Comida

[VIDEO] Harvard: ¿Qué alimentos debe tener el plato perfecto?

vivetranquilo

[VIDEO] Harvard: ¿Qué alimentos debe tener el plato perfecto?

Para una nutrición balanceada y prevenir enfermedades, la prestigiosa universidad recomienda combinar algunos alimentos.

10 propiedades de la miel de abeja que quizás no sabías

Mamasabe

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Cómo aprovechar este alimento ancestral y sus beneficios naturales para la salud.

'Too Good to Go': el app que revoluciona la gastronomía

ht

'Too Good to Go': el app que revoluciona la gastronomía

Conoce a esta applicación que ofrece una opción más económica para comer ¿Te atreverías a probarla?

¿El anticucho es nutritivo? Especialistas resuelven esta pregunta

Mamasabe

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El corazón de la vaca resulta un buen alimento para pesonas que no tienen problemas cardiovasculares.

Cómo hacer un plato delicioso con la comida del día anterior

Mamasabe

Cómo hacer un plato delicioso con la comida del día anterior

No botes nada a la basura. Reutiliza la comida. Así evitarás el desperdicio y ahorrarás dinero.

¿Tienes hambre? Factores que influyen al elegir tu comida

vivetranquilo

¿Tienes hambre? Factores que influyen al elegir tu comida

Comer saludable influye en nuestro ánimo y rendimiento. Por ello, es importante elegir bien los alimentos.

5 comidas fáciles y nutritivas que te sacarán de apuros

Mamasabe

5 comidas fáciles y nutritivas que te sacarán de apuros

La falta de tiempo no es pretexto para no comer nutritivo. Dos expertas te dan las recetas que necesitas para esos días de apuro.

La refri de donde puedes sacar la comida que quieras, ¡gratis!

Mundo

La refri de donde puedes sacar la comida que quieras, ¡gratis!

Un mercado en Londres ofrece la posibilidad de recoger alimentos en buen estado en el "refrigerador de la gente"

Jóvenes de EEUU siguen fieles a la comida grasosa y barata

Economía

Jóvenes de EEUU siguen fieles a la comida grasosa y barata

Mientras que las ventas de los restaurantes caen un 3% en EEUU, el subgrupo de la comida chatarra mantiene ascenso

Conoce el 'burgrito', la comida sensación en Nueva York

Vamos

Conoce el 'burgrito', la comida sensación en Nueva York

Una fusión de dos comidas rápidas ha logrado el éxito que muchos restaurantes desean. Se trata del Burgrito.

¿Por qué la comida no sabe tan bien cuando estamos en un avión?

Vamos

¿Por qué la comida no sabe tan bien cuando estamos en un avión?

Estudios revelan las razones por las que los sabores nos e perciben igual cuando estamos en un avión

¿Cómo se veía la comida de avión servida en 1960?

Vamos

¿Cómo se veía la comida de avión servida en 1960?

Para celebrar su aniversario, una aerolínea publicó imágenes de su antiguo menú a bordo y luce sorprendentemente delicioso

Claves de la comida japonesa que mejorarán tu estilo de vida

Viù

Claves de la comida japonesa que mejorarán tu estilo de vida

¿Cuál es el secreto de los japoneses para mantenerse saludables? Una pista: todo está en la comida

¿Por qué la comida sabe mejor si la ingerimos más despacio?

Viù

¿Por qué la comida sabe mejor si la ingerimos más despacio?

Se dice que alimentarse con calma tiene numerosos beneficios. Un nuevo estudio dice que también mejora el sabor de la comida

Una ruta sabrosa por la gastronomía de México D.F.

Vamos

Una ruta sabrosa por la gastronomía de México D.F.

