Cena navideña
Encuentra cenas navideñas saludables en estos canales digitales
Comer sano es siempre posible, incluso en Navidad. La clave está en buscar recetas en los espacios adecuados.
![[VIDEO] Blogger te cuenta cómo ser práctica en la cena navideña](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/1/7/1/8/1718035/252x142.jpg)
![Cena Navideña: así se cocina un pavo relleno perfecto [VIDEO]](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/1/2/7/5/1275104/252x142.jpg)
Gastronomía
Cena Navideña: así se cocina un pavo relleno perfecto [VIDEO]
Con este video de Menú Perú aprende a cocinar un pavo relleno de las manos del reconocido chef James Berckemeyer
Viù
7 formas de preparar tu cena navideña sin líos
Planificar horarios, pedir ayuda o comprar algo listo para llevar. Sigue estos tips y prepárate para disfrutar
![Año Nuevo 2014: los productos que arrasaron en Mesa Redonda [VIDEO]](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/0/7/1/9/719952/252x142.jpg)
Lima
Año Nuevo 2014: los productos que arrasaron en Mesa Redonda [VIDEO]
Desde ropa interior, pasando por mascarillas y cuernos, hasta piñatas fueron los objetos más demandados para recibir el 2014
![Jugadores de la Real Sociedad prepararon una cena navideña para sus hinchas [VIDEO]](http://img.youtube.com/vi/ape-hGnuUok/0.jpg)
Gastronomía
Jugadores de la Real Sociedad prepararon una cena navideña para sus hinchas [VIDEO]
Quienes pensaban que el mundo del fútbol y el de la cocina tenían poca relación, están muy equivocados
![Más allá del panetón: con estos postres también se puede celebrar la Navidad [VIDEO]](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/0/7/1/6/716349/252x142.jpg)
Gastronomía
Más allá del panetón: con estos postres también se puede celebrar la Navidad [VIDEO]
Aunque sabemos que el tradicional panetón es infaltable en nuestra mesa navideña, podemos innovar con otras delicias
Gastronomía
Una exquisita receta de pollo enrollado para los invitados inesperados
Si todavía sientes que te faltan ideas para preparar delicias esta Navidad, esta opción te encantará y conquistará a toda la familia
Economía
Venderán 18 mlls de pollos a la brasa por fiestas de fin de año
El movimiento generado por estas transacciones ascenderá a S/.720 millones. Más de la mitad se realizará en Lima
Lima
La historia del panetón: un dulce italiano que es icono navideño en Perú
Conoce los orígenes de este tradicional pan con frutas confitadas y pasas que es casi infaltable en los hogares peruanos en estas fiestas
![Conoce los platillos navideños que adornan las mesas del mundo [FOTOS]](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/0/7/1/5/715934/252x142.jpg)
Gastronomía
Conoce los platillos navideños que adornan las mesas del mundo [FOTOS]
Desde Rumania hasta Brasil, aquí algunos manjares emblemáticos de las cenas de Nochebuena de diversos países
Gastronomía
Cinco errores garrafales que debes evitar a la hora de preparar el pavo
Presta atención a estos consejos para que no corras el riesgo de echar a perder tu cena navideña
Gastronomía
Cinco cenas originales para esta Navidad
Te presentamos algunas opciones de preparaciones navideñas creadas por locales especializados en delicatessen y restaurantes destacados
Economía
ÁDEX: Exportación peruana de panetones cayó 29% hasta octubre
El producto llegó a 19 países en distintas partes del mundo. EE.UU. es el principal mercado
Gastronomía
Pavo, chancho o pollo: ¿Cuál será la estrella de tu cena de Navidad?
Cada vez más personas se animan a probar otras opciones de carne en la mesa de Nochebuena. Y tú, ¿te inclinas por la novedad o la tradición?
Gastronomía
¿Qué cuesta más: cocinar tu cena navideña o comprarla hecha?
