Rápido y sencillo: aprende a hacer un sabroso puré de papa con queso

En menos de diez minutos puedes preparar esta exquisita receta, que puedes acompañar con arroz y alguna carne

(micocinarapida en YouTube)

(ReporTube) La receta que ofrece micocinarapida en YouTube no es igual a los clásicos purés de papa que ofrecen en los restaurante. La diferencia radica en que esta versión lleva queso, lo cual da un toque adicional de sabor al platillo.

Para preparar este tipo de puré necesitas los siguientes ingredientes: 5 papas medianas (del tipo que desees), un cuarto de taza de leche, 2 cucharadas de mantequilla o margarina, un cuarto de queso parmesano o mozarella, sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN
Lo primero que debes hacer es lavar, pelar y cortar en gruesas rodajas todas las papas. Por otro lado, hierve agua en una olla, agrega sal al gusto y deja que las papas se cocinen a fuego medio durante unos diez minutos, aproximadamente.

Cuando ya estén cocidas, colócalas en otro recipiente, agrega encima de ellas la mantequilla y estruja las papas. Por último, cuando todo esté bien mezclado, añade el queso, la sal y la pimienta y vuelve a combinar todo.

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