Frutas
Frutas exóticas, potencial de comercio para la selva peruana
Frutas como el camu camu, la pitahaya y el açaí vienen conquistando el mercado mundial
![[VIDEO] ¿Cómo preparar una sopa de verano con frutas?](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/1/6/1/6/1616240/252x142.jpg)
![[VIDEO] Este es el jugo que debes prepararle a tus hijos](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/1/6/0/9/1609471/252x142.jpg)
Viù
No creerás lo que las frutas y verduras harán con tu humor
La Universidad de Otago en Nueva Zelanda comprobó que el consumo frecuente de frutas y verduras puede mejorar el humor
Economía
Perú es el octavo productor mundial de frutas y hortalizas
Solo el año pasado, el envío de frutas y hortalizas subió en 13%. Destacan espárragos, paltas, uvas y mangos.
Economía
Perú haría negocios por US$100 mlls. en feria alemana de frutas
Una delegación de más de 22 empresarios partió a la feria Fruit Logistica 2016, que recibe más de 85.000 visitantes del mundo
Casa y Más
Estas velas son tan reales que podrían pasar por frutas
Las velas de la empresa Less Candles lucen como frutas reales y son hechas con materiales ecoamigables
Viù
Consejos para sacarle provecho a tus frutas
Antes de comer cualquier fruta, es ideal lavarlas bien y desinfectarlas para así evitar las enfermedades.
Ciencias
Aceite de semillas de uva ayudaría a reducir la obesidad
Según un estudio reciente, estas pepas pueden ayudar a mitigar la formación de nuevas células de grasa
Sociedad
Instalan moderna planta procesadora de frutas en Lambayeque
Para procesamiento y exportación de unas 240 toneladas diarias de uvas, mango kent y palta hass
Ciencias
Una manzana al día no evita ir al médico, pero sí a la farmacia
Una investigación demostró que las personas que consumen diariamente esta fruta toman menos medicinas prescritas
Ciencias
Camu-camu: ¿Qué tan bueno es para tu salud?
La fruta contiene altos niveles de vitamina C, potente antioxidante capaz de prevenir algunos tipos de cáncer
Ciencias
Fruta, una herramienta para combatir la depresión
Este alimento tiene propiedades que ayuda a potenciar los químicos vinculados a la producción de sensaciones de bienestar
Casa y Más
¿Son frutas? Mira la envoltura de este papel higiénico
Latona Marketing quiso darle más color al embalaje del papel higiénico y creó estas que parecen frutas
Viù
Batidos: Consume lo necesario para una buena salud en un vaso
Estas bebidas son una buena forma de consumir frutas y verduras. Aprende a prepararlos y a disfrutar sus beneficios
Economía
Perú será sede del congreso mundial de frutas y hortalizas
El Eurofruit Congress Southern Hemisphere 2014 se realizará el 6 y 7 de noviembre y pondrá en vitrina la oferta nacional
Economía
Brasileñas se suman a competencia por compañía Chiquita
Dos empresas brasileñas anunciaron sus intenciones de adquirir a la bananera americana Chiquita, por US$611 millones
Economía
Producción nacional de mandarina crecerá 8,5% en el 2014
Así lo estimó la consultora Maximixe. Prevé también que las exportaciones de esta fruta sumarán US$107 millones
Economía
Perú puede conseguir mejores precios que Sudáfrica en cítricos
Gracias a un sello de calidad, los cítricos peruanos podrán obtener hasta un 10% más en el precio final
Gastronomía
¿Te comerías una fruta mutante?