La alternativa más barata es comprar los buffets que ofrecen los supermercados, aunque las empresas especializadas y la cocina en casa aseguran porciones más abundantes
Gastronomía
Dos recetas festivas y creativas de arroz con frutas
Nora Sugobono presenta en su blog dos opciones muy originales de arroz con frutas frescas y secas para nuestra mesa navideña
Gastronomía
Cena navideña saludable: anímate a incluir la anchoveta en tus preparaciones
Si este año quieres escapar de la combinación de pavo, panetón y chocolate caliente para evitar el exceso de calorías, la sardina peruana es una alternativa estupenda
![¿Cuál es la guarnición ideal para acompañar el pavo de Navidad? [SONDEO]](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/0/7/0/9/709225/252x142.jpg)
Gastronomía
¿Cuál es la guarnición ideal para acompañar el pavo de Navidad? [SONDEO]
Aunque en cada casa se prepara distinto, el pavo tiene algunos acompañantes tradicionales que son infaltables. Danos tu opinión para elaborar un recetario navideño
Gastronomía
Olvídate de pasar el día preparando la cena navideña
Diversas empresas ofrecen el servicio de cenas de Navidad y año nuevo a domicilio, con opciones originales y deliciosas
Gastronomía
Algunos tips para que no subas de peso en estas fiestas
Ya comenzaron los almuerzos, cenas y lonches de fin de año y, con ellos, la balanza empieza a darnos malas noticias. Sigue estos consejos para que tengas una feliz y sana Navidad
![Sal de la rutina con estas recetas para las fiestas de fin de año [VIDEO]](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/0/7/0/0/700090/252x142.jpg)
Gastronomía
Sal de la rutina con estas recetas para las fiestas de fin de año [VIDEO]
Continúan las entregas de Delicias de fin de año, el nuevo coleccionable de cocina de El Comercio, que sale todos los martes y jueves
Gastronomía
Deleita a tu familia con las recetas de fin de año de los mejores chefs
Desde este domingo, El Comercio pone a disposición de sus lectores un coleccionable con deliciosas recetas navideñas para que sorprendas a tus invitados
Gastronomía
Pavo, lechón o pollo: ¿qué comiste en la cena de Navidad?
Aunque el pavo continúa siendo el protagonista de la mayor parte de mesas festivas, cada vez más gente opta por otro tipo de opciones
Gastronomía
¿Qué hacer con los restos de la cena navideña?: aprende 2 prácticas recetas
¿Te quedó algo de pavo, puré de manzana o panetón? Pues con estos ingredientes puedes hacer un delicioso pastel y un budín de panetón. Toma nota
Gastronomía
Lectores de elcomercio.pe gastarán entre S/.100 y S/.200 en cena navideña
El 18% destinará entre S/.200 y S/.300 para preparar sus potajes festivos, mientras que el 16% invertirá más de S/.400, reveló sondeo
Perú
A ocho horas para Navidad, ¿qué regalo esperas recibir?
Cuéntanos con quién celebras fiestas y lo que pediste como regalo para estas fiestas
Gastronomía
¿Qué pueden comer los vegetarianos durante esta Navidad?
El blog Oveja verde nos da tres deliciosas opciones sin carne para disfrutar en estas fiestas
Gastronomía
Siete tips para que el pavo te salga perfecto
¿Tú mismo hornearás al protagonista de la cena navideña? Aquí algunas recomendaciones para que este quede jugoso y delicioso
Gastronomía
Una docena de recetas creativas y diferentes para disfrutar en esta Navidad
Disfruta de una cena original, preparando suculentos platillos no tradicionales ideados por los chefs de los restaurantes Amaz, Fiesta, entre otros
Gastronomía
SONDEO: ¿Cuánto gastarás en la cena navideña?
Según una encuesta realizada en Lima y el Callao, el promedio gastará S/.196. Cuéntanos cuál es tu presupuesto gastronómico para esta festividad
Gastronomía
Cena navideña: cinco tips para que no te caiga pesada ni pierdas la línea
Aquí te contamos cuánto, cuándo y cómo debes comer durante la Navidad si lo que deseas es evitar caer en excesos de los que luego puedas arrepentirte
Gastronomía
Sabrosos y prácticos: tres acompañamientos diferentes para servir en Navidad
Aquí te enseñamos a preparar un puré con tocino fuera de lo común, una ensalada que promete y un postre refrescante y ligero
Gastronomía
SONDEO: ¿vas a comprar la cena navideña o la prepararás en casa?
Mientras los servicios de cátering proliferan, algunos prefieren mantener la tradición y cocinar ellos mismos. ¿Qué harás tú?
