Diego Muñoz
Diego Muñoz habla sobre su alejamiento de Astrid & Gastón
Diego Muñoz, el chef de Astrid & Gastón, habla de los motivos de su renuncia y comparte algunos planes futuros
Gastronomía
Gastón Acurio anunció su retiro del restaurante Astrid & Gastón
Mediante un comunicado, el chef informó que ya no estará a la cabeza de uno de los restaurantes más prestigiosos del país
Gastronomía
Artistas y cocineros unieron sus artes en Miraflores
El evento Arte & Gastronomía presentó la creatividad culinaria de trece duplas de reconocida trayectoria.
Gastronomía
El Perú culinario se afianza en el mundo
Desde Londres, Gastón Acurio y Virgilio Martínez comparten sus impresiones sobre sus posiciones en la lista.
Gastronomía
Gastón Acurio y Diego Muñoz brillan en Madrid Fusión
El chef presentó exquisiteces que formarán parte de Virú, el menú degustación del nuevo local de su más célebre restaurante
Gastronomía
Virgilio Martínez inauguró la fiesta del Perú en Madrid Fusión
Chef peruano presentó un menú completo empleando ingredientes traídos del Cusco y de la Amazonía
Gastronomía
Peruanos presentes en la cumbre Madrid Fusión
Diego Muñoz y Virgilio Martínez, chefs de Astrid & Gastón y Central, se lucirán mañana en la cumbre gastronómica en Madrid.
Gastronomía
Mitsuharu Tsumura cocinó en la gala Chef's Cup Südtirol
Por segundo año, El chef de Maido se unió a una pléyade de grandes chefs que cocinaron en los Alpes italianos
Gastronomía
Astrid & Gastón revisitado en veinte platos
Célebre restaurante de Cantuarias se despide de ese local antes de mudarse a Casa Moreyra con un menú degustación
Sociedad
Gastón Acurio se despide de su emblemático local de Cantuarias con esta emotiva carta
Al cumplir 20 años de Astrid&Gastón, el chef recordó los inicios del restaurante que abrió en 1994 con Astrid Gutsche. La despedida es con nuevo menú degustación
Gastronomía
Bernardo Roca Rey sobre el premio de los WTA: "Hay que capitalizar este reconocimiento mundial"
El presidente de Apega comparte sus impresiones sobre la elección del Perú como Mejor Destino Gastronómico del mundo por segundo año consecutivo
Gastronomía
FOTOS: así brilla la comida peruana en la cumbre Madrid Fusión
En la primera jornada del congreso culinario que dura hasta mañana, se presentó una ponencia en torno a la quinua y en el ‘stand’ de nuestro país se exhibieron bebidas y platos típicos
Gastronomía
La quinua luce su variedad en una de las principales cumbres culinarias del mundo
Madrid Fusión empezó ayer y tuvo como plato de entrada una ponencia que giró en torno a nuestros granos andinos
Gastronomía
El cebiche se lució en aniversario de uno de los mejores restaurantes del mundo
El peruano Diego Muñoz preparó el platillo durante una degustación realizada para conmemorar los 25 años de Le Louis XV, del chef Alain Ducasse
Gastronomía
Diego Muñoz será el jefe de cocina del nuevo Astrid & Gastón
Ese fue el anuncio que Gastón Acurio dio en la conferencia que ofreció esta noche en Mistura
Gastronomía
Destacan labor del chef peruano Diego Muñoz en Australia
El cocinero fue nominado al premio de mejor chef del año por “Good Food Guide”. No se llevó el título pero señalan que gracias a él su restaurante está en el tope de la lista
Gastronomía
Peruano fue nominado como el mejor chef del año en Australia
Diego Muñoz podría llevarse el premio de otorgado por ‘Good Food Guide’