Heston Blumenthal

Surgió el primer detractor del manifiesto de los mejores chefs del mundo

Gastronomía

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Un conocido crítico gastronómico inglés describió el documento como un acto de “ridícula autoestima”

Chefs del G9 firmaron "Declaración de Lima": estos fueron los acuerdos

Gastronomía

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El documento, Carta abierta a los cocineros del mañana, establece un respeto hacía la naturaleza, la sociedad, el saber y los valores

Los mejores chefs del mundo definirán en Lima el nuevo rol del cocinero

Gastronomía

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Ferrán Adrià y Gastón Acurio coincidieron al sostener que la siguiente revolución culinaria será la social, la que ya se vive en nuestro país

¿Quiénes son los ocho grandes chefs que vendrán al Perú en setiembre?

Gastronomía

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La llamada cumbre de los G9 reúne a los mejores del mundo. Después de tres días de estar juntos publicarán la Declaración de Lima

Paralela a Mistura: cumbre de importantes chefs internacionales se realizará en el Perú

Gastronomía

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Los denominados G9 visitarán nuestro país en setiembre. Así lo confirmó Gastón Acurio a través de su página en Facebook

Conozca cuáles son los restaurantes líderes del Reino Unido

Gastronomía

Conozca cuáles son los restaurantes líderes del Reino Unido

The Fat Duck de Heston Blumenthal y el Royal Hospital Road del chef Gordon Ramsay encabezan una vez más la lista de los mejores locales de comida de Gran Bretaña