La capital mexicana ofrece más que tacos y enchiladas para todos los interesandos en su gastronomía

Siete lugares para disfrutar de la comida de Tarapoto

Vamos

Siete lugares para disfrutar de la comida de Tarapoto

El chocolate y el café son las estrellas de la gastronomía en Tarapoto

Cómo se desayuna en el resto del mundo

Vamos

Cómo se desayuna en el resto del mundo

No hay mejor forma de acercarte a la cultura de un país que empezando por la comida

Buen bocado: disfruta de comida sana en las calles de Ámsterdam

Vamos

Buen bocado: disfruta de comida sana en las calles de Ámsterdam

Las autoridades de Ámsterdam lanzaron un proyecto piloto de “street food” para ofrecer comida de calidad en las calles

Las delicias del norte: disfruta de la rica comida chiclayana

Vamos

Las delicias del norte: disfruta de la rica comida chiclayana

No se puede viajar a Chiclayo y no probar su gastronomía, ya sea en un puesto ambulante o en sofisticados restaurantes

Cómo quitarle a los niños los caprichos a la hora de comer

Viù

Cómo quitarle a los niños los caprichos a la hora de comer

Las batallas con los más pequeños a la hora de comer pueden ser un estrés para toda la familia

Ay sí, los químicos, por Gustavo Rodríguez

Opinión

Ay sí, los químicos, por Gustavo Rodríguez

¿Cuándo lo artificial se convierte en artificio? Cada quien debe responderse estas preguntas investigando.

Youtube: Ahora podrás dibujar en tu comida gracias a esta pluma

Casa y Más

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El CinniBird es un dispositivo que te permite crear diseños en tus bebidas y en los platos de tus comidas

Tener el estómago vacío hace que te pelees más con tu pareja

Viù

Tener el estómago vacío hace que te pelees más con tu pareja

Un estudio descubrió que sí existe una relación entre sentirnos hambrientas con estar malhumoradas y propensas a discutir

¿Son panes o lámparas? Mira estas piezas que abrirán tu apetito

Casa y Más

¿Son panes o lámparas? Mira estas piezas que abrirán tu apetito

Los Pampshades son panes reales horneados a los que se les añadió luces LED y se pueden usar sin miedo a que se pudran

Pareja saludable: Disfruta de tu relación sin engordar

Viù

Pareja saludable: Disfruta de tu relación sin engordar

Muchas veces pensamos que tener novio es sinónimo de subir de peso. Con estos consejos podrás evitarlo

Cinco pequeñas cosas que puedes cambiar para mejorar tu salud

Viù

Cinco pequeñas cosas que puedes cambiar para mejorar tu salud

Para lograr grandes mejoras hay que empezar por transformar de a pocos nuestros hábitos y lograr una vida más sana

¿Comerías estos platos con bichos por Halloween?

Vamos

¿Comerías estos platos con bichos por Halloween?

El Chessington World of Adventures Resort creó estos platos llamativos para celebrar a lo grande la Noche de brujas

Conoce los mejores restaurantes peruanos en España

Vamos

Conoce los mejores restaurantes peruanos en España

El reconocido diario español ABC ha dado a conocer una lista con los mejores lugares para disfrutar de nuestra gastronomía

Recorre el mundo gracias a la comida en las semanas culinarias

Vamos

Recorre el mundo gracias a la comida en las semanas culinarias

Algunas ciudades organizan este tipo de eventos donde exclusivos restaurantes ofrecen sus mejores platos a precios reducidos

Aerolínea presenta playlist que combina con cada plato del menú

Vamos

Aerolínea presenta playlist que combina con cada plato del menú

Las canciones elegidas tienen un efecto sobre los sabores de la comida según el estudio en el que se basó la lista

Ahorra en tu matrimonio: 11 ideas para celebrar ese día

Viù

Ahorra en tu matrimonio: 11 ideas para celebrar ese día

Te brindamos unos consejos para que puedas celebrar ese día especial de tu vida sin gastar tanto dinero

Las manchas de comida se convierten en diseño con este proyecto

Viù

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Colour of Waste procesa los alimentos que van a la basura y los transforma en tintes para crear estampados en prendas

En las alturas: ¿Comerías en un restaurante flotante?

Vamos

En las alturas: ¿Comerías en un restaurante flotante?

