Concursos gastronómicos
Reconocidos chefs estarán en homenaje a Iván Kisic en Cañete
El concurso Sabores de Cañete contará con un jurado conformado por los chefs Javier Wong, Flavio Solórzano, entre otros
Gastronomía
Concurso gastronómico premiará a los mejores comedores populares de Lima
Este domingo 26 de agosto se conocerá al ganador del ‘Manos a la Olla’. Los chefs Flavio Solórzano y José del Castillo serán parte del jurado
Gastronomía
Rivales históricos: India y Pakistán se enfrentan en el campo gastronómico
Ocho chefs representarán a cada país. Esta vez se medirán en una “guerra culinaria” en un concurso de TV
Gastronomía
Conoce el proyecto gastronómico del ganador de Master Chef Perú
Jimbo Echevarría ya cocina su nueva aventura. Señaló que cada semana las pruebas y el jurado hacían más complicado el concurso
Gastronomía
Lo que no se vio de la gran final de Master Chef Perú
‘Jimbo’ Echevarría se impuso en la primera temporada del reality de cocina. Aquí algunas postales del último programa
Gastronomía
"Master Chef Perú" llegó a su fin y ya tiene ganador: 'Jimbo' Echevarria
Chef ganó el reality gastronómico en el que preparó un desayuno-buffet y se encargó del servicio a la habitación de un hotel
Gastronomía
El favorito para ganar Master Chef, según los lectores de elcomercio.pe
‘Jimbo’ Echevarria es el preferido de la web. Este domingo tres participantes se enfrentarán en la gran final del reality
Gastronomía
Este domingo es la final de Master Chef Perú, ¿quién ganará?
Solo quedan tres participantes: Ricardo Laca, Giorgio Colareta y Jimbo Echevarria. Ayer se fue eliminada Michell Aliana
Gastronomía
Solo quedan cuatro concursantes en Master Chef Perú: ¿Quién ganará?
Estas son las imágenes que dejó la última edición del reality culinario. Francisco Basili dejó la competencia
Gastronomía
¿Qué platos prepararán los concursantes de Master Chef este domingo?
Tendrán que mezclar rapidez y “excelencia” en la elaboración de un menú especial. Solo quedan seis participantes
Gastronomía
Master chef Perú se acerca al final: revive lo mejor del último programa
Solo quedan seis participantes y el invitado de ayer fue Pedro Miguel Schiaffino. Carlos fue el eliminado
Gastronomía
Participantes de Master Chef Perú prepararon la cena de un matrimonio
Los miembros del jurado también se metieron en la cocina. Juan Villalobos dejó el reality y ahora solo quedan siete en carrera
TV +
FOTOS: las postales del más reciente capítulo de Master Chef Perú
Se acerca el final, ya solo quedan ocho participantes. Alejandro Pupuche fue el eliminado en el programa de ayer
Gastronomía
Picarones de Ferreñafe fueron la sensación de Dulce Perú edición norte
Cerca de 100 postres fueron presentados en el evento desarrollado el último fin de semana en la ciudad de Chiclayo
Gastronomía
FOTOS: lo mejor del último capítulo de Master Chef Perú
Los concursantes tuvieron que preparar un menú (entrada, segundo, bebida y postre) con solo 20 soles. Ximena Ferradas fue la última eliminada
Gastronomía
Dulce Perú en Chiclayo: se elegirán a los mejores postres del norte del país
El concurso busca promover la preparación de delicias con insumos locales. Los ganadores de la participarán en la final nacional en diciembre próximo
Gastronomía
Lo que dejó Master Chef: ají de gallina y picarones para elegir a los mejores
Solo quedan 11 participantes. El último en decirle adiós a la competencia fue Felipe Arnaiz. ¿Viste el programa? ¿Estás de acuerdo con su salida?