Para evitar el desperdicio de alimentos, productores de Francia venden frutas y verduras poco agraciadas a precios reducidos
Economía
Naranja Huando, la fruta que murió por el virus de la tristeza
La fruta que todavía se producen en Ica, Chincha y en la zona alta de Huacho, está en vía de extinción
Ciencias
A más vegetales más larga nuestra vida
Un reciente estudio asegura que ya no deben ser cinco, si no siete las frutas y verduras que debemos consumir a diario
Economía
Los exóticos sabores del Amazonas llegan a las heladerías
Para el 2017 se espera que las heladerías en todo el Perú facturen US$129,4 millones
Economía
Los nuevos reyes del plátano: Chiquita se fusiona con Fyffes
Ex rivales de EE.UU. e Irlanda tendrán ingresos por US$4.600 millones y controlarán el 14% del comercio mundial de bananas
Gastronomía
Manzana: fruta fresca en las manos de Valerie Schroth
La destacada chef repostera nos enseña los trucos para escoger bien esta deliciosa fruta y preparar una exquisita tarta
Ciencias
La granada tiene antioxidantes más potentes que el vino tinto
Una investigación israelí comprueba que mejora las condiciones de pacientes con enfermedades vasculares
![La zarzamora, el fruto que seduce el paladar [VIDEO]](https://cde.3.elcomercio.pe/ima/0/0/7/1/7/717891/252x142.jpg)
Gastronomía
La zarzamora, el fruto que seduce el paladar [VIDEO]
Este fruto silvestre perteneciente a la familia de las fresas y arándanos alcanza su máxima producción en nuestro país entre los meses de diciembre y enero
Gastronomía
Refréscate con la guía de las mejores juguerías de Lima
Hicimos un sondeo y nuestros lectores y seguidores de Facebook nos ayudaron a preparar la lista de los mejores lugares para disfrutar de un buen jugo de frutas
Economía
ÁDEX: Exportaciones de orgánicos crecieron 7% pese a crisis mundial
Los productos más demandados son el banano, el café, la maca, el cacao, el mango y la quinua. La Unión Europea posee el 61% de la exportaciones totales
Economía
Producción nacional de granadas crecerá 27,5% este año
Según información de la consultora Maximixe, las exportaciones de este producto alcanzarán los US$19 mlls. durante este periodo
Economía
Exportación de frutas sumó US$702,9 millones entre enero y agosto
La cifra significó un aumento de 15,2% por una mayor demanda de los Países Bajos y Estados Unidos, informó la Asociación de Exportadores
Gastronomía
Secretos y trucos para disfrutar de la chirimoya al máximo
El chef Diego Muñoz, de Astrid & Gastón, cuenta a Menú Perú algunas claves para saber cuándo esta fruta está en su punto y cómo evitar que se oxide
Economía
Exportaciones de frutas y hortalizas crecieron 12,6% en primer semestre
La AGAP señaló que además de Europa y Norteamérica, Asia se ha convertido en un mercado clave para el envío de estos productos
Ciencias
El cambio climático afectó el sabor y la textura de las manzanas
Un estudio publicado en la revista Scientific Reports, dice que el cambio climático “ha cambiado estos frutos en las últimas décadas”
Gastronomía
Comer sano, una de las claves para vivir sin estrés
Aquí algunas consejos para alimentarse de forma adecuada y combatir así la ansiedad y el cansancio
Gastronomía
FOTOS: ocho frutas amazónicas y sus increíbles beneficios para la salud
No solo son deliciosas. Algunas de las maravillas comestibles que crecen en nuestra selva son capaces de combatir diversas enfermedades. Conoce aquí sus propiedades
Gastronomía
FOTOS: la tienda japonesa donde las frutas son vendidas como verdaderas joyas
En Sembikiya una sola manzana puede costar US$11 y un melón más de US$230 y es que aquí estos alimentos se perciben como objetos de lujo
Gastronomía
La chirimoya figura entre los 10 'súper alimentos' más extraños, según Huffington Post
El portal estadounidense publicó una lista de las frutas saludables con aspecto poco común y entre ellas también figura la carambola
Gastronomía
Consumir más frutas y verduras puede evitar hasta un 70% de los cánceres orales
Así lo informó el Consejo General de Dentistas de España. Se recomienda comer al menos cinco piezas de estos alimentos diariamente
Gastronomía
Cinco formas de comer las frutas y vegetales que debes ingerir diariamente
La OMS recomienda consumir 5 porciones diarias de estos alimentos. Aquí algunas formas de hacerlo sin que te aburras en el intento
Gastronomía
Los beneficios de la granada: contra el envejecimiento y las enfermedades
Esta fruta destaca por su gran poder antioxidante, antiinflamatorio y antimicrobiano. Puede prevenir desde el asma hasta la aparición de tumores
Gastronomía
Cómo comer fruta en Buenos Aires sin pagar nada
Una joven argentina creó un grupo en Internet que identifica a cientos de árboles frutales en las calles y parques de la capital
Economía
Exportaciones de frutas superaron los US$580 millones entre enero y agosto
Según un reporte del Minag, las partidas representan 22,2% del valor total de los despachos agrarios registrados durante los primeros ocho meses
Gastronomía