Una empresa belga te ofrece el extraño servicio de prepararte tu cena en una mesa flotando en el aire

¿Pedirías comida de avión por delivery? En Alemania lo hacen

Vamos

¿Pedirías comida de avión por delivery? En Alemania lo hacen

Si bien la comida de avión no es del gusto de la mayoría, en Alemania mucha gente las pide para comerlas en casa.

¿Una mesa picnic? Este objeto te reunirá con la naturaleza

Casa y Más

¿Una mesa picnic? Este objeto te reunirá con la naturaleza

El césped de esta mesa varía según las estaciones y te permite llevar un ambiente natural a tu casa

La carne de ardilla es la delicia en este festival gastronómico

Vamos

La carne de ardilla es la delicia en este festival gastronómico

¿Probarías hamburguesa de ardilla? En este festival inglés de Gloucestershire esta carne es una de las atracciones

¿Cómo perder peso y no volver a ganarlo?

Viù

¿Cómo perder peso y no volver a ganarlo?

Una dietista especializada nos da algunos consejos para evitar recuperar esos kilitos de más que perdemos con tanto esfuerzo

Estos deliciosos platillos están hechos con ropa para donar

Viù

Estos deliciosos platillos están hechos con ropa para donar

La campaña publicitaria busca promover la donación de prendas en este frío invierno. Tú también puedes ayudar a los demás

Útil y cómoda: Con esta vajilla tus cocteles no serán lo mismo

Casa y Más

Útil y cómoda: Con esta vajilla tus cocteles no serán lo mismo

Con el Pinch bowl tus cubiertos ya no se perderán y no tendrás ambas manos ocupadas a la hora de servirte la comida

Almuerzos divertidos: Esta original vajilla se balancea

Casa y Más

Almuerzos divertidos: Esta original vajilla se balancea

'Tilt' es una vajilla que te invita a ser cuidadoso a la hora de comer. Este invento fue un diseño original de Dor Tal

Entérate cómo la comida repercute en nuestra calidad de vida

Viù

Entérate cómo la comida repercute en nuestra calidad de vida

Conversamos con un geriartra sobre la comida y lo que nos llevamos a la boca repercute en nuestra calidad de vida

¿Te imaginas enviar mensajes de texto con olor?

Casa y Más

¿Te imaginas enviar mensajes de texto con olor?

Con el oPhone podrás mandarles mensajes con olor a tus amigos y crearás más de 30 mil aromas únicos 

Street eats: Recorre el mundo a través de su comida

Vamos

Street eats: Recorre el mundo a través de su comida

Un viajero decidió reemplazar sus fotos turísticas con imágenes de los alimentos que prueba en cada país que visita

Las apps para convertir tu casa en un restaurante

Tecnología

Las apps para convertir tu casa en un restaurante

Aplicaciones como CookApp permiten que cocineros aficionados o profesionales ofrezcan su casa a comensales aventureros

El sexo hace feliz al hombre, la mujer prefiere el chocolate

Ciencias

El sexo hace feliz al hombre, la mujer prefiere el chocolate

Encuesta, además, develó que para el 72% de los franceses es peor tener una pareja mala en la cama que mala en la cocina

Cinco malos hábitos que debes evitar si vives sola

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Cinco malos hábitos que debes evitar si vives sola

Vivir sola es una experiencia única, pero debes evitar que la flojera te gane y ser más ordenada 

Diez reglas que debes seguir al momento de comer en la oficina

Viù

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Lo más importante que debes recordar es respetar tu centro de trabajo al igual que respetas tu casa

Esta es la razón por la cual la comida de avión no sabe bien

Vamos

Esta es la razón por la cual la comida de avión no sabe bien

Un estudio realizado por un instituto alemán confirmó que el problema no son los ingredientes sino los mismos pasajeros

¿Qué hacen las modelos del LIF Week para mantener su figura?