Gastronomía
Brindis a la peruana: dos bebidas con pisco para celebrar esta Navidad
El blog Destilando pisco nos enseña a preparar un coctel y un ponche festivo
Gastronomía
Alternativa al pavo: aprende a preparar un pastel de carne festivo
Gian Gallia, blogger de Cocina paso a paso, nos enseña una receta navideña tan práctica como deliciosa para compartir con la familia y los amigos
Gastronomía
Cinco consejos para evitar engordar durante estas fiestas
Múltiples lonches, muchos brindis y varios excesos. Aquí algunos tips para disfrutar de las delicias navideñas sin perder la línea
Gastronomía
Pavo a la italiana: una receta diferente para disfrutar en esta Navidad
Aquí te enseñamos a preparar una salsa de higos y vino marsala para añadirle sabor y distinción al protagonista de la mesa durante estas fiestas
Gastronomía
Desentrañando al pavo de Navidad: conoce los beneficios de su consumo para la salud
Este tipo de carne favorece la formación y la conservación del músculo y posee múltiples vitaminas y minerales favorables para el organismo
Gastronomía
FOTOS: los platillos más tradicionales del mundo para celebrar la temporada de Navidad
Diciembre ya comienza y el mundo se prepara para las fiestas. Aquí una selección, elaborada por la revista “Travel & Leisure”, de algunos de los potajes festivos más emblemáticos del planeta
Gastronomía
¿No sabes qué hacer con lo que te quedó de la cena navideña?
Aquí te damos algunos consejos para que la comida sobrante se convierta en un exquisito platillo post-Navidad
Gastronomía
En defensa del cuy: te presentamos una opción diferente para Navidad
El chef Israel Laura preparó un cuy oriental para la cena de Nochebuena
Gastronomía
¿A qué hora acostumbras cenar en Nochebuena?
Si bien no existe un horario establecido, los nutricionistas recomiendan que la mesa no se sirva pasada la medianoche
Gastronomía
¿Cómo llegó el panetón al Perú?
Hoy es un clásico en estas épocas del año, conoce su origen y la diferentes variedades de sabores y presentaciones
Gastronomía
VIDEO: una cena de Navidad con sabor peruano
Te presentamos una receta diferente y 100% criolla : puré de quinua con asado de lomo de cordero y escabeche de pato con un arroz colorido
Gastronomía
Los platillos que se cenan por Navidad en otros países
En el Perú es tradicional el pavo, mientras que en Asia y Europa existen otras tradiciones gastronómicas en torno a la mesa de Nochebuena
Gastronomía
Cocina paso a paso: aprende a preparar una cena clásica de Navidad
En esta Nochebuena te presentamos una receta tradicional: pavo relleno acompañado de puré de manzana
Gastronomía
¿Una taza de chocolate caliente para evitar un ataque cardiaco?
Su consumo moderado es bueno para la salud incluso para las personas que padecen de diabetes
Gastronomía
TOMA NOTA: ¿Es recomendable hacer dieta a una semana de Navidad?
Debes bajar tu consumo de comidas dulces, grasosas y con alto contenido de harinas
Gastronomía
¿No quieres cocinar en Navidad? pide una cena delivery
Existen muchas empresas dedicadas a este rubro. Solo debes elegir el menú
Gastronomía
¿Cuál es tu secreto para que el pavo te quede exquisito en Navidad?
Es el preferido en las cenas de Nochebuena y cada familia tiene su receta especial. Comparte con nosotros la tuya
Gastronomía
¿Qué es lo que no puede faltar en tu cena de Navidad?
¿El pavo es prescindible? ¿El panetón debe estar sí o sí? Cuéntanos cuál es tu costumbre en Nochebuena
Gastronomía
Saque provecho de las sobras de la cena navideña
Con estos consejos sabrá qué delicias preparar con los alimentos que no se terminaron de comer durante la cena por Nochebuena
Gastronomía
Navidad regional: los sabores de la costa, sierra y selva se concentran en una festiva mesa peruana
Edgardo Rojas, Blanca Chávez y Héctor Solís comparten sus recuerdos para que algunas prácticas tradicionales no caigan en el olvido
Gastronomía
Videoencuesta: ¿Cómo prepara el pavo para Navidad?
Hoy es Nochebuena y muchos peruanos disfrutarán con sus familias de la cena navideña. En una encuesta realizada por elcomercio.pe, los limeños nos cuentan sus secretos para cocinar el pavo
Gastronomía
Cena natural: esta Navidad celebre con pavo, ensalada y vino orgánicos
Lleve a su mesa alimentos saludables producidos sin insecticidas ni abonos químicos y con cero colesterol. Sepa dónde comprarlos
Gastronomía
Cenas navideñas delivery: la opción para los que no quieren cocinar
La compra del regalo a última hora no es el único inconveniente en vísperas de Navidad. Para un gran número de familias, la cena navideña es un dolor de cabeza, otra complicación que resulta difícil de resolver
Gastronomía
Cante y baile para evitar los malestares tras comer en exceso esta Navidad
Entre otras recomendaciones están el uso de platos pequeños y comer despacio, según los expertos
TV +
¿Qué acostumbran cenar en Nochebuena estos artistas?
