Astrid & Gastón

Gastón Acurio fue premiado en gala a Mejores 50 Restaurantes

Sociedad

Gastón Acurio fue premiado en gala a Mejores 50 Restaurantes

Exitoso empresario peruano se hizo del Premio a la Elección de los Chefs 2014. Acudió a la ceremonia junto a su esposa

El Perú culinario se afianza en el mundo

Gastronomía

El Perú culinario se afianza en el mundo

Desde Londres, Gastón Acurio y Virgilio Martínez comparten sus impresiones sobre sus posiciones en la lista.

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo del 2014

Gastronomía

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo del 2014

El danés Noma encabeza importante listado en el que también se encuentran los peruanos Astrid & Gastón y Central

Central y Astrid & Gastón, entre los mejores del mundo

Gastronomía

Central y Astrid & Gastón, entre los mejores del mundo

Restaurantes de Gastón Acurio y Virgilio Martínez fueron los únicos peruanos en el top 20 de importante premio británico

Astrid & Gastón es el 18 mejor del mundo

Gastronomía

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Restaurante de Gastón Acurio bajó cuatro puestos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo

Gastón Acurio presenta nueva promoción de mozos de Pachacútec

Gastronomía

Gastón Acurio presenta nueva promoción de mozos de Pachacútec

Nuevos asistentes de sala egresan de la Escuela de Mozos de Pachacútec. Ellos seguirán el ejemplo de tres destacadas jóvenes.

Gastón Acurio tras premiación de Astrid & Gastón: "Estamos en buen camino"

Gastronomía

Gastón Acurio tras premiación de Astrid & Gastón: "Estamos en buen camino"

El restaurante peruano, con sucursales en seis países, se impuso como el mejor en el “Latin America´s 50 Best Restaurants”

Menús degustación: estas son las obras de arte de los mejores chefs del país

Gastronomía

Menús degustación: estas son las obras de arte de los mejores chefs del país

La blogger Soledad Marroquín nos presenta las elaboradas propuestas que se cocinan en 8 célebres restaurantes capitalinos

Astrid & Gastón y su nueva propuesta: sangre italiana, corazón chalaco

Gastronomía

Astrid & Gastón y su nueva propuesta: sangre italiana, corazón chalaco

El decimocuarto mejor restaurante del mundo celebra un siglo de fusión italo-peruana con el menú degustación más ambicioso de su historia

Socios del mejor restaurante del mundo estuvieron de paso por el Perú

Gastronomía

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Los hermanos Jordi y Joan Roca asistieron años atrás a Mistura para compartir sus experiencias en el premiado Celler de Can Roca

Gastón Acurio agradeció premiación en The World’s 50 Best Restaurants

Gastronomía

Gastón Acurio agradeció premiación en The World’s 50 Best Restaurants

En su cuenta en Twitter, el chef comentó la elección de Astrid & Gastón entre los 15 mejores restaurantes del mundo

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo

El español Celler de Can Roca destronó al danés Noma. En esa misma lista los restaurantes de Gastón Acurio y Virgilio Martínez se ubicaron en los puestos 14 y 50, respectivamente

Los mejores restaurantes de Sudamérica serán premiados en Lima

Gastronomía

Los mejores restaurantes de Sudamérica serán premiados en Lima

Ceremonia se realizará en setiembre. “Elegimos Lima porque es la cuna de una de las culturas gastronómicas más ricas”, dijo la directora del evento.

FOTOS: la alegría de Gastón Acurio y Virgilio Martínez en la premiación de los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

FOTOS: la alegría de Gastón Acurio y Virgilio Martínez en la premiación de los mejores restaurantes del mundo

Astrid & Gastón se ubicó en el puesto 14 y Central en el puesto 50 en la prestigiosa lista de San Pellegrino 2013. La ceremonia se realizó en Londres

Restaurante de Gastón Acurio se ubicó entre los 15 mejores del mundo

Gastronomía

Restaurante de Gastón Acurio se ubicó entre los 15 mejores del mundo

Astrid & Gastón está en el puesto 14 de la prestigiosa lista de San Pellegrino. Restaurante Central del chef Virgilio Martínez se colocó en el puesto 50

Gastón Acurio presentó en Bogotá su nuevo proyecto culinario

Gastronomía

Gastón Acurio presentó en Bogotá su nuevo proyecto culinario

A través de una serie de platos, el representante de la cocina peruana resume la historia del Perú, una innovadora experiencia gastronómica

Los restaurantes a los que hay que ir en Lima, según revista de turismo de lujo

Gastronomía

Los restaurantes a los que hay que ir en Lima, según revista de turismo de lujo

La reconocida ‘Condé Nast Traveler’ nombró a nuestra cocina una potencia gastronómica emergente y recordó a los fallecidos chefs del restaurante Nanka

Conoce qué se sirve en algunos de los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