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Cuatro chicas nos cuentan sobre su rutina para estar saludables y cuidar su cuerpo de la mejor manera

6 secretos para decorar la mesa perfecta

Casa y Más

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Que la decoración de tu mesa no malogre esa cena que tanto te costó preparar. Aquí te dejamos unos tips 

Conoce los secretos de los chefs desde mañana con Menú Perú

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El nuevo coleccionable de El Comercio estará disponible todos los martes. Son seis números con un total de 360 recetas

¿Vientre inflamado? Estas podrían ser las causas

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Algunas enfermedades y alergias pueden estar jugándote una mala pasada

Mejora tu alimentación con estas alternativas saludables

Viù

Mejora tu alimentación con estas alternativas saludables

Si bien buscamos apegarnos a nuestros buenos hábitos alimenticios, hay veces en que caemos en la tentación

Abuso de antidiarreicos es peligroso para los niños

Sociedad

Abuso de antidiarreicos es peligroso para los niños

En verano los casos de problemas estomacales en niños aumentan, pero no hay automedicarse

¿Cansada? Estos alimentos pueden ser los culpables

Viù

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Cambia tu dieta y verás cómo tu piel empieza a lucir mejor

Conoce qué alimentos te ponen de mal humor

Viù

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Ingerir demasiada cafeína y alimentos envasados puede hacer que tu día cambie

Cuatro tipos de comida que debes evitar

Viù

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Con cuatro cambios en tus alimentos podrás mejorar tu salud y tu cintura

Curiosas tradiciones culinarias dan la bienvenida al Año Nuevo 2014 en el mundo

Gastronomía

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Carnes, lentejas y pasteles. Conoce las peculiares costumbres gastronómicas con que se recibe el Año Nuevo

Papa Francisco: "Tirar comida es como robar de la mesa de los pobres”

Mundo

Papa Francisco: "Tirar comida es como robar de la mesa de los pobres”

Unos 1.300 millones de toneladas de comida se pierden o se desperdician cada año, según la agencia de alimentos de Naciones Unidas

¿Fotografías lo que comes? En restaurantes de Nueva York ahora lo prohiben

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Múltiples locales de la Gran manzana han vetado está práctica ya que afirman que “interrumpe totalmente y perturba el ambiente”

La hamburguesa que no sale de la vaca, sino de la impresora

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La última tecnología de las impresoras en tercera dimensión llega a la cocina, lo que sin duda abrirá la polémica. Aunque puede que también abra el apetito

Descubre Platter, el 'Instagram gastronómico'

Gastronomía

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La red social especializada en fotos de comida no tiene filtros, pero sí permite especificar los ingredientes de los platillos que los usuarios muestran, entre otras funciones

Restaurante trujillano ofrece atención exclusiva para caballeros

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Anfitrionas en diminutas prendas se encargan de ordenar y llevar a los clientes los platos ordenados

Consejos para alimentarte después de los ejercicios

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El secreto está en balancear los grupos alimenticios: proteínas y carbohidratos, frutas y vegetales

¿No quieres engordar? Te presentamos algunos sencillos tips para comer ligero

Gastronomía

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Algunas conductas al momento de alimentarnos pueden hacer la diferencia. Nuestro apetito puede controlarse sicológicamente

Precios olímpicos en Londres: comida y bebida estarán por las nubes

Gastronomía

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Un vaso de cerveza de 473 mililitros costará casi 11 dólares. Lista oficial de montos genera polémica

Convierten residuos de comida en combustible biológico

Ciencias

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Científicos chinos transformaron sobras de alimentos de una cocina en combustible para automóviles

Feria "Perú, mucho gusto" será en la primera semana de mayo en Ica

Gastronomía

Feria "Perú, mucho gusto" será en la primera semana de mayo en Ica

En este evento estarán los mejores exponentes de todo el sur del país, en donde destacan restaurantes de Arequipa, Cusco e Ica

Los alimentos picantes te pueden generar sueños delirantes

Gastronomía

Los alimentos picantes te pueden generar sueños delirantes

A su vez, si uno se fue a dormir con el estómago vacío es muy probable que sus sueños acelerados no lo dejen descansar como debe

