Instituto de Cocina Pachacútec

Escuela de mozos de Ventanilla será inaugurada en junio

Gastronomía

Escuela de mozos de Ventanilla será inaugurada en junio

La iniciativa promovida por el chef Gastón Acurio formará 50 profesionales por año. Se recibieron 500 solicitudes

Gastón Acurio anuncia proyectos educativos que llevará por el Perú

Gastronomía

Gastón Acurio anuncia proyectos educativos que llevará por el Perú

El chef proyecta una universidad en Lima, una escuela de cocina en Iquitos y centro de capacitación en Tarapoto y Ayacucho

Gastón Acurio y Vargas Llosa inauguraron instituto de cocina en Arequipa

Gastronomía

Gastón Acurio y Vargas Llosa inauguraron instituto de cocina en Arequipa

El chef señaló que este modelo educativo se replicará en Iquitos, Trujillo, Tarapoto y Cusco. El escritor celebró su cumpleaños número 76

Gastón Acurio: “Gastronómicamente, Arequipa le pisa los talones a Lima”

Gastronomía

Gastón Acurio: “Gastronómicamente, Arequipa le pisa los talones a Lima”

El chef peruano inaugurará hoy junto a Mario Vargas Llosa una ‘sucursal’ del Instituto de Cocina Pachacútec en la Ciudad Blanca. Iquitos le seguiría los pasos

Gastón Acurio abrirá escuela de mozos en Ventanilla

Gastronomía

Gastón Acurio abrirá escuela de mozos en Ventanilla

El chef contó detalles de su nuevo proyecto educativo. En breve inaugurará una filial en Arequipa y su nuevo restaurante Los Bachiche

Gastón Acurio pidió disculpas por tuit que causó polémica

Gastronomía

Gastón Acurio pidió disculpas por tuit que causó polémica

El chef publicó un mensaje que no fue tomado a bien por muchos de sus seguidores

Alumnos del instituto Pachacútec también serán expertos en vinos

Gastronomía

Alumnos del instituto Pachacútec también serán expertos en vinos

La fundación española Emilio Moro subvencionará una especialización sobre cultura enológica

Ferrán Adrià y Gastón Acurio grabaron escenas de documental en Pachacútec

Gastronomía

Ferrán Adrià y Gastón Acurio grabaron escenas de documental en Pachacútec

En el tercer día de visita a nuestro país, el prestigioso cocinero español conoció la escuela de cocina fundada por Acurio

Reconocen mundialmente al Instituto de Cocina Pachacútec

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Reconocen mundialmente al Instituto de Cocina Pachacútec

La escuela, fundada por Gastón Acurio, en Ventanilla fue elegida como la iniciativa educativa de mayor impacto a escala global por la prestigiosa revista “Monocle”