Conoce qué se sirve en algunos de los mejores restaurantes del mundo

A continuación también descubre qué ingredientes dan forma a sus propuestas culinarias de exclusivos lugares

América Latina está en camino a convertirse en una potencia gastronómica

Gastronomía

América Latina está en camino a convertirse en una potencia gastronómica

Tenemos siete restaurantes en la lista de los 100 mejores y uno en el top 5. El mundo empieza a ver de otra manera a Latinoamérica

Gastón Acurio: “Debemos hacer que los peruanos se enamoren de la Marca Perú”

Gastronomía

Gastón Acurio: “Debemos hacer que los peruanos se enamoren de la Marca Perú”

El chef señaló que todos tenemos el deber de promocionar nuestro país ante el mundo y atraer más turistas

¿Cuál será el próximo restaurante peruano en la lista de los mejores del mundo?

Gastronomía

¿Cuál será el próximo restaurante peruano en la lista de los mejores del mundo?

El crítico internacional de gastronomía Ignacio Medina contó cuáles son sus restaurantes favoritos de comida peruana

El ejército de Astrid & Gastón cuenta las intimidades del restaurante

Gastronomía

El ejército de Astrid & Gastón cuenta las intimidades del restaurante

Si bien Gastón Acurio es el comandante de este barco detrás de su imperio hay más de tres mil trabajadores. Ellos nos hablan de su día a día

Lo bueno y lo malo de la lista de los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

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Estados Unidos es el país que más restaurantes metió entre los 100 mejores. Latinoamérica tiene siete representantes

Lo que se toma en cuenta para elegir a los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

Lo que se toma en cuenta para elegir a los mejores restaurantes del mundo

Astrid & Gastón y Malabar escalaron posiciones en la prestigiosa lista. ¿Quiénes se encargan de la elección y cómo evalúan los restaurantes?

Gastón Acurio agradeció logro de Astrid & Gastón: "Es un gran honor"

Gastronomía

Gastón Acurio agradeció logro de Astrid & Gastón: "Es un gran honor"

El reconocido chef peruano dijo que trabajará para “seguir mostrando con mucho orgullo nuestra cultura”

Astrid & Gastón escaló al puesto 35 de los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

Astrid & Gastón escaló al puesto 35 de los mejores restaurantes del mundo

El restaurante limeño subió siete lugares en esta lista de los mejores 50 restaurantes del mundo.

El nuevo Astrid & Gastón costará dos millones de dólares

Gastronomía

El nuevo Astrid & Gastón costará dos millones de dólares

Casa Hacienda Moreyra apunta a ser un hito gastronómico en todo el globo. Formato de Gastón Acurio será inclusivo pero sin llegar a ser masivo

Gastón Acurio: “Estoy haciendo un restaurante para perder dinero”

Gastronomía

Gastón Acurio: “Estoy haciendo un restaurante para perder dinero”

El chef reabrirá Astrid & Gastón en la casa Moreira en San Isidro, “el restaurante más inclusivo en la esquina más exclusiva”

Una experiencia gourmet inclusiva en Mistura

Gastronomía

Una experiencia gourmet inclusiva en Mistura

La alta cocina estará presente en la feria gastronómica. Cinco cocineros llevarán sus exquisitas propuestas

Astrid & Gastón se mudará a la Casa Moreyra de San Isidro

Gastronomía

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Ayer, después de los premios San Pellegrino, Gastón Acurio contó que los grandes chefs del mundo están ilusionados por venir al Perú

Schiaffino sobre ingreso a la lista San Pellegrino: "Es una linda manera de arrancar el año"

Gastronomía

Schiaffino sobre ingreso a la lista San Pellegrino: "Es una linda manera de arrancar el año"

El chef de Malabar, que se ubicó en el puesto 87, coincide con Gastón Acurio y dice que ahora tiene mucho trabajo por delante

Premian a dos restaurantes peruanos en España

Gastronomía

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Astrid & Gastón y La Gorda fueron distinguidos por su “valioso apoyo en la difusión y promoción de la cultura y la imagen del Perú”

La quinua conquista paladares en Argentina gracias a la comida peruana

Gastronomía

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El grano andino es un ingrediente innovador dentro de la carta del restaurante Astrid & Gastón en tierras gauchas

Sepa cómo elegir el vino perfecto para estas fiestas

Gastronomía

Sepa cómo elegir el vino perfecto para estas fiestas

Los vinos peruanos se han vuelto una opción de alta calidad para la cena navideña y la celebración de Año Nuevo. Expertos de los restaurantes de Gaston Acurio explican qué se debe tomar en cuenta en el momento de la elección

Mundo

Astrid & Gastón, el mejor restaurante en Chile por segundo año seguido

La franquicia de Gastón Acurio obtuvo el primer lugar en la Guía Culinary. La cebichería La Mar logró el segundo lugar como Mejor Restaurante Nuevo