Arroz chaufa
Municipio realizará un concurso para premiar al mejor chaufa
La elección será el jueves 17 en la alameda Chabuca Granda. Compiten 18 restaurantes.
Gastronomía
El arroz, el ingrediente presente en la gastronomía internacional
Este cereal forma parte de la mayoría de platillos tradicionales a nivel mundial por su gran aporte calorífico
Gastronomía
OPINA: ¿Cuál es tu plato favorito hecho con arroz?
En nuestra cocina es un ingrediente capaz de dar vida a platillos tan diversos como deliciosos. Elige tu favorito
Gastronomía
Sabor chino en Mistura 2011: el dim sum de El Salón de la Felicidad
Por segundo año consecutivo, el chifa participará en la feria gastronómica, del 9 al 18 de setiembre
TV +
Carla Barzotti y su sazón: “Hago el mejor arroz chaufa del Perú”
La conductora de televisión dice que tiene “buena mano para la cocina”. Además, se describe como una fanática de los dulces
Gastronomía
OPINA: ¿dónde preparan el mejor arroz chaufa?
Es uno de los platos emblema de la fusión peruano-china. Restaurantes hay cientos, cuéntanos cuál es tu preferido
Deporte Total
Johan Fano y su lado culinario: “Siempre dejé en alto a la cocina peruana”
En conversación con elcomercio.pe, el ‘Gavilán’ también dio consejos para una cena romántica
Gastronomía
¡Como en el chifa! Aprende a cocinar el arroz chaufa de pollo
Este delicioso platillo es barato y sencillo, además en menos de 20 minutos lo tendrás listo