Gastronomía
FOTOS: las coloridas postales que dejó Dulce Perú Centro
El concurso se realizó en la ciudad de Huancayo. Los ganadores de la edición sur, centro y norte participarán en la final nacional en diciembre próximo
Gastronomía
Mazamorra de calabaza y flan de zapallo son los favoritos del Dulce Huancayo
Elizabeth Du Bois, organizadora del concurso, dijo que el público tiene la oportunidad de degustar deliciosos postres con quinua, chuño, maíz y mashua
Gastronomía
Dulce Perú en Huancayo: se elegirán a los mejores postres del centro del país
Los manjares de cuatro regiones del Perú se darán cita este sábado en la explanada de la municipalidad de la capital de Junín
Gastronomía
Un plato hecho a base de hoja de coca ganó concurso nacional en Colombia
La receta incluye ingredientes como la tortilla de coca, verduras, albóndigas de cuy y sopa de maíz
Gastronomía
Chef peruano ganó concurso en Panamá con una trilogía de causas
Luis Romero obtuvo el primer puesto en el Expo Gourmet 2011 realizado en el país centroamericano
Gastronomía
El favorito de los lectores de elcomercio.pe para ganar Master Chef
Una encuesta de elcomercio.pe coloca a Giorgio Colareta como el concursante con mayores posibilidades de consagrarse en el reality
Gastronomía
OPINA: ¿Cuál de los participantes crees que ganará en Máster Chef?
Solo quedan 13 finalistas que tendrán que luchar por el primer lugar. La última prueba fue preparar una novedosa causa
Gastronomía
FOTOS: estos son los 14 finalistas que buscan consagrarse en Master Chef Perú
Llegan de diferentes partes del país y cada semana tienen que demostrar sus habilidades culinarias ante el exigente jurado
Gastronomía
Los platos que prefirió el jurado en el debut de "Master Chef Perú"
En la primera edición del ‘reality’ gastronómico de América TV, se empezó con la selección de los 15 finalistas
Gastronomía
Chef trujillano ganó competencia internacional de cocina en Panamá
Luis Romero Bellido conquistó al jurado de la segunda Expo Gourmet Panamá 2011 con una trilogía de causas, una leche de tigre y un mousse de lúcuma
Gastronomía
FOTOS: Sabor, alegría y mucho color en el concurso Sabores de Cañete
Javier Wong, Flavio Solórzano, Johnny Schuler y Elena Santos Izquierdo fueron parte del jurado. Hubo un homenaje a la gran Teresa Izquierdo
Gastronomía
"Master Chef Perú": los fundamentos de la cocina en 15 capítulos
Gastón Acurio nos adelanta detalles del primer programa. Además, ya planea una segunda temporada en donde las cocinas regionales se enfrentarán
Gastronomía
Famosos chefs estarán en homenaje a la gran Teresa Izquierdo en Cañete
El concurso “Sabores de Cañete” contará con un jurado conformado por los chefs Javier Wong, Flavio Solórzano, Elena Izquierdo, entre otros
TV +
Llegó la hora: Master Chef Perú se estrena este domingo
Quince son los finalistas y cada semana habrá un eliminado. Ganador hará una pasantía en los restaurantes de Acurio
Gastronomía
Se busca a los cocineros del futuro: ¿quieres ser uno de ellos?
Están al cierre los concursos Mejor Cocinero, Panadero, Pastelero e Interescuelas de Mistura 2011. Apega anima a los interesados a inscribirse
Gastronomía
¿Quieres concursar en Mistura? Puedes inscribirte hasta el 21 de agosto
Solo tienes que entrar a la página web de la feria y llenar la ficha de inscripción
Gastronomía
Concurso de cebiche de jurel se realizará este sábado en San Juan de Lurigancho
Participarán las madres de los comedores populares de dicho distrito. El jurado estará formado por conocidos chefs
Gastronomía
Video: cerca de 300 variedades de papas se lucen en festival en Surco
El evento se inauguró hoy e irá hasta el domingo. Se presentaron platos, panes y cocteles, todos a base de nuestro tubérculo
Gastronomía
Una fiesta en honor a la papa en Santiago de Surco
Se inicia mañana con un concurso que premiará a los mejores platos que fusionen el tubérculo con la tradicional huatia surcana
Gastronomía
Gastón sobre "Master Chef Perú": “Vamos a descubrir a ese cocinero escondido”
Acurio adelantó algunos detalles de lo que será el primer reality gastronómico del país
TV +
¿Quieres participar en "Master Chef Perú"? Las inscripciones ya están abiertas
Entérate como puedes ser parte del ‘reality’ conducido por Gastón Acurio
Gastronomía
¿Eres estudiante de cocina? Este concurso te interesará
Para postular tienes que estar cursando el tercer o cuarto semestre de tu carrera o haber egresado el año pasado
Gastronomía
El artífice de la gastronomía de vanguardia cumple 85 años
Paul Bocuse es un referente importante en el mundo de la cocina francesa e internacional. Además, es el creador del Concurso Mundial de Gastronomía
Gastronomía
Escandinavia se coronó reina de la gastronomía mundial
Dinamarca, Suecia y Noruega se hicieron merecedores, respectivamente, de los trofeos de oro, de plata y de bronce del Bocuse d’Or
Gastronomía
¿Manyas? Cocineros y twitteros pusieron a prueba sus conocimientos gastronómicos
Ayer, en el restaurante Sacha, más de 50 concursantes jugaron y respondieron las preguntas del primer juego de mesa gastronómico del país
Gastronomía
El suspiro a la limeña fue el ganador de Dulce Lima 2010
El tradicional postre fue preparado por la señora Consuelo Carvajal
Gastronomía
El carnero al palo fue el ganador del concurso que eligió los mejores platos de Junín
El tradicional plato típico se impuso a la pachamanca y la papa a la huancaína con 1.552 votos
Gastronomía
Tweet & Manyas: ¿quién sabe más sobre gastronomía?
