Comida brasileña

FOTOS: un viaje gastronómico por los sabores del sur y el sureste de Brasil
Una mirada a los platos tradicionales y a las innovaciones culinarias en ciudades como Curitiba, Río de Janeiro y Sao Paulo. Lee aquí más notas sobre turismo en Brasil

Deporte Total
Brasil 2014: las sedes del Mundial y sus platos típicos
Faltan tres años para el inicio de la más grande fiesta de fútbol pero la ruta gastronómica ya está lista. Conozca lo mejor de la cocina brasileña

Gastronomía
En defensa de la tradición: la revaloración de la gastronomía brasileña
La chef Mara Salles descubrió que la autoestima del pueblo es el ingrediente principal para consolidar la cocina de su país

Gastronomía
¿Te gustaría descubrir la gastronomía brasileña? En setiembre habrá un festival
La reconocida chef Mara Salles vendrá a nuestro país para preparar una cena en el restaurante Malabar y también dará una conferencia en Mistura

Gastronomía
Festival brasileño: sábados de feijoada en San Isidro
El restaurante Lumière presenta, desde el próximo 4 de junio, lo mejor de la gastronomía típica de Brasil

Gastronomía
Brasil en el mapa gastronómico mundial: ¿qué hace a su cocina tan especial?
El restaurante paulista D.O.M. se ubicó en el séptimo puesto de la lista San Pellegrino de este año y se llevó el premio al mejor de Sudamérica

Gastronomía
Lo que se toma y come en el Carnaval de Brasil
Durante 40 días, el territorio brasileño vive una fiesta de música, baile, mujeres bellas y comida típicas

TV +
Menú brasileño: feijoada y caipirinha al estilo de Julinho y Brenda Carvalho
La pareja nos enseñó sus secretos culinarios y prepararon el plato y el trago emblema de su gastronomía

Gastronomía
Crónica de un paladar: ruta gastronómica en Sao Paulo
Únete a esta aventura culinaria que abarca desde la típica feijoada hasta los secretos del mercado paulistano

Gastronomía
Feijoada: conozca el plato emblema de la cocina brasileña
Está hecho a base de frejol negro y mucha carne de cerdo, y puede acompañarse con plátanos y harina de yuca. elcomercio.pe le muestra cómo se prepara