Los ‘craves’, las gigantes fiestas gastronómicas se hacen populares

Gastronomía

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La primera celebración fue en San Francisco, EE.UU., y ahora se pueden asistir a ‘craves’ en algunas partes de Europa

La comida que se pudre mientras otros mueren de hambre

Gastronomía

La comida que se pudre mientras otros mueren de hambre

Un tercio del suministro mundial de alimento termina en la basura, ello llamó al artista Klaus Pichler para sensibilizarnos con su obra

Agotamiento laboral en mujeres induce a "comer emocionalmente"

Gastronomía

Agotamiento laboral en mujeres induce a "comer emocionalmente"

Trabajadoras con estrés, ansiedad o depresión encuentran en la comida una salida a sus problemas

El hambre afecta nuestra percepción

Gastronomía

El hambre afecta nuestra percepción

Incluso, si estamos hambrientos también tendemos a relacionar palabras con comida

Los cubiertos y la vajilla hacen más atractivos los alimentos

Gastronomía

Los cubiertos y la vajilla hacen más atractivos los alimentos

Según un estudio, el tipo de material y hasta el color influyen en nuestra percepción final

Los aperitivos: entretenimiento para el estómago que abre el apetito

Gastronomía

Los aperitivos: entretenimiento para el estómago que abre el apetito

Se trata de alimentos que inducen a comer, un deseo sicológico

El restaurante donde los obesos comen gratis

Gastronomía

El restaurante donde los obesos comen gratis

El local tiene el sugerente nombre de Ataque al Corazón. El principal requisito de es pesar más de 160 kilogramos

Comida desperdiciada: el lado triste de la gastronomía

Gastronomía

Comida desperdiciada: el lado triste de la gastronomía

Los restaurantes españoles cada año tiran a la basura más de 63 mil toneladas de alimento

Una aplicación para ir a cenar con desconocidos

Gastronomía

Una aplicación para ir a cenar con desconocidos

La idea es juntarse con gente que jamás hayamos visto. La experiencia viene ganando adeptos en Estado Unidos

Cuando los restaurantes se quieren aprovechar de los músicos

Luces

Cuando los restaurantes se quieren aprovechar de los músicos

El gerente de un local le ofreció a través de un correo electrónico tocar gratis a un músico y este le respondió con una dosis de su propia medicina

Los errores que nos alejan de una cena adecuada

Gastronomía

Los errores que nos alejan de una cena adecuada

El cansancio muchas veces nos obliga a comer lo primero que encontramos, generalmente alimentos poco nutritivos

VIDEO: así se divierten Gastón Acurio y los mejores chefs del Perú

Luces

VIDEO: así se divierten Gastón Acurio y los mejores chefs del Perú

El cocinero peruano recordó sus épocas de cantante y presentó a su ‘pandilla’ de amigos, en un video donde cantan, comen y toman unas copas

Vanessa Terkes: “Cuando estoy enamorada, me encanta cocinar”

TV +

Vanessa Terkes: “Cuando estoy enamorada, me encanta cocinar”

La actriz y pareja de Roberto Martínez comentó que tiene buena sazón y que le encantan las cenas con vino

Cada año se desechan más de mil millones de toneladas de alimentos

Gastronomía

Cada año se desechan más de mil millones de toneladas de alimentos

Países en desarrollo desperdician hasta 45% de su producción agrícola anual

Estos son los platos favoritos de Cristiano Ronaldo

Deporte Total

Estos son los platos favoritos de Cristiano Ronaldo

El astro portugués es fanático de la gastronomía de su país. Los pescados, las frutas y los jugos son sus preferidos

Los restaurantes y bares famosos de las series de televisión

Gastronomía

Los restaurantes y bares famosos de las series de televisión

No existen en la vida real pero en el mundo de la ficción fueron escenario de grandes capítulos. Recuerde alguno de ellos