El próximo jueves 9 de diciembre, 60 competidores se enfrentarán en un torneo del juego ¿Manyas? para demostrar quién es el que mejor domina los temas culinarios
Gastronomía
Dulce Perú: el concurso que recorrió el país rescatando postres tradicionales llega a su fin
Este 8 de diciembre se celebrará la última edición de la feria 2010 en nuestra capital. Su organizadora, Elizabeth Du Bois, habló con elcomercio.pe sobre la exhibición que montarán el próximo año
Gastronomía
Lomo enrollado en tocino con vino ganó como plato fusión Perú – Estados Unidos
El pasado sábado se realizó la final del concurso de cocina organizado por la Embajada de Estados Unidos en nuestro país
Gastronomía
Más de 100 platos fueron presentados en concurso culinario Revalora Perú en Arequipa
Los más ovacionados fueron el enrollado de cerdo, el pavo, el rocoto y la causa rellena, así como el arroz al olivo
Gastronomía
Dulce Perú: ¿Qué postre será el elegido como el más representativo de nuestra capital?
El turrón de Doña Pepa y el suspiro a la limeña son algunos de los manjares que concursarán en el certamen repostero, para llevarse a casa el Cucharón de Plata
Gastronomía
Un concurso premiará la mejor receta que combine la sazón peruana con la estadounidense
Los participantes tienen hasta el 10 de noviembre para colgar las fotos de sus platos en la página de Facebook Chef Perú-USA
Gastronomía
Los reyes del espirituoso: conozca a los ganadores del Concurso Nacional de Pisco
El ministro de la Producción, Jorge Villasante, informó que la elaboración de nuestro destilado de uva aumentó en 68% en los últimos cinco años
Gastronomía
Expertos catadores elegirán a los mejores piscos a nivel nacional
El jurado calificador tendrá la difícil tarea de seleccionar al ganador de la Gran Medalla de Oro a partir de sus características visuales, olfativas y gustativas
Gastronomía
Internos del penal de Lurigancho concursaron en festival gastronómico
Su sueño es poder participar el próximo año de la cuarta edición de la feria Mistura
Gastronomía
Café del VRAE fue seleccionado como el mejor del Perú
Catorce regiones cafetaleras participaron del quinto Concurso Nacional de Cafés de Calidad
Gastronomía
Dulce trujillano: la mazamorra de chochos se llevó el Cucharón de plata
En la quinta fecha de Dulce Perú, el jurado eligió este postre hecho con esta legumbre conocida también como tarwi
Gastronomía
Tempura con tartar de frutas: el mejor plato con anchoveta en Mistura 2010
La creación de Octavio Mendoza sobresalió entre más de un millar de concursantes
Gastronomía
El turno de Cusco: ¿qué postre será elegido como el mejor?