Los errores más frecuentes a la hora de hacer dieta
Ciertos consejos para perder peso pueden tener resultados adversos. Por ejemplo dejar de comer, consumir queso untable con tostadas o comer muchas frutas
Economía
Más de diez productos de primera necesidad bajaron de precios
Tubérculos, hortalizas y frutas ahora cuestan menos en los Mercados Mayoristas de Lima
Gastronomía
FOTOS: estas son las frutas orgánicas que puedes encontrar en Mistura 2012
El Gran Mercado alberga múltiples productos, entre ellos estas exóticas frutas del Perú profundo tales como la papaya serrana, chalarina, pitahaya, sachatomate, poro poro y el sanky
Gastronomía
Los alimentos que debe consumir una mujer durante la menopausia
La llegada de los 40 años marca un hito en la vida de las mujeres. Esta etapa está marcada por los cambios físicos y emocionales
Gastronomía
En Japón las frutas son consideradas verdaderas joyas
Entregar una cesta con frutos es considerado un regalo exclusivo y elegante. Alcanzan precios exorbitantes
Gastronomía
Comer frutas y verduras hace que las personas luzcan más bellas
Con esta dieta, las personas obtienen una piel más suave, sin necesidad de someterse a tratamientos especiales
Gastronomía
Lácteos y zanahorias, alimentos que te ayudan a dejar de fumar
Conoce también qué productos incrementan nuestra ansiedad por seguir consumiendo cigarrillos
Gastronomía
Cereales, lácteos y frutas, la base de un desayuno 100% saludable
El blog Oveja verde señala que se trata de una trilogía vegetariana capaz de producir la sensación de saciedad que espera cualquier carnívoro por las mañanas
Gastronomía
Naranja, papaya y alcachofa ayudan a prevenir la anemia
Especialistas aseguran que una dieta rica en hierro y vitamina C es importante para mantener los niveles de hemoglobina en la sangre
Gastronomía
Estos alimentos ayudan a aliviar los síntomas de la menopausia
El cese de la producción hormonal genera cambios y reacciones en las mujeres. Es necesaria una dieta rica en minerales, fibra y calcio
Gastronomía
Algunas de las frutas más raras del mundo
Algunas son híbridos producto de la ciencia. Otras son famosas por su curiosa forma y sabor
Gastronomía
Alimentos que debemos evitar para no sufrir de diabetes tipo 2
Se cree que solo el exceso de azúcar la provoca, pero las grasas y hasta las frutas pueden contribuir a su desarrollo
Gastronomía
Una bebida para astronautas también sirve para eliminar las arrugas
Se trata de un suplemento nutricional hecho a base de frutas tropicales creado por la NASA
Gastronomía
La ‘panzana’, una nueva fruta que sorprende por su sabor
Se trata de una pera con aspecto de manzana, un híbrido creado en Nueva Zelanda
Gastronomía
Dos melones fueron vendidos por 12.500 dólares en Japón
Se trata de la tradicional subasta que se realiza por el inicio de temporada agrícola ¿Qué los hace tan valiosos?
Gastronomía
Comer de forma saludable también puede ahorrar dinero
Estudio del Gobierno de EE.UU. demuestra que las frutas y vegetales son más baratos que la comida chatarra
Economía
Mincetur: Perú se convertirá en primer exportador mundial de frutas y hortalizas
“Hemos crecido 11 veces en los últimos once años y se ha duplicado el número de mercado”, señaló el titular del sector
Gastronomía
Frutas recomendadas para cuidar nuestra salud esta época del año
Los cambios de clima en estos meses afectan a la población de manera especial
Gastronomía
Comer una manzana al día beneficia la salud cardiovascular
Un estudio en mujeres señala que el consumo de esta fruta reduce los niveles del colesterol malo y ayuda a bajar de peso
Gastronomía
Aprende a preparar un macerado de frutas y pisco para mamá
Es una excelente opción para regalar por el Día de la Madre. Soledad Marroquín nos da unos consejos
Gastronomía
Comer frutos rojos ayudaría a combatir el Alzheimer
Una investigación estadounidense asegura que un consumo elevado de estos ayuda a mantener la agudeza mental y a reducir la pérdida de memoria
Gastronomía
Una lista de frutas y verduras que no dejarán que subas de peso
Comer 100 gramos de pepino, que tiene 97% de agua, tan solo te brindará 13 calorías a su cuerpo y será un complemento ideal a tu dieta
Gastronomía
Frutas y comidas grasosas le ayudarían a no sufrir con la resaca
Ingerir una cucharada de aceite de oliva un día antes o tomar mucho jugo de tomate a la mañana siguiente son algunas de las recomendaciones
Economía
Aguaymanto y otras frutas peruanas llegan a Asia y Oceanía
El ingreso de estos productos a mercados antes poco conocidos, hará que las agroexportaciones alcancen los 5,500 millones de dólares
Gastronomía
Estas son las frutas que ayudarán a conservar y mejorar tu piel
Lee con atención esta lista de alimentos que serán beneficiosas para combatir las arrugas y lucir un cutis sano
Gastronomía
Google les enseña a sus trabajadores cómo alimentarse
El buscador de Internet utiliza una serie de estrategias para que su personal coma de forma saludable
Gastronomía
Consumo de frutas y verduras hace que la gente luzca más atractiva
