Flan y chocoteja de papa se lucirán en concurso de postres

Dulce Perú ha organizado una feria que premiará a las mejores y más innovadoras preparaciones. Se realizará del 1 al 3 de junio en Magdalena

Flan y chocoteja de papa se lucirán en concurso de postres

La mejor manera de celebrar el Día Nacional de la Papa, es consumiéndola. Para ello, la asociación Dulce Perú ha organizado una original feria que presentará los más variados postres que se pueden preparar en base de este tubérculo peruano.

El evento contará con la participación de los mejores exponentes de la repostería de todo el país quienes presentarán postres como el flan de papa, picarones de papa, papa acaramelada, chocoteja de papa, leche asada de papa, entre otros.

La feria se realizará en la plaza Túpac Amaru de Magdalena del Mar y también ofrecerá clases magistrales gratuitas, a cargo de reconocidos chef de pastelería. Será inaugurada el viernes 1 y se desarrollará hasta el 3 de junio, en el horario de 10 de la mañana a 8 de la noche.

En el evento también se venderán al público cien variedades de papas nativas y se degustará un original licor de papa.