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Con Diego Alcántara

[VIDEO] ¿Tu hijo odia las menestras? Esta receta le encantará

En el 13º capítulo de "El Reto del Chef", el chef Diego Alcántara nos enseña a preparar un rico plato con lentejas.

El chef recomienda cocinar el aderezo con las menestras a fuego bajo para que suelte la fécula (almidón altamente nutricional).

Sea lunes o cualquier día de la semana, los nutricionistas recomiendan incluir menestras en nuestra alimentación, principalmente en la de los niños, ya que se encuentran en una etapa de crecimiento. Por ello, en este nuevo capítulo "El Reto de Chef" trae una receta con lentejas, irresistible para grandes y chicos.

¿Qué ingredientes necesitas? Prepara un submarino de lentejas en pocos minutos.

[VIDEO] ¿Tu hijo odia las menestras? Esta receta le encantará

Si buscas más recetas que también incluyan gran fuente de proteínas y hierro como las menestras. Mira el video del capítulo anterior, donde Diego Alcántara nos enseñó a preparar un receta con trigo y pescado.

Puedes encontrar más opciones para el almuerzo, postre y cena aquí. Recuerda que todos los martes y jueves "El Reto de Chef", un microprograma presentado por El Comercio y patrocinado por plazaVea, traerá nuevas recetas con ingredientes fáciles de preparar en pocos minutos.