Día Nacional de la Papa

Día de la Papa: receta de Le Cordon Bleu para cocinar en casa

Gastronomía

Día de la Papa: receta de Le Cordon Bleu para cocinar en casa

La chef Gloria Hinostroza te enseña a preparar una original causa para disfrutar este día con todas las de la ley

Alberto Salas, el hombre que arriesgó su vida por las papas

Gastronomía

Alberto Salas, el hombre que arriesgó su vida por las papas

Le dicen "el padrino de la papa". Conoce al agrónomo peruano que ha dedicado más de medio siglo a recolectar papas silvestres

Así ocurrió: En 1961 muere el dictador Rafael Leónidas Trujillo

Sociedad

Así ocurrió: En 1961 muere el dictador Rafael Leónidas Trujillo

Además, en 1934 nace el cosmonauta Alexei Leonov, el primero en caminar en el espacio. 

Papas nativas de colores ya se venden en los supermercados

Economía

Papas nativas de colores ya se venden en los supermercados

Desde esta semana se comercializarán siete diferentes variedades de papas rojas, moradas y azules en Tottus, Metro y Wong

Jauja: prepararán la causa de papa nativa más grande del mundo

Sociedad

Jauja: prepararán la causa de papa nativa más grande del mundo

Iniciativa se realiza dentro de las actividades por el Día Nacional de la Papa, que se celebra cada 30 de mayo

Anuncian Festival de la Papa Nativa

Gastronomía

Anuncian Festival de la Papa Nativa

Este viernes la Municipalidad de Lima celebrará el Día Nacional de la Papa en el Parque de la Exposición

Consumo per cápita anual de papa se incrementó a 85 kilos

Economía

Consumo per cápita anual de papa se incrementó a 85 kilos

Por el Día Nacional de la Papa, el Minagri programó feria que convocará a productores de 10 regiones del país este 30 de mayo

VIDEO: Aprende a preparar un delicioso risotto de papa

Gastronomía

VIDEO: Aprende a preparar un delicioso risotto de papa

Celebra el Día Nacional de la Papa con este platillo gourmet a cargo del chef Renzo Miñán. Toma nota y disfrútalo

Del consuelo de suegra al feto de cuy, conoce fascinantes variedades de papas nativas [FOTOS]

Gastronomía

Del consuelo de suegra al feto de cuy, conoce fascinantes variedades de papas nativas [FOTOS]

Para poder rendirles tributo hay que conocerlas. En el Día Nacional de la Papa te invitamos a descubrir estos tesoros comestibles de nuestra tierra

Día Nacional de la Papa: aprende a preparar cuatro cocteles a base de este tubérculo

Gastronomía

Día Nacional de la Papa: aprende a preparar cuatro cocteles a base de este tubérculo

Festeja esta celebración con copa en mano. Disfruta de un chilcano, un martini, un sour o un dulce trago

Día Nacional de la Papa: Google se une a las celebraciones

Gastronomía

Día Nacional de la Papa: Google se une a las celebraciones

El gigante de Internet desarrolló un simpático doodle para recordar esta festividad

SONDEO: ¿dónde se preparan las mejores causas de Lima?

Gastronomía

SONDEO: ¿dónde se preparan las mejores causas de Lima?

Este jueves se celebra el Día Nacional de la Papa. Cuéntanos dónde probaste el mejor representante de este platillo y ayúdanos a rendirle homenaje

Un festival de postres para festejar el Día de la Papa de la forma más dulce

Gastronomía

Un festival de postres para festejar el Día de la Papa de la forma más dulce

En el evento se presentarán diversas delicias de repostería hechas a base del tubérculo. Se realizará del 30 de mayo al 2 de junio en Magdalena

Las actividades que se preparan para celebrar el Día Nacional de la Papa

Gastronomía

Las actividades que se preparan para celebrar el Día Nacional de la Papa

El jueves 30 de mayo se homenajeará a este emblemático tubérculo. Pasacalles, exposiciones y festivales gastronómicos en Lima se suman al jolgorio

También en postres: crema volteada y picarones de papa

Gastronomía

También en postres: crema volteada y picarones de papa

En este video te enseñamos a preparar estos populares dulces pero con un toque diferente

Día Nacional de la Papa: dos recetas clásicas para celebrar

Gastronomía

Día Nacional de la Papa: dos recetas clásicas para celebrar

Te enseñamos a preparar una papa rellena de mariscos y una causa escabechada

Flan y chocoteja de papa se lucirán en concurso de postres

Gastronomía

Flan y chocoteja de papa se lucirán en concurso de postres

Dulce Perú ha organizado una feria que premiará a las mejores y más innovadoras preparaciones. Se realizará del 1 al 3 de junio en Magdalena

Más de 50 platillos a base de papa serán presentados en "Papea Junín 2012"

