Esta es la manera más sencilla de hacer mazapanes en casa

Estos pequeños pastelillos de almendras son una buena elección para acompañar un lonche familiar

isasaweis de YouTube

(Reportube) Los mazapanes son una delicia para los más dulceros de la casa, ya que para otros pueden resultar muy empalagosos.

Muchas panaderías los venden con formas muy elaboradas, por las que uno puede pensar que su preparación es muy difícil, pero la española isasaweis nos enseña todo lo contrario.

Para hornear mazapanes, solo se necesita almendras molidas, azúcar en polvo y unos pocos huevos. Las almendras se mezclan con el azúcar y una clara de huevo, luego, cuando ya hay una masa consistente, se pueden hacer las formas que uno desee, las que serán barnizadas con un huevo batido. Finalmente se dejan gratinar en un horno pre-calentado por solo 3:00 minutos.

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