Según publicó un estudio, los carotenos presentes en estos alimentos mejoran el tono de la piel y la calidad del cutis
Gastronomía
Comer canchita es tan sano como alimentarse con fruta, según estudio
Para aprovechar al máximo las propiedades antioxidantes, es necesario que tengamos en cuenta algunas recomendaciones al momento de prepararla
Gastronomía
Descubre frutas amazónicas poco conocidas que pueden ser una delicia
No gozan de la fama del aguaje, el camu camu ni la cocona, pero la anona, la chambira, el humarí y el caimito forman parte de la nutritiva dieta selvática
Gastronomía
VIDEO: ensaladas y jugos de fruta para diabéticos
Tener esta enfermedad no implica comer platos aburridos o sin sabor. Te presentamos algunas opciones
Gastronomía
VIDEO: conoce qué productos se venden en un mercado saludable
Los alimentos son cosechados sin fertilizantes ni agroquímicos, garantizando insumos absolutamente sanos
Gastronomía
A celebrar: brinda con un sour de zapallo loche y otro de eucalipto
El barman Manuel Cigarrostegui presentó interesantes propuestas. Aprende a prepararlas aquí
Economía
La gastronomía peruana mueve S/. 12 mil millones al año
El Ministerio de Agricultura señaló que existen cinco millones de personas que se benefician de la cadena gastronómica en el país
Gastronomía
Consejos para disfrutar las frutas y sus combinaciones
Es mejor consumirlas solas. Es preferible no hacerlo después del almuerzo, pues la digestión será difícil
Gastronomía
TOMA NOTA: conoce qué frutas y verduras nos hidratan mejor en verano
A continuación, algunos consejos del Ministerio de Salud para hacerle frente a esta calurosa temporada
Gastronomía
¿Sabes qué comer según la edad que tienes? Entérate aquí
Para mantener un cuerpo fuerte y saludable debes consumir una dieta equilibrada en carnes, verduras y frutas
Economía
Aumenta la de demanda mango, plátano y naranja en lo que va del verano
En lo que va del mes, unas 28,4 mil toneladas de frutas han ingresado al Mercado Mayorista de Frutas Nº2, informó el Minag
Gastronomía
Vegetales verdes, frutas y frejoles previenen accidentes cerebrovasculares
Una dieta elevada en magnesio reduciría el riesgo de padecer estos ataques
Gastronomía
¿Qué debemos comer para proteger nuestra piel de los rayos solares?
El Ministerio de Salud señaló que una adecuada dieta, rica en verduras y frutas es ideal para ello
Gastronomía
Cinco alimentos que jamás debes congelar
Guardarlos en la nevera puede parecer práctico, pero pierden su sabor, color y textura
Gastronomía
Refrescos y jugos de frutas, una opción saludable para Año Nuevo
No dejan resaca, son sumamente nutritivos, refrescantes y pueden prevenir muchas enfermedades
Gastronomía
La cocina verde, una gastronomía que florece en Lima
La contemplación de la naturaleza que el chef francés Michel Bras sembró se viene convirtiendo en tendencia en nuestra capital
Gastronomía
¿Vale la pena consumir alimentos orgánicos?
Siguiendo la lógica inexorable del mercado, lo que es escaso-porque no se encuentra fácilmente en la naturaleza o porque se produce en pequeñas cantidades- es más costoso
Gastronomía
La ‘baya milagrosa’, un fruto que convierte cualquier alimento en dulce
Engaña temporalmente a las papilas gustativas y les hace creer que las cosas ácidas y amargas tiene un sabor más agradable
Gastronomía
Conoce los 10 alimentos más saludables del mundo
La lista del nutricionista Jonny Borden incluye frutas, verduras, pescados y frutos secos
Gastronomía
Tips para disfrutar de los platillos navideños sin perder la línea
Según los nutricionistas debes consumir porciones pequeñas y reemplazar algunos ingredientes altos en calorías
Gastronomía
Adolescentes no comen suficientes frutas y verduras al día
Los nutricionistas recomiendan que para llevar una dieta balanceada es fundamental su consumo
Gastronomía
Si sufres de diabetes, considera estas recomendaciones navideñas
Con un poco de planificación podrás disfrutar de una cena agradable junto a tu familia y, sobre todo, cuidarás tu salud
Gastronomía
Desayunar rápido perjudica nuestra salud
Los médicos recomiendan dedicarle a la primera comida del día entre 10 y 15 minutos como mínimo
Gastronomía
Homenaje a las moras: Miraflores organizó un concurso de postres
La municipalidad de dicho distrito busca institucionalizar noviembre como el mes de esta fruta
Gastronomía
La dieta griega es una de la más saludables del mundo
La gran cantidad de antioxidantes previenen el envejecimiento celular y el origen de células cancerosas en el organismo
Gastronomía
Preparan un almuerzo gourmet con comida que iba a ser desechada
Se hizo en Londres y tuvo por objetivo incentivar a los consumidores a no botar las verduras y frutas que ya no estén frescas
Gastronomía
¿Buscas la dieta perfecta? Toma en cuenta algunas recomendaciones
Se acerca la temporada de verano y las formas de bajar de peso vuelven a ser el tema recurrente en las conversaciones
Gastronomía
¿Qué debes comer para mantener un corazón saludable?
