“Uno habita en las profundidades del mar. El otro, en las orillas”. Con estas palabras, Gastón nos introduce a las vidas de Ángel Mimbela, buceador y pescador, y Pablo Córdova, cocinero y barman.
El primero es conocido y respetado por haber casado un mero de 300 kilos. El segundo es famoso por haber atendido a celebridades como Hemingway, a quien “tumbó” con su receta de pisco sour.
Conozca más sobre ellos, en el nuevo post de La ruta del cebiche.