(ReporTube) Si bien las menestras suelen presentar una gran cantidad de colesterol, al cocinarse con algún embutido como chorizos o hot dog, estas también pueden ser muy sanas, tal como lo explica una cocinera española.
Para preparar unas exquisitas lentejas estofadas necesitas 500 gramos de esta legumbre, 2 cebollas, 2 hojas de laurel, aceite de oliva, comino molido, pimentón y sal.
Si deseas saber cómo cocinar este platillo, mira y escucha con atención el video que comparte Isasaweis en YouTube.
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