Gastronomía

Más de 50 platillos a base de papa serán presentados en "Papea Junín 2012"

El evento se realizará el 30 de mayo en el marco de las celebraciones por el día nacional de este tubérculo

La papa poccya obtuvo el primer puesto en festival de Churcampa en Huancavelica

Gastronomía

La papa poccya obtuvo el primer puesto en festival de Churcampa en Huancavelica

Las autoridades incentivan cultivo del tubérculo nativo orgánico en esa provincia andina

A papear: hoy se celebra el Día Nacional de la Papa

Gastronomía

A papear: hoy se celebra el Día Nacional de la Papa

Este tubérculo es uno de los ingredientes más importantes de nuestra gastronomía. En todo el país se han organizado diferentes actividades

FOTOS: conoce algunas variedades de nuestras papas nativas

Gastronomía

FOTOS: conoce algunas variedades de nuestras papas nativas

Hoy es el Día Nacional de la Papa. Para apreciar y defender nuestro producto, primero tenemos que conocerlo

Para papear rico: recetas de causas, postres y sour hechos a base de papa

Gastronomía

Para papear rico: recetas de causas, postres y sour hechos a base de papa

Mañana se celebra el Día Nacional de la Papa. Honremos a este tubérculo en nuestra cocina

Festival de papas nativas en el Parque de la Exposición

Gastronomía

Festival de papas nativas en el Parque de la Exposición

Estarán presentes productores de diversas partes del país. La cita es desde hoy y hasta el domingo de 10 a.m. a 8 p.m.

Fondue con papas andinas, una manera distinta de disfrutar nuestro tubérculo

Gastronomía

Fondue con papas andinas, una manera distinta de disfrutar nuestro tubérculo

Acompañar este insumo con la combinación de quesos suizos derretidos es una buena opción para calentarse en invierno

Museo de la Papa: variedades, características y sabores de este tubérculo

Gastronomía

Museo de la Papa: variedades, características y sabores de este tubérculo

Solo hoy, como adelanto a las celebraciones por el Día Nacional de la Papa, se puede visitar este espacio dedicado al insumo andino

Cada peruano consume en promedio 83 kilos de papa al año

Gastronomía

Cada peruano consume en promedio 83 kilos de papa al año

Este 30 de mayo se celebrará el día Nacional de la Papa. Se espera que la demanda se incremente en los próximos años

Infografía: la papa peruana está de fiesta

Gastronomía

Infografía: la papa peruana está de fiesta

El tubérculo oriundo de nuestro país se ha convertido en uno de los cuatro ingredientes básicos de la cocina a nivel mundial

La papa a través de las leyendas e historia

Gastronomía

La papa a través de las leyendas e historia

Día de fiesta. Hoy celebramos el Día Nacional de la Papa, un tesoro peruano que cambió la alimentación mundial

Sepa qué platos internacionales no existirían sin la papa

Gastronomía

Sepa qué platos internacionales no existirían sin la papa

Desde que llegó a Europa en el siglo XVI, hasta hoy, este tubérculo se cultiva en 125 naciones y es un ingrediente universal en la cocina de varios países

Aprenda a utilizar diferentes tipos de papa para elaborar deliciosos platos

Gastronomía

Aprenda a utilizar diferentes tipos de papa para elaborar deliciosos platos

En el Día Nacional de la Papa lo ayudamos a conocer las bondades culinarias de las variedades disponibles en el mercado

En Surco presentaron descomunal causa andina de 900 kilos

Gastronomía

En Surco presentaron descomunal causa andina de 900 kilos

Hoy se inició el cuarto Festival de la Papa en ese distrito limeño. La fiesta durará hasta el domingo

En Huánuco, el Día Nacional de la Papa se celebrará con una degustación

Gastronomía

En Huánuco, el Día Nacional de la Papa se celebrará con una degustación

El objetivo de este cuarto festival es promover el consumo del tubérculo de alto valor nutricional y crear identidad regional

En Surco prepararán una causa orgánica gigante

Gastronomía

En Surco prepararán una causa orgánica gigante

La cuarta entrega de este festival contará con concursos gastronómicos, shows musicales y causa para todos

De los Andes a Lima: este fin de semana campesinos venderán sus papas nativas

Gastronomía

De los Andes a Lima: este fin de semana campesinos venderán sus papas nativas

El Festival de la Papa Nativa reunirá a 50 productores de Cajamarca, Cerro de Pasco, Huánuco, Huancavelica y Junín

Este domingo: En Junín homenajearán a la papa en su día

Gastronomía

Este domingo: En Junín homenajearán a la papa en su día

Las cientos de variedades de este noble tubérculo serán las estrellas de un festival gastronómico y de conferencias y exposiciones

Preparan causa rellena de 8 mts. de largo en Piura

Preparan causa rellena de 8 mts. de largo en Piura

El plato se hizo con motivo del Día Nacional de la Papa