Cocina española

Conoce a uno de los grandes maestros de la gastronomía española

Gastronomía

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Luis Irizar, impulsor de la nueva cocina vasca, fue el fundador de la primera Escuela de Hostelería del País Vasco en 1967

La gastronomía española está de bajada, según la guía Michelin

Gastronomía

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Es considerada una de las cocinas más importantes del planeta, pero este año ha quedado bastante rezagada

Chefs franceses se unen para hacerle frente a las nuevas gastronomías

Gastronomía

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La histórica cocina gala ha quedado rezagada en los últimos años frente al avance de España y los países escandinavos

Recorrido gourmet por las calles de Madrid

Gastronomía

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Visitar la capital española sería un viaje incompleto si no dedica algunas noches para ir de tapas por sus maravillosas tabernas