Gisela Valcárcel, Gonzalo Torres, Sol Carreño, Adolfo Chuiman, Fiorella Rodríguez y Carlos Álvarez ya se preparan para la cena navideña y nos cuentan qué comerán
Gastronomía
¿Se cansó del pavo? Pruebe cocinando unos deliciosos ravioles rellenos con chancho
El chef ejecutivo del restaurante Raíces, Eduardo Arrese, nos enseña a preparar este novedoso plato como alternativa a la cena navideña
Gastronomía
Navidad peruana: ¿Qué platos se cenan en la costa, sierra y selva?
El lechón, los chicharrones, la gallina silvestre, los juanes, el arroz con pato, el pavo y los mariscos son algunos de los platos que conforman la tradicional mesa navideña de nuestros compatriotas
Gastronomía
Frío o caliente: cómo hacer chocolate en taza paso a paso
Disfrute de dos tentadoras opciones para acompañar su cena navideña, en pocos minutos
Gastronomía
Consejos para la cena navideña: coma temprano y evite mezclar grasas, dulces y harinas
Los platos que comemos en Nochebuena siempre son variados. Sin embargo, las combinaciones no siempre son buenas y pueden afectar nuestra salud. Las frutas y las verduras son la mejor opción para acompañar al pavo
Gastronomía
Sepa qué platos se comen en otros países durante la época navideña
Si en el Perú el pavo y el panetón son infaltables en la cena navideña, en Argentina abundan los platos a base de carne de res, y los ponches de frutas son ideales para brindar en México
Gastronomía
¿Sufre de diabetes? Siga estos consejos y disfrute de la cena navideña
Quienes controlan esta condición crónica no tienen por qué privarse de la cena de Nochebuena navideña. La clave será celebrar con mesura y para ello siga estas recomendaciones
Gastronomía
TOME NOTA: propuestas para una cena navideña con sabor a Perú
El mejor regalo en estas fiestas es el que nos ofrece nuestra tierra: un agasajo al paladar cocinado en los fogones de pura peruanidad
Gastronomía
Consumir alcohol después de una abundante cena hace más lenta la digestión
Un estudio del Hospital Universitario de Zurich en Suiza encontró que las bebidas alcohólicas no son las responsables del ardor e hinchazón estomacal que se presentan después de comer en abundancia, como sucede en la cena de Navidad
Gastronomía
¿Quiere preparar un cena navideña especial? Siga los consejos de estos reconocidos chefs peruanos
Imaginación, sencillez y cariño son los ingredientes indispensables para elaborar la cena de Nochebuena perfecta. Para ello, nuestros cocineros nos presentan alternativas diferentes y accesibles frente al tradicional panetón, el horneado y los purés
Gastronomía
¿Cuáles son los protagonistas de las mesas navideña de los peruanos?
Se acerca la Nochebuena y las familias se preparan para la cena tradicional. El pavo, las ensaladas y el panetón son algunas de clásicas las estrellas en las mesas navideñas
Gastronomía
Cuide la higiene en las comida navideñas y evite enfermedades
Muchas veces no prestamos la debida atención a la manera como preparamos las comidas en casa. Una inadecuada manipulación y preparación de alimentos, podría contaminarlos
Gastronomía
¿Pavo de soya? Las opciones de los vegetarianos en la cena de Nochebuena
En medio de las tradiciones donde el pavo y el lechón son las estrellas de las fiestas navideñas, el blog Oveja verde nos presenta una cena libre de carnes
Gastronomía
Cuidado: los excesos navideños pueden hacerlo subir entre dos y cuatro kilos
La cena navideña se caracteriza por la abundancia de comida y bebida. Por ello, los especialistas recomiendan comer despacio, hacer ejercicio y consumir frutas y verduras
Gastronomía
Para cambiar un poco la costumbre: prepara una ensalada de marshmallows en Navidad
Este platillo puede ser una opción en vez de los tradicionales purés dulces de manzana y camote
Gastronomía
Siga estos consejos y evite subir de peso sin privarse de los antojos navideños
Durante la época navideña, las personas tienden a engordar de 1 a 5 kilos en solo un mes. Para impedir que esto suceda, no necesita evitar comer panetón, o dejar de tomar chocolate
Gastronomía
Tradición navideña: ¿En qué consiste la verdadera cena de los peruanos?
elcomercio.pe preguntó a los limeños sobre los platillos que prepararán en Nochebuena. Dos reconocidos chefs proponen algunos cambios
Lima
Tradición navideña: ¿En qué consiste la verdadera cena de los peruanos?
elcomercio.pe preguntó a los limeños sobre los platillos que prepararán en Nochebuena. Dos reconocidos chefs proponen algunos cambios