Ponte un mandil y empieza a preparar un buen cau cau

Si bien a algunos no les gusta el mondongo, este puede ser reemplazado por carne o por pollo

Pdrdas72 en YouTube enseña paso a paso a preparar el plato.

(Reportube) Este platillo es una comida típica del Perú hecha a base del estómago de la vaca, papa, ají amarillo, culantro, entre otros ingredientes. Su sabor es muy peculiar y muchos lo acompañan con salsa de rocoto.

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