El mochi: una costumbre familiar peligrosa

Este bocado japonés puede hacer que usted muera de asfixia

Cada Año Nuevo, las familias japonesas se sientan alrededor de una mesa con un plato lleno de estos pastelitos de arroz, los que, antes de meterse a la boca, remojan en salsa de soya. Resulta que esta tradición puede ser mortal. ¿Por qué? Porque la contextura del arroz japonés hace que sea difícil de masticar y, obviamente, de pasar. Tanto así que cada primero de enero, en los periódicos de Japón, se publican noticias informando la muerte de algún desafortunado que se ahogó comiendo mochi. ¿Quiere saber más? Lea el blog "Papas y camotes":http://blogs.elcomercio.pe/papasycamotes/.

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