![Perú dejó a Uruguay “sin aliento” con nuestra comida [VIDEO]](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/1/6/8/8/1688197/147x90.jpg)
Con el objetivo de saber cuáles son los platos hechos con papa más representativos e imperdibles (“aquellos que nos hacen babear y pedir repetición”), en el último post del blog Papas y camotes, Sebastian Ortiz ofrece una lista de los diez platos que a él, personalmente, más le gustan.
Y no solo eso: algunos cocineros expertos en su preparación compartieron con él algunos consejos para hacer de estas comidas algo mucho más rico. Por ejemplo, Teresa Izquierdo dice que para hacer papa a la huancaína, lo más importante es moler bien el ají.
Papa rellena, pastel de papa, causa, salchipapa, carapulca… ¿cuál le gusta más?
Sepa más sobre los platos elegidos por Sebastian y colabore aumentando la lista aquí.