Para reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares los especialistas recomienda una dieta especial
Gastronomía
¿Cuáles deben ser las primeras comidas de tu bebe?
El paso de la leche materna a los alimentos sólidos es una etapa emocionante, pero llena de dudas a la vez
Gastronomía
¿Es necesario tomar ocho vasos de agua al día?
Beber abundante líquido y evitar tomar café o té serían solo algunos mitos de la deshidratación
Gastronomía
Dieta de verano para lucir una buena figura
Para comer bien esta temporada, no olvide incorporar las frutas de estación entre sus comidas
Gastronomía
Comida chatarra produciría infertilidad en los hombres
Un reciente estudio indicó que una dieta saludable, basada en verduras y frutas, resulta beneficiosa para el semen
Gastronomía
La extraña y obsesiva dieta de Steve Jobs
El fallecido fundador de Apple se sometía a ayunos y dietas extremas algunas consistentes en comer solo uno o dos alimentos durante semanas
Gastronomía
Tips alimenticios para no engordar durante el embarazo
Las madres suelen aumentar 12 kilos a lo largo de la gestación y tras el alumbramiento tardan alrededor de seis meses en recuperar su línea
Gastronomía
VIDEO: aprende a preparar macerados en casa
Hoy la tendencia es aprovechar nuestra diversidad de frutas para hacer cocteles. Sin embargo, el ají también sirve para prepararlos
Gastronomía
Comer sano aumenta probabilidades de tener bebes fuertes
Un reciente estudio indica que los hijos de las madres con buena alimentación son menos propensos a nacer con Anencefalia o labio leporino
Gastronomía
¿Quién inventó los combos infantiles?
La idea surgió en Nicaragua en 1965. Conoce la historia de su creadora
Gastronomía
La manzana, una fruta “prohibida” pero muy versátil
Se comen al natural, cocinadas, en mermeladas y en postres. Te presentamos dos recetas
Gastronomía
Exportación de alimentos y bebidas peruanas a la UE creció 43%
Las cifras pertenecen al periodo enero-julio. El café sin tostar, las paltas y moluscos como calamares o pota son los productos preferidos
Gastronomía
Saludable gastronomía de Okinawa hace vivir 100 años
Así lo revelan los ancianos del archipiélago más austral de Japón, quienes consideran al melón amargo o “goya” su fruta bandera
Gastronomía
¿De dónde salió la tradición de regalarle una manzana al profesor?
Entérate por qué en las series de televisión y en las películas los niños acostumbraban obsequiarle esta fruta a sus maestros de colegio
Gastronomía
Una fruta de sabios: conoce la historia del plátano
Es la tercera fruta más popular del mundo. De ser caros y escasos hace cien años han llegado a convertirse en un producto común
Gastronomía
Michel Bras, un maestro de la cocina con alma de mochilero
El chef francés fue quien inspiró y le cambió la vida al español Ferrán Adrià con una nueva concepción culinaria
Gastronomía
Guardián de las frutas: la historia de Óscar Pinedo, ganador del Rocoto de Oro de Mistura 2011
Junto con su familia, este productor de la región Ucayali preserva los tesoros de nuestra Amazonía
Gastronomía
FOTOS: El color de nuestra biodiversidad en el Gran Mercado de Mistura
Las frutas son las estrellas de este año, pero las papas nativas también brillan
Gastronomía
Joven huanuqueña ganó concurso de mejor ensalada de frutas de Mistura
Sayda Villadoma se impuso en este certamen con su plato “Mi niñez”, inspirado en su infancia como agricultora de sandía y aguaymanto
Gastronomía
Productores de frutas recibieron el premio Rocoto de Oro
Este año Apega decidió reconocer la labor de aquellos que hacen posible que disfrutemos de la singular despensa de frutas de nuestro país
Gastronomía
Sabrosas y exóticas: las frutas que encontrarás en el Gran Mercado de Mistura
Más de 86 variedades de la costa, sierra y selva han llegado a la feria. Los productores las ofrecen a precios muy cómodos
Gastronomía
El Gran Mercado de Mistura ofrecerá más de 1800 productos