Ex empleada de restaurante fue detenida por envenenar la comida

Mundo

Ex empleada de restaurante fue detenida por envenenar la comida

Había sido despedida hacía un mes en España por roces con empleados, por lo que se presume que habría actuado en venganza

Todo un chef: David Beckham le cocina a su familia

Deporte Total

Todo un chef: David Beckham le cocina a su familia

El futbolista inglés publicó una fotografía en su cuenta de Facebook en la que se le ve preparando un “risotto casero”

Inspirados en Lady Gaga: jóvenes crearon vestidos de queso

Luces

Inspirados en Lady Gaga: jóvenes crearon vestidos de queso

Para confeccionar estos trajes utilizaron más de una tonelada de este producto lácteo. La colección incluye carteras, sombreros y zapatos

La comida puede generar una adicción similar a las drogas

Gastronomía

La comida puede generar una adicción similar a las drogas

Según un estudio científico realizado en Estados Unidos, esto explicaría por qué a muchas personas se le hace muy difícil bajar de peso

Rápido y sencillo: aprende a hacer un sabroso puré de papa con queso

Gastronomía

Rápido y sencillo: aprende a hacer un sabroso puré de papa con queso

En menos de diez minutos puedes preparar esta exquisita receta, que puedes acompañar con arroz y alguna carne

Shakira lleva su propio chef a su gira latinoamericana

Luces

Shakira lleva su propio chef a su gira latinoamericana

La cantante colombiana, que incluye los dulces en su dieta, se presentará en nuestro país el próximo 25 de marzo

Verano saludable: aprende a hacer una ensalada de salmón marinado y queso de cabra

Gastronomía

Verano saludable: aprende a hacer una ensalada de salmón marinado y queso de cabra

Un chef español explica cómo hacer este delicioso platillo en poco tiempo y con escasos ingredientes

Platillo gourmet: prepara fetuccinis a lo alfredo con langostinos

Gastronomía

Platillo gourmet: prepara fetuccinis a lo alfredo con langostinos

La mezcla de pasta y comida marina te puede sacar de cualquier apuro si tienes una cena a última hora

Dulce creación: artista recreó famosas pinturas con chocolate

Gastronomía

Dulce creación: artista recreó famosas pinturas con chocolate

La estadounidense Jean Zaun crea réplicas de renombrados cuadros como La Mona Lisa, El Grito y el Autorretrato de Vincent Van Gogh

No hay cebiches levantamuertos: sepa cómo revivir hoy tras celebrar la llegada del 2011

Gastronomía

No hay cebiches levantamuertos: sepa cómo revivir hoy tras celebrar la llegada del 2011

Después de haber cenado y bebido más de la cuenta durante las celebraciones de Año Nuevo, probablemente amaneció con los malestares propios de la resaca e indigestión. Si pensaba comer un cebiche levantamuertos, piénselo dos veces y siga estas recomendaciones

Los alimentos que no debe dejar de llevar cuando sale de campamento

Gastronomía

Los alimentos que no debe dejar de llevar cuando sale de campamento

Muchas personas prefieren salir de Lima para celebrar el Año Nuevo y suelen acampar. Ya sea en la playa o en el campo, los alimentos son parte básica del equipaje. Para evitar intoxicaciones o malestares estomacales, siga estas recomendaciones

Cábalas de Año Nuevo: qué comer y beber para tener prosperidad el 2011

Gastronomía

Cábalas de Año Nuevo: qué comer y beber para tener prosperidad el 2011

Sumado al ritual de las 12 uvas o de las lentejas para incrementar las finanzas, la astróloga Angélica Figueroa nos presenta una lista de otros alimentos que nos ayudarán a conseguir el amor, el trabajo y el éxito para este nuevo año

‘Imprimir’ comida es posible con un prototipo creado por científicos

Gastronomía

‘Imprimir’ comida es posible con un prototipo creado por científicos

Para facilitar la preparación de los alimentos, un equipo de científicos estadounidenses desarrolla una impresora de comida en tres dimensiones con la que revolucionará el futuro de la industria

