Espárragos

¿Cuánto afectaría el fenómeno de El Niño a una firma agrícola?

Economía

¿Cuánto afectaría el fenómeno de El Niño a una firma agrícola?

La firma agrícola Chavín de Huantar dice que en su caso ocasionaría que la producción de espárragos caiga entre 5% y 10%

Los productos no tradicionales más exportados en el 2013

Economía

Los productos no tradicionales más exportados en el 2013

De acuerdo a Cómex Perú, el primero en la lista fue la uva, seguido de los fosfatos de calcio, espárragos y paltas

Exportaciones peruanas de espárragos crecieron 22.1% entre enero y octubre

Economía

Exportaciones peruanas de espárragos crecieron 22.1% entre enero y octubre

Desde el 2008 los envíos de este producto registraron un significativo crecimiento del 80.5%, a una tasa promedio anual de 12.5%.

Exportaciones de frutas y hortalizas crecieron 12,6% en primer semestre

Economía

Exportaciones de frutas y hortalizas crecieron 12,6% en primer semestre

La AGAP señaló que además de Europa y Norteamérica, Asia se ha convertido en un mercado clave para el envío de estos productos

¿Por qué quedamos inconscientes al golpearnos la cabeza?

Tecnología

¿Por qué quedamos inconscientes al golpearnos la cabeza?

¿Tienen ombligo y pezones las ballenas? ¿Qué determina el tamaño de un planeta? ¿Sirven los espárragos para la resaca? Respuestas de BBC Focus

FOTOS: los 10 mejores museos gastronómicos del mundo

Gastronomía

FOTOS: los 10 mejores museos gastronómicos del mundo

El portal culinario The Daily Meal elaboró una lista con los más recomendables centros culturales que tienen a algún comestible como protagonista

Agroexportaciones superarán los US$8.200 millones en la próxima década

Economía

Agroexportaciones superarán los US$8.200 millones en la próxima década

Así lo estimó el ministro de Agricultura Milton von Hesse, quien además dijo que en dos años se incorporarán 120 mil nuevas hectáreas de cultivos

Exportaciones agrarias suman US$4.390 millones en 2012

Economía

Exportaciones agrarias suman US$4.390 millones en 2012

Productos como uvas, bananas y espárragos fueron colocados en principales mercados del mundo, informó el Ministerio de Agricultura

Exportaciones de espárragos aumentaron 14% entre enero y setiembre

Economía

Exportaciones de espárragos aumentaron 14% entre enero y setiembre

Estados Unidos se posicionó como el primer comprador al concentrar US$132 millones del total exportado

¿Cómo viene diversificando su oferta el sector agroexportador peruano?

Economía

¿Cómo viene diversificando su oferta el sector agroexportador peruano?

Durante más de una década, el espárrago fue el producto estrella de las agroexportaciones, pero hoy se habla de una nueva fase en el sector

La chicha morada se luce en la mayor feria alimentaria de Asia

Economía

La chicha morada se luce en la mayor feria alimentaria de Asia

Los espárragos y el mango, fueron otros de los productos destacados en la 37 edición del Foodex, realizado en Tokio

Documental gastronómico grabado en Perú se exhibió en la Berlinale

Gastronomía

Documental gastronómico grabado en Perú se exhibió en la Berlinale

La cinta española “Mugaritz BSO” se presentará en la sección culinaria del famoso festival de cine

Exportaciones de espárragos peruanos aumentaron 15% en el 2011

Economía

Exportaciones de espárragos peruanos aumentaron 15% en el 2011

Los envíos totalizaron US$480,3 millones y Estados Unidos se mantuvo como el principal comprador, informó ÁDEX

Cortometraje peruano-belga sobre los espárragos estará en la Berlinale

Luces

Cortometraje peruano-belga sobre los espárragos estará en la Berlinale

Otra cinta, “Mugaritz BSO”, grabada en nuestro país, también participará en la sección gastronómica del festival

Polémica: crean espárragos en polvo que se inhalan como si fuera cocaína

Gastronomía

Polémica: crean espárragos en polvo que se inhalan como si fuera cocaína

Los diseñadores señalan que es una nueva forma de estimular los sentidos; sus detractores, que incita el consumo de drogas. El gramo cuesta US$80

En EE.UU. prefieren el espárrago peruano por su sabor, aroma y textura

Gastronomía

En EE.UU. prefieren el espárrago peruano por su sabor, aroma y textura

Es uno de nuestros productos bandera y uno de los protagonistas de nuestras exportaciones. Conforme ha ido conquistando el mercado internacional, ha seducido el paladar de comensales y chefs en el mundo

Economía

Perú espera exportar $ 750 millones en espárragos para el 2015

El ministro de Comercio Exterior, Martín Pérez, indicó que la industria de este producto agrícola genera más de 65.000 puestos de trabajo

Expertos se rinden ante espárragos peruanos

Expertos se rinden ante espárragos peruanos

Más de 60 visitantes de 21 países visitaron La Libertad para aprender el proceso de producción de nuestro producto de bandera