Las frutas serán el eje temático de la feria. Habrá más de 86 variedades y 300 productores de todo el país
Gastronomía
Salsas bien peruanas: Costillas con sabor a frutos amazónicos y platos norteños
Ahora son muchos los restaurantes que utilizan el sauco, el camu camu, la carambola o el maracuyá como ingredientes predominantes en sus aderezos
Gastronomía
Consejos para comprar fruta en el mercado
Acompaña a Gian Gallia, autor del blog Cocina paso a paso, por un pedagógico recorrido por el Mercado de Surquillo
Gastronomía
Tres simples recetas para disfrutar de la papaya
Milagros Agurto nos da ideas para aprovechar los beneficios de esta fruta
Gastronomía
Para visitar: Fruitland, jugos caseros y novedosos
Esta semana, en la revista “Somos”, Soledad Marroquín nos presenta esta juguería
Gastronomía
Toma nota: consejos para alimentarnos según nuestra edad
No todas las personas tienen las mismas necesidades. Los niños, las mujeres embarazadas y los adultos mayores requieren una dieta especial
Gastronomía
Comer alimentos saludables y bajos en grasa es más costoso
Según un estudio realizado en EE.UU., una dieta como la recomendada por el Gobierno de ese país incrementa en 10% el presupuesto
Gastronomía
A comer más frutas y verduras: los beneficios de una dieta multicolor
Los fitoquímicos, las sustancias responsables del color de algunos alimentos, permiten aumentar las defensas de nuestro organismo
Gastronomía
El norte pone: Chiclayo busca revalorar su gastronomía
El arroz con pato y el seco de cabrito con frejoles son sus emblemas. Sin embargo, no es lo único que nos ofrece esta sabrosa y generosa cocina
Gastronomía
La Gran Fruta, jugos naturales y comida sana para todos
Se inició en el 2006 con una propuesta fresca e interesante y ahora suma ocho locales. Conozca esta historia de éxito
Tecnología
VIDEO: el iPhone 5 es promocionado con frutas y verduras
Se emplearon unos 100 kilos de sandías, pepinos y otros alimentos para mostrar cómo será la imagen del nuevo smartphone
Gastronomía
Tres recetas para hacer postres con lúcuma
Aprende cómo convertir esta deliciosa fruta en helado, arroz con leche o milkshake
Gastronomía
TOMA NOTA: cómo alimentarse antes y durante el embarazo
Una correcta y saludable dieta eleva las posibilidades de salir en estado
Gastronomía
Comida para el alma: conozca a los alimentos para ser felices
Ciertas frutas, cereales y hierbas aromáticas influyen en nuestro estado de ánimo. A continuación algunas sugerencias
Gastronomía
La sandía más cara del mundo fue subastada en más de 3.700 dólares
Fue vendida en Japón. El exorbitante precio se debe a que pertenece a una de las primeras cosechas de la temporada
Gastronomía
Un plato balanceado reemplazó a la tradicional pirámide alimenticia
El Departamento de Agricultura de EE.UU recomendó que un buen almuerzo debe tener frutas y verduras, granos enteros y proteínas magras
Luces
Penélope Cruz: “Me gusta mucho la cocina española y la italiana”
La actriz española confesó su secreto para recuperar la línea luego de dar a luz a su primer hijo
Gastronomía
Qué alimentos te ayudarán a combatir la celulitis
Es uno de los grandes enemigos de las mujeres. Te presentamos algunos consejos para eliminar esas incómodas imperfecciones
Luces
Saludable y natural: Giselle Bündchen cría sus propios pollos
La reconocida modelo brasileña tiene un gallinero y árboles frutales para su consumo y el de su familia
Gastronomía
Chiripisco y helado de chirimoya en el tradicional festival de esta fruta
La cita es este domingo 30 de abril en la provincia limeña de Huarochirí
Gastronomía
Semana Santa en Huancavelica: disfruta de postres hechos con ayrampo
Desde hoy, en la plaza Bolognesi hay una amplia oferta de productos preparados con este insumo
Gastronomía
Comer una manzana al día podría hacer que nos mantengamos sanas
Un estudio demostró los efectos positivos que esta fruta tiene en las mujeres
Gastronomía
¿Cuál es tu fruta preferida?
