Atún

Exalmar desarrollará su portafolio de consumo humano directo

Economía

Exalmar desarrollará su portafolio de consumo humano directo

La pesquera obtuvo la licencia para operar tres nuevas embarcaciones para jurel, caballa y se adjudicó una cuota de atún

Perú irá a reunión de CIAT sin haber repartido su cuota de atún

Economía

Perú irá a reunión de CIAT sin haber repartido su cuota de atún

Pese a los tres concursos que organizó, el Produce no logró entregar los 5.000 m³ de bodega para captura de la especie

Hallan mínima radiación de Fukushima en atún de costas de EE.UU

Ciencias

Hallan mínima radiación de Fukushima en atún de costas de EE.UU

Las concentraciones no representan un riesgo para la salud. El equipo quiere estudiar la migración de la especie

SNP: "Imarpe debe tomar en cuenta El Niño para fijar la cuota"

Economía

SNP: "Imarpe debe tomar en cuenta El Niño para fijar la cuota"

La presidenta del gremio pesquero, Elena Conterno, señaló que se debe aprovechar la primera temporada de captura de anchoveta

Campomar lanza campaña para impulsar consumo de conserva de pescado

Economía

Campomar lanza campaña para impulsar consumo de conserva de pescado

La iniciativa se llama Concepto 4 y tiene por objetivo resaltar las cualidades nutritivas de “este producto”

Comer atún reduce a la mitad el riesgo de padecer artritis, según estudio

Gastronomía

Comer atún reduce a la mitad el riesgo de padecer artritis, según estudio

Los efectos antiinflamatorios de los llamados pescados azules harían del pescado un poderoso escudo contra este mal, concluyó una investigación

Atún rojo fue vendido en más de 1,7 millones de euros en Japón

Mundo

Atún rojo fue vendido en más de 1,7 millones de euros en Japón

El pez pesó 222 kilos y su precio marcó un récord histórico en las clásicas subastas en los mercados de Tokio

Pronto nos quedaremos sin atún

Ciencias

Pronto nos quedaremos sin atún

Una pesca indiscriminada en todo el planeta está a punto de dejarnos sin este pescado

Cuatro alimentos con alto contenido de vitamina D

Gastronomía

Cuatro alimentos con alto contenido de vitamina D

Consumirlos lo ayudará a reducir los riesgos de cáncer de mama y mantener los huesos y el corazón sano

Precio récord: un atún de 342 kilos fue subastado en US$370 mil en Japón

Gastronomía

Precio récord: un atún de 342 kilos fue subastado en US$370 mil en Japón

El pez de aleta azul fue capturado frente a la isla de Hokkaido. Fue substado en Tsukiji, el mayor mercado mundial de pesca ubicado en Tokio

Fácil y delicioso: aprende a preparar un pastel de atún

Gastronomía

Fácil y delicioso: aprende a preparar un pastel de atún

Si te gusta este pescado, anímate a cocinarlo de una forma diferente. Se puede presentar como entrada o plato de fondo

Mercado de Tokio vende su mayor atún rojo en 24 años por 28 mil euros

Mundo

Mercado de Tokio vende su mayor atún rojo en 24 años por 28 mil euros

El pez, cuyos 456 kilos de peso dejaron boquiabiertos hasta a los pescadores más experimentados, fue vendido por subasta

Sociedad

SNP pide al Produce retomar la licitación de cuotas de atún

La Sociedad Nacional de Pesquería también plantea impulsar plan nacional para desarrollo de acuicultura