Lo que estará de moda en el 2011, según The Food Channel

Gastronomía

Lo que estará de moda en el 2011, según The Food Channel

El conocido canal estadounidense especializado en gastronomía publicó su pronóstico: gobernará la simplicidad

Alimentos en conflicto: cinco ingredientes se enfrentan en una batalla gastronómica

Gastronomía

Alimentos en conflicto: cinco ingredientes se enfrentan en una batalla gastronómica

El hummus, la berenjena genéticamente modificada, la carne de ballena y el caviar se han enfrascado en una “guerra de comidas” en diversos países

¿Comer ardillas será la solución para combatir la escasez de alimentos?

Gastronomía

¿Comer ardillas será la solución para combatir la escasez de alimentos?

La crisis financiera que atraviesa Estados Unidos ha hecho que algunas personas consideren incluir este roedor dentro de su menú

Ferrán Adrià: “La física cuántica puede explicarse a través de la cocina”

Gastronomía

Ferrán Adrià: “La física cuántica puede explicarse a través de la cocina”

El reconocido chef aseguró ayer en España que la gastronomía y la alimentación son, en su opinión, disciplinas que pueden usarse para la enseñanza de cualquier materia

Concursantes de “La Beca” tuvieron que superar el reto de ser chefs por un día

Gastronomía

Concursantes de “La Beca” tuvieron que superar el reto de ser chefs por un día

Reconocidos cocineros locales calificaron el sabor, la presentación y la textura de los platos preparados por los jóvenes

South Park se burla de los superchefs y el boom de la gastronomía mundial

TV +

South Park se burla de los superchefs y el boom de la gastronomía mundial

En el último capítulo de la temporada, el padre de Stan, Randy, se vuelve adicto a un canal culinario, generando una serie de situaciones satíricas en torno a la cocina

Una exposición española reflexiona sobre la relación entre el arte y la gastronomía

Gastronomía

Una exposición española reflexiona sobre la relación entre el arte y la gastronomía

Entre las obras se encuentran panes en formas de ratas y una instalación en la que se ofrecen pastas con forma de estrellas realizadas por los artistas y que pueden consumirse en ese momento

Recuerdos y carbohidratos: una mezcla alimenticia de doble filo

Gastronomía

Recuerdos y carbohidratos: una mezcla alimenticia de doble filo

Científicos han demostrado que los alimentos que nos recuerdan a nuestra niñez o algún momento especial de nuestras vidas pueden proporcionarnos un efecto de bienestar. Sin embargo, el precio a pagar es muy alto

Del plato a las pantallas: película española propone la búsqueda de la felicidad en “18 comidas”

Gastronomía

Del plato a las pantallas: película española propone la búsqueda de la felicidad en “18 comidas”

En la comedia coral, dirigida por Jorge Coira, los alimentos adquieren un papel protagónico, ya sea como un capricho lujoso o como una forma de subsistencia, siendo el eje central en donde gira la historia

El manjar de El Salvador: cocina unas sabrosas pupusas

Gastronomía

El manjar de El Salvador: cocina unas sabrosas pupusas

Se trata de un plato típico de este país centroamericano, el cual se vende en varios puestos ambulantes y restaurantes a un bajo costo

¿Mendigos por elección? Conozca a los ‘freegans', los recicladores de comida

Gastronomía

¿Mendigos por elección? Conozca a los ‘freegans', los recicladores de comida

Recoger comida de los tachos de basura y practicar el desempleo voluntario son algunas de las actividades que este grupo de personas realizan como una forma de protestar contra el consumismo

¿Vestidos de comida? Aquí un top 10

Gastronomía

¿Vestidos de comida? Aquí un top 10

Después de ver a Eva Longoria vestida de jamón en la última entrega de los premios MTV en Europa, el autor del blog El Comidista, de El País, elaboró esta lista

