En la pastelería se requiere precisión y mucho talento, incluso muchos la consideran una de las disciplinas más trabajosas de la cocina. Nuestro Aprendiz de Cocina es un aficionado a ella y en su último post habla de su ingreso al mundo de los postres.
Luis Gamboa empieza recordando a su primea maestra y los valiosos secretos que esta le enseñó para decorar de la mejor manera un postre.
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