Cenas

Qué se come en las cenas de Año Nuevo en otros países

Gastronomía

Qué se come en las cenas de Año Nuevo en otros países

En esta fecha se suelen servir grande banquetes, compuestos muchas veces de platos tradicionales

Los errores que nos alejan de una cena adecuada

Gastronomía

Los errores que nos alejan de una cena adecuada

El cansancio muchas veces nos obliga a comer lo primero que encontramos, generalmente alimentos poco nutritivos

Cocina paso a paso: aprende a preparar una cena clásica de Navidad

Gastronomía

Cocina paso a paso: aprende a preparar una cena clásica de Navidad

En esta Nochebuena te presentamos una receta tradicional: pavo relleno acompañado de puré de manzana

¿Existe un horario específico para cenar?

Gastronomía

¿Existe un horario específico para cenar?

No hay una hora correcta para comer, todo depende del ritmo social, laboral y familiar que llevas diariamente

¿Cuál fue el menú que Ducasse sirvió en la boda del príncipe de Mónaco?

Luces

¿Cuál fue el menú que Ducasse sirvió en la boda del príncipe de Mónaco?

El conocido chef ya había adelantado que se trataría de una cena “simple y mediterránea”

Tips para ofrecer una exitosa cena romántica en casa

Gastronomía

Tips para ofrecer una exitosa cena romántica en casa

Invitar a esa persona especial a comer a tu casa puede significar un golazo de media cancha o patinada tras patinada. Prepárate

Cena real: se espera que en la boda de Guillermo y Kate se sirva comida británica

Gastronomía

Cena real: se espera que en la boda de Guillermo y Kate se sirva comida británica

Si bien no hay información oficial, se cree que en el menú predominarán platos como el paté de Gleneagles y filetes gaélicos

El próximo jueves: cena maridaje de seis tiempos

Gastronomía

El próximo jueves: cena maridaje de seis tiempos

Rafael López Aliaga, chef ejecutivo del JW Marriott, ha cursado a sus comensales una invitación especial

FOTOS: el despliegue culinario del Perú en la OEA

Gastronomía

FOTOS: el despliegue culinario del Perú en la OEA

Luego de que la OEA distinguiera a nuestra gastronomía como Patrimonio Cultural de las Américas, se celebró una cena peruana

Cinco escenas apetitosas en la pantalla grande

Gastronomía

Cinco escenas apetitosas en la pantalla grande

La web Foodista armó una lista de 10 apetitosos episodios. Les ofrecemos un recuento por los más cercanos y familiares

Imperdible: los platos que se servirán en la cena de los Óscar

Gastronomía

Imperdible: los platos que se servirán en la cena de los Óscar

Ganen o pierdan, las estrellas de cine no dejarán de probar las exquisiteces del chef Wolfgang Puck. Conozca el menú del Governor’s Ball

La Academia gasta unos 54.000 dólares en jamón ibérico para el Óscar

Gastronomía

La Academia gasta unos 54.000 dólares en jamón ibérico para el Óscar

Para la cena de este domingo se han mandado a traer 90 piernas de jamón desde España

¿Quiere salir a cenar hoy? Estas son algunas opciones para San Valentín

Gastronomía

¿Quiere salir a cenar hoy? Estas son algunas opciones para San Valentín

Las veladas románticas son la elección de muchos para este 14 de febrero

¿Qué les gustaría comer en el Día de San Valentín?

Gastronomía

¿Qué les gustaría comer en el Día de San Valentín?