Por sí solas pueden ser consideradas un postre, generalmente sano y bajo en calorías
Gastronomía
Las delicias, un verdadero templo de los jugos de fruta
Hace 38 años Fortunato Armas abrió esta juguería y fue introduciendo en el mercado mezclas tan variadas que hasta hoy llegan a 130
Gastronomía
Rica y saludable: la mandarina previene la obesidad
Un reciente estudio reveló que el consumo de esta fruta evita la acumulación de grasa en el organismo
Gastronomía
TOMA NOTA: disfruta de postres saludables bajos en calorías
Si tiene debilidad por los dulces no tiene que privarse de ellos, solo debe escoger los de menor cantidad de harina, cremas o manteca
Gastronomía
Frutas en la lonchera escolar ayudan a prevenir caries
Especialistas señalaron que a diferencia de los productos envasados, los alimentos naturales no poseen grasas y además ayudan a limpiar los dientes
Gastronomía
CRÓNICA: Huando, la naranja que murió de tristeza
A mediados del siglo pasado fue una de las grandes productoras mundiales de esta variedad de la fruta. Un virus mortal acabó con todo
Gastronomía
Perú estará presente en la principal feria mundial especializada en frutas
Cuarenta empresas peruanas participarán la Fruit Logistica que se realizará en Alemania del 9 al 11 de febrero
Gastronomía
Frutas, verduras y cereales: alimentos que limpian el cuerpo
Ayudan al organismo a eliminar toxinas acumuladas, activan las defensas y además recobran la salud y la energía perdida
Gastronomía
La dieta mediterránea reduce el riesgo de que los niños sufran de asma
Los científicos recomiendan un régimen alimenticio rico en verduras y frutas
Gastronomía
Postre saludable: cómo hacer un crocante de frutas y avena
El blog Rincón repostero nos trae una receta rápida, sencilla y ligera
Gastronomía
Coma frutas y verduras para proteger su corazón
Una dieta balanceada con dichos alimentos nos ayudaría a prevenir males cardíacos
Gastronomía
Si quiere un buen bronceado en este verano, coma frutas y verduras
Un estudio reveló que dichos alimentos contienen antioxidantes que ayudan a que los tejidos puedan obtener un tono dorado
Gastronomía
CRÓNICA: conozca una de las cremoladas más famosas de Lima
Con tres locales en La Molina, Angélica Obregón ofrece cuarenta sabores y combinaciones para refrescar el verano
Gastronomía
Verano a pura fruta: fomentan consumo de jugos y cremoladas
Frutos de estación como el mango, la lúcuma, el maracuyá y el camu camu no solo son sabrosos sino también nutritivos
Gastronomía
De estación: consuma frutas en el verano para hidratarse
El calor característico del verano es una excelente oportunidad para acostumbrarnos a comer más frutas. Busque estos alimentos de estación que se encuentran disponibles, a precios muy accesibles, en los centros de abasto
Gastronomía
Dulce receta: una mermelada de fresas que no debe faltar en el desayuno
La usuaria de YouTube DarkSaga2008 enseña paso a paso a preparar una deliciosa compota con estas frutas
Gastronomía
Superfrutas amazónicas: los poderes del açaí, el guaraná y el cupuaçu
La alta concentración de vitaminas y antioxidantes de estos frutos los ha hecho conocidos entre aquellos que procuran tener una vida sana y natural
Gastronomía
Fruta de China: conozca la travesía de la mandarina
Los insumos que el país asiático regaló al mundo va mucho más allá del té y el arroz. Exploremos las características y usos de esta fruta
Gastronomía
Nutra e hidrate su cuerpo comiendo más frutas durante el verano
En época de calor, es necesario consumir más líquidos y alimentos con mayor contenido de agua, especialmente frutas por su gran contenido en vitaminas, minerales y fibra
Gastronomía
Conozca cuáles son los pedidos culinarios de Tokio Hotel
La banda alemana de rock solicitó a los organizadores del concierto en Lima comida vegetariana, frutas y carne orgánica. Además, les prepararán gomitas con sabores peruanos
Gastronomía
Protéjase de las fracturas consumiendo frutas y verduras
Recientes estudios revelan que las mujeres acostumbradas a consumir calcio y vitamina D, conservaron mayor masa ósea y disminuyeron la posibilidad de sufrir fracturas con el paso del tiempo
Gastronomía
Madres huanuqueñas crean negocio de transformación de frutas
La asociación Damas Ambinas inició la elaboración y comercialización de néctar de guayaba y mermelada de fresa
Gastronomía
Comer sandía podría ayudar a reducir la presión sanguínea
Un estudio sugiere que el consumo de extracto de esta fruta podría evitar que una prehipertensión se llegue a convertir en hipertensión
Gastronomía
¿Qué insumos llegan a nuestros mercados mayoristas?