Este sábado, la plaza Regocijo, a media cuadra de la Plaza de Armas cusqueña, será escenario de la cuarta fecha del concurso Dulce Perú 2010
Gastronomía
Sepa qué actividades se realizaran este viernes por el Día del Café
Con una degustación masiva y un concurso a nivel regional, los peruanos le rendiremos homenaje a este delicioso producto
Gastronomía
Cocineros peruanos buscarán un cupo para participar en la Copa Mundial del Pan
Alrededor de 40 países se enfrentarán en Las Vegas para elegir a los nueve mejores equipos de panaderos
Gastronomía
Toda una prueba de sazón e ingenio: los mejores retos del “Top Chef Masters”
Los concursos gastronómicos han adquirido nuevos ‘ingredientes’ que los hacen cada día más interesantes. No solo basta cocinar bien sino también hay que tener mucha creatividad
Gastronomía
Platos novoandinos serán presentados en el concurso Junín Creativo
Este sábado 31 se inaugurará el segundo certamen gastronómico donde se busca explotar nuestros insumos nativos
Gastronomía
El king kong se llevó el título del mejor postre tradicional de Lambayeque
En la tercera fecha del concurso nacional Dulce Perú participaron 45 recetas
Gastronomía
Harán inventario culinario de cinco departamentos del Perú
Las propuestas de realizar una investigación gastronómica de Ayacucho, Cajamarca, Junín, Huánuco y Lima ganaron el concurso “Cocinas regionales y biodiversidad” realizado por el Colegio de Sociólogos del Perú (CSP)
Gastronomía
Atención panaderos: mañana se realizará el segundo Concurso de Pan Artesanal en Chiclayo
Cuarenta personas dedicadas a este rubro demostrarán su arte culinario con el fin de promocionar y rescatar este alimento
Gastronomía
Anímese: ya se puede inscribir en los concursos de Mistura
El objetivo es revalorar la creatividad y sabor de los platos hechos con ingredientes autóctonos
Gastronomía
En busca del mejor dulce de Chiclayo
La tercera etapa del concurso Dulce Perú 2010 se realizará el próximo sábado 24 de julio en Lambayeque
Gastronomía
El camotillo: el mejor postre tradicional de Arequipa
Hecho con harina, manteca, canela y azúcar, este fue el ganador de la segunda etapa del concurso Dulce Perú
Sociedad
¿Se le antoja un cebiche de noche? Cocineros peruanos se unen para promover su consumo
En el Día del Cebiche, la asociación de restauradores marinos anunció el inicio de su cruzada a favor de nuestro plato de bandera en esta temporada de invierno
Gastronomía
Sepa cuáles son las mejores cebicherías del Perú
A pocas horas de las celebraciones por el Día del Cebiche, la ARMAP dio los resultados del concurso nacional sobre los mejores locales marinos del país. Aquí los ganadores
Gastronomía
Piura festejará el Día Nacional del Cebiche con un concurso gastronómico
La cita es este lunes en el Club Grau. Hasta ahora se han inscrito 12 restaurantes de la ciudad norteña
Gastronomía
Conozca a los reyes de la palta en Lima
Unos 30 chefs se disputaron el primer lugar del concurso gastronómico del Festival Nacional de la Palta, donde se exhibieron entradas, platos de fondo y dulces elaborados con este fruto
Gastronomía
Productores lambayecanos se disputarán el título al mejor limón
Desde el 11 al 29 de junio se realizará el Festival del Limón en el distrito de Olmos
Gastronomía
El beso de limón: el mejor dulce de Piura
La primera fecha del concurso Dulce Perú se realizó el pasado fin de semana en Piura
Gastronomía
Sepa cuáles son los 19 concursos de Mistura 2010
Se reconocerá la tradición, creatividad, buena alimentación y revalorización de productos
Gastronomía
Piuranos se preparan para concurso de dulces
El 29 de mayo, chefs pasteleros, estudiantes de cocina y amas de casa se disputarán el cucharón de plata y su pase a Dulce Perú
Gastronomía
Glotones devoraron camarones en un campeonato realizado en Singapur
En una emocionante final Yue Cataño se coronó el rey de los comelones
Gastronomía
En busca de la mejor causa limeña
Destreza, pasión y sobre todo sazón, son las cualidades que deberán demostrar los participantes del concurso de causas que se realizará este fin de semana en el bulevar gastronómico de Surquillo
Gastronomía
El Cevicheff 2010 tuvo un delicioso y vibrante final
La cuarta edición del concurso que premia al mejor cebiche playero llegó a su fin y los representantes de Punta Hermosa fueron los ganadores