La manera más común de celebrar esta fecha es saliendo a cenar, aunque los almuerzos y desayunos especiales no se quedan atrás

Cena de estrellas: sepa qué se servirá en la entrega de los Globo de Oro

Gastronomía

Cena de estrellas: sepa qué se servirá en la entrega de los Globo de Oro

El 16 de enero, 1.300 personas se reunirán para conocer a los ganadores de uno de los premios más importantes de la industria cinematográfica

Reciba el 2011 con una deliciosa cena delivery

Gastronomía

Reciba el 2011 con una deliciosa cena delivery

Empiece el nuevo año de una manera práctica y sencilla con diferentes opciones para celebrar en compañía de sus seres queridos alrededor de una mesa

Experimente un menú de mar y tierra en una cena maridaje

Gastronomía

Experimente un menú de mar y tierra en una cena maridaje

El chef Luis Escudero y el sommelier José Bracamonte han programado para el próximo miércoles una cena maridaje que presentará la propuesta gastronómica de Sacha, acompañada por una selección de vinos de España, Francia, Argentina y el Perú

Mario Vargas Llosa y los otros ganadores del Nobel celebran con vino de Rioja

Gastronomía

Mario Vargas Llosa y los otros ganadores del Nobel celebran con vino de Rioja

Unas 25 marcas de este vino español con denominación de origen enviaron de manera voluntaria las botellas que se sirvieron en la cena y la fiesta

Tradición de gala: conozca cómo es el banquete en honor a los ganadores del Premio Nobel

Gastronomía

Tradición de gala: conozca cómo es el banquete en honor a los ganadores del Premio Nobel

Más de un millar de personas disfrutan de una cena cuyo menú se mantiene en secreto hasta que es servido

Cena maridaje: cocina en evolución con cepas españolas

Gastronomía

Cena maridaje: cocina en evolución con cepas españolas

La nueva carta de Jaime Pesaque llega acompañada de una selección de vinos de cepas distintas y diferentes denominaciones de origen español, elegidos en base a los sabores propuestos por esta cocina en evolución

¿Tiene una comida de negocios? Mejor no elija estos platos

Gastronomía

¿Tiene una comida de negocios? Mejor no elija estos platos

Estas reuniones de trabajo suelen ser cruciales para definir un empleo o el cierre de un importante acuerdo. Por eso, le presentamos los alimentos que pueden arruinar una gran oportunidad

Maridaje y aprendizaje: vino y cocina en vivo

Gastronomía

Maridaje y aprendizaje: vino y cocina en vivo

El chef Reto Steinemann y su equipo de cocineros, junto con el sommelier Miguel Andrade, afinan los detalles del primer Live Cooking Wine Dinner 2010, organizado por el Swissôtel Lima

Mañana habrá una cena maridaje con vinos de cuatro países y pisco

Gastronomía

Mañana habrá una cena maridaje con vinos de cuatro países y pisco

En el Country Club se servirán estas bebidas calificadas con más de 90 puntos por revistas especializadas internacionales

Sepa qué se servirá en la cena maridaje “De Latinoamérica para Japón”

Gastronomía

Sepa qué se servirá en la cena maridaje “De Latinoamérica para Japón”

Mariano Takinami, el chef corporativo de Orient-Express Perú, ha preparado recetas caseras al estilo gourmet, las que estarán en el restaurante Mesa 18 este jueves

La cocina italiana en maridaje con vinos de Chile, Argentina y España

Gastronomía

La cocina italiana en maridaje con vinos de Chile, Argentina y España

El próximo jueves, el chef italiano del restaurante La Locanda del Swissôtel preparará una cena con una selección de platos maridados por el sommelier Miguel Andrade

Seis puntos para tomar en cuenta cuando sale a comer con los niños

Gastronomía

Seis puntos para tomar en cuenta cuando sale a comer con los niños

Para que en la cena no vuelen los platos ni rueden las lágrimas, aquí tiene seis aspectos que no debería descuidar

Chef español hará una cena que unirá a judíos y palestinos

Gastronomía

Chef español hará una cena que unirá a judíos y palestinos

A través de su cocina, el malagueño Samuel Perea hará posible lo que la política no ha podido lograr

Y el menú oficial para la cena de gala de los Óscar es...

Gastronomía

Y el menú oficial para la cena de gala de los Óscar es...

Habrá crepes con salmón, pastel relleno de pollo y trufas, y chocolate, con la forma de la estatuilla, bañado en oro