Fresas y granadillas orgánicas, ajíes exóticos y papas nativas son productos que generalmente están ausentes de los mercados mayoristas de Lim. A la parada ingresan entre 200 y 250 camiones diarios, para abastecer a la capital
Gastronomía
Fresca y sencilla: aprende a preparar una sabrosa torta de frutas
Nada mejor que usar ingredientes naturales en un exquisito postre. Este es muy fácil de hacer y no toma mucho tiempo
Gastronomía
El consumo de frutos rojos ayuda a mantener el cerebro limpio
Nuevas investigaciones sugieren que una de las propiedades de estas frutas, como la fresa, es remover las toxinas que interfieren con las funciones cerebrales
Gastronomía
Carapulca de plátano y plátano relleno en un festival en honor a esta fruta
La fiesta, que desde este año se celebrará todos los 23 de junio, será en municipalidad del distrito huanuqueño de José Crespo y Castillo. Habrá talleres, exhibiciones y degustación de platos
Gastronomía
La ciencia del melón: cómo saber que está bueno y cómo comerlo
Muchos acostumbran comer esta fruta no como postre, sino como aperitivo, siguiendo la combinación italiana de ‘prosciutto con melone’
Gastronomía
Paso a paso: Aprenda a preparar una delicia de maracuyá, un postre ligero y sencillo
Este versátil dulce no necesita hornearse y la masa se prepara con galletas de vainilla. Además, puede utilizar la fruta que más le guste
Gastronomía
La palta: una fruta llena de beneficios que debe ser consumida con cuidado
Contiene varios componentes que son muy positivos para distintas funciones corporales. Sin embargo, no es un alimento del que se deba abusar
Gastronomía
Todo un récord: presentarán chirimoya de 5 kilos en Huarochirí
Este domingo, en el Campo Ferial Agropecuario del pueblo de Santo Toribio de Cumbe, se llevará a cabo el decimoquinto festival en honor a esta fruta
Gastronomía
Contra la resaca: Pruebe las bondades hidratantes del agua de coco
El jugo fresco que contiene esta fruta es una perfecta bebida hidratante que podría ayudarlo al día sigueinte de haber consumido alcohol
Gastronomía
Paso a paso: Aprende a preparar una torta de piña
Con aires tropicales, esta torta es sencilla y sale del horno decorada
Gastronomía
Este fin de semana se celebra una feria de la chirimoya y el melocotón
En Huayopampa, Huaral, a dos horas de Lima, usted podrá probar los más jugosos melocotones, chrimoyas y platos típicos
Gastronomía
El stand del Perú en Expo Shangái estará lleno de frutas exóticas
Estas brillarán como ingredientes en los platos del restaurante peruano que se levantará en la exposición
Gastronomía
Siete consejos para lograr que los niños amen los vegetales y las frutas
Pese a que los vegetales son muy necesarios, a muchos niños no les agradan. Ponga en práctica estos consejos y verá como dejan el plato limpio
Gastronomía
Una naranja insoportable es el nuevo fenómeno de Internet
Tiene ojos y una boca grande y no puede dejar de hacer bromas pesadas a otras frutas
Gastronomía
Este fin de semana la chirimoya le dará un toque dulce a Huaura
Los productores agrícolas exhibirán esta fruta en el tercer Festival de la Chirimoya Ecológica, que se realizará los días 1 y 2 de mayo en el distrito de Ámbar
Gastronomía
La XI Feria de la ciruela es un orgullo para Virú
La provincia liberteña es reconocida por producir con calidad este fruto usado para preparar mermeladas, vinos y hasta cebiches
Gastronomía
¿En qué medida ayudan las verduras y frutas a prevenir el cáncer?
La Organización Mundial de la Salud recomendó el consumo de frutas y verduras para prevenir el cáncer, pero un reciente estudio señaló que estos alimentos tienen poco impacto para evitar esta enfermedad
Gastronomía
La ciruela de Virú celebra su propia feria
Entre el 23 y 25 de abril, este fruto será celebrado por todo lo alto en La Libertad
Gastronomía
¡Anímese a probar!: Sepa cómo diversificar su receta de pisco sour en casa
El barman de Huaringas nos enseña a preparar pisco sour con zumo de frutas y macerados
Economía
La uva peruana es más competitiva en China
Existen hasta cuatro marcas de uva red globe que llegan al país asiático
Gastronomía
El plátano: El verdadero alimento universal
De esta fruta se pueden obtener las vitaminas, carbohidratos y proteínas necesarios para el organismo
Gastronomía
Panamá exporta sandías cuadradas a Europa
Pese a la crisis económica, los panameños confían en que su fruta cuadrada será un éxito en el mercado gourmet europeo