Sabrosa, fresca y barata: prepara una ensalada griega de papa

Gastronomía

Sabrosa, fresca y barata: prepara una ensalada griega de papa

Este platillo es ideal para el verano o cualquier otra ocasión. Tiene ingredientes muy fáciles de conseguir y se puede hacer en menos de veinte minutos

No te pierdas los variados embutidos y cervezas del Oktoberfest

Sociedad

No te pierdas los variados embutidos y cervezas del Oktoberfest

Hoy es el último día de este gran evento, que se lleva a cabo en las instalaciones de la Videna de San Luis

Prepara chorizos caseros en menos de diez minutos

Gastronomía

Prepara chorizos caseros en menos de diez minutos

Un mexicano enseña, paso a paso, cómo hacer estos deliciosos embutidos parrilleros en poco tiempo y sin gastar mucho dinero

¿Sabes cómo es el plato baba ghanoush?

Gastronomía

¿Sabes cómo es el plato baba ghanoush?

Esta comida, originaria del Medio Oriente, consiste en una pasta hecha a base de puré de berenjenas, que suele acompañarse con pan pita tostado

Ambulantes de comida hacen su negocio en estas elecciones

Política

Ambulantes de comida hacen su negocio en estas elecciones

Helados, ceviches y otros platos de comida ofrecen algunos vendedores en las puertas de ciertos centros de votación

¿Qué fue lo que más te gustó de Mistura?

Gastronomía

¿Qué fue lo que más te gustó de Mistura?

Si participaste en la III Feria de Gastronómica Internacional de Lima, envíanos fotos y videos de los platos o secciones del lugar que más te gustaron

Mira estos estuches que provocan morder

Mundo

Mira estos estuches que provocan morder

La página neatoshop.com ofrece singulares productos basados en deliciosos aperitivos

Convierte tu comida en conocidos personajes animados

Gastronomía

Convierte tu comida en conocidos personajes animados

Esta es una buena forma para que los pequeños de la casa coman todos sus alimentos, incluyendo diferentes tipos de verduras

¿Te convence la combinación del cebiche con papa a la huancaína?

Gastronomía

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Un reportubero hizo una encuesta en las calles de Chiclayo para animarte a probar esta mezcla de sabores

¿Te gusta la pachamanca pero no sabes cómo se prepara?

Gastronomía

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Si es así, mira con atención los videos de algunos aficionados a la cocina que explican cómo cocinar este plato peruano

A estos jabones provoca comérselos

Mundo

A estos jabones provoca comérselos

Mira estos peculiares diseños inspirados en deliciosos dulces y platos de comida

Conoce a uno de los chefs más representativos de la comida norteña

Gastronomía

Conoce a uno de los chefs más representativos de la comida norteña

Se trata de Héctor Solís, chef dueño del restaurante gourmet “Fiesta” y estudioso de la culinaria Mochica

Sudado de pescado: sabroso e ideal para toda ocasión

Gastronomía

Sudado de pescado: sabroso e ideal para toda ocasión

Aprende a cocinar este delicioso plato 100% peruano, gracias a la enseñanza de un reportubero que reside en Estados Unidos

Peruanos y extranjeros enseñan a preparar exquisitas causas

Gastronomía

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Cocineros y expertos enseñan paso a paso a realizar el delicioso plato 100% peruano

¿Verdad o mentira? Conozca algunos mitos sobre la comida

Gastronomía

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Si cuando era niño creía que las espinacas lo harían más fuerte o si le dijeron que no debía comer chicle porque este se le iba a quedar pegado en el estómago, este artículo le cuenta la verdad

Miles de trujillanos disfrutaron con la Noche de la Comida Peruana

Sociedad

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Este es el cuarto año que se hace este homenaje a nuestra gastronomía

Aprende a preparar un suculento arroz con pollo

Ciencias

Aprende a preparar un suculento arroz con pollo

No hay mejor manera de festejar el mes patrio que comiendo nuestros ricos platos tradicionales

Aprende a cocinar un delicioso lomo saltado

Gastronomía

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Celebremos las Fiestas Patrias con uno de los mejores platos de la gastronomía peruana