó ayer que estudia junto con la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) y el Ministerio de la Producción un reglamento más detallado sobre el etiquetado de alimentos, en el que se incluya a los transgénicos. “El principio general es que los consumidores deberían estar mejor informados de aquello que consumen”, afirmó. En cuanto a la oposición de los industriales por considerar que habrá un incremento en los precios finales en el caso de los alimentos con transgénicos, el ministro descartó que los costos vayan más allá de la elaboración del producto. También estaría incluido en ese reglamento el etiquetado para la leche evaporada, a fin de que el consumidor sepa si se usó "leche en polvo":http://www.elcomercio.com.pe/edicionimpresa/Html/2009-01-20/usuarios-sabran-si-leche-tiene-componente-polvo.html , la cual fue combinada con agua. “Por principio, todos los productos de consumo al público deben contener en la etiqueta todos sus componentes”, resaltó el ministro.