México se alista para preparar el burrito más grande del mundo

El tradicional plato azteca medirá 2,7 kilómetros de largo y 30 centímetros de ancho

México se alista para preparar el burrito más grande del mundo

Con el fin de ingresar a los Récord Guinness, más de 3 mil personas entre cocineros y estudiantes de gastronomía y 54 restaurantes, bajo la supervisión del juez Ralph Hanna elaborarán el burrito más grande del mundo.

La prueba se llevará a cabo el próximo 3 de noviembre en el Malecón del municipio de La Paz. Se calcula que solo la elaboración de la tortilla llevará 12 horas. El producto final se repartirá gratuitamente a unas 27 mil personas.

El plato típico estará relleno de 3 mil kilos de pescado y también necesitará dos toneladas de harina, 500 kilos de frejoles, 1.250 kilos de chile, 200 de manteca, 200 de sal y dos toneladas de cebolla.

Hasta el momento, un burrito de 2 kilómetros de longitud preparado el año 2000 en el mexicano estado de Reynosa sostiene el título a la tortilla rellena más grande.