Original plato fue creado para "La teta asustada"

La Causa Asustada es el nombre que recibió. Tiene forma de seno y está hecha con ingredientes andinos

Apoya con la causa. El cocinero Pedro Cases creó un plato especial por la nominación de La teta asustada a los Premios de la Academia.

La nominación al Óscar de la película peruana La teta asustada está recibiendo apoyo de distintos ámbitos, y la gastronomía peruana no podía quedarse atrás.

Por ello, el chef Pedro Cases, del restaurante Puerto Med, ha creado un singular plato que presentó en Canal N.

La Causa Asustada es una causa con elementos andinos, como homenaje a la película. Está rellena de palta, cebolla y queso andino y decorada con harina de coca.

Lo más curioso de este plato es que es presentado con la forma de una teta, lograda gracias a un molde especial. Y encima tiene la palabra “Perú” escrita con tiras de pimiento rojo.

El plato viene acompañado del original cebiche a la brasa –presentado en palitos como el anticucho- y del tradicional e infaltable pisco sour. Una causa perfecta para comer este domingo.


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