Leche de tigre

Chef peruano ganó concurso en Panamá con una trilogía de causas

Gastronomía

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Luis Romero obtuvo el primer puesto en el Expo Gourmet 2011 realizado en el país centroamericano

Chef del mejor restaurante del mundo quiere hacer su propia leche de tigre

Gastronomía

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Antes de concluir su visita a Lima, René Redzepi habló de la revolución que lo anima a defender lo suyo de forma clara y sin tapujos. El chef de Noma aclaró a quienes piensan que su filosofía es radical

Cebicheros prepararán la leche de tigre más grande del mundo

Gastronomía

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El evento será el 22 de julio en fortaleza Real Felipe, en el Callao. También se le rendirá un homenaje al pisco y la causa

Con qué prefieren empezar el almuerzo los peruanos

Gastronomía

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Platos calientes o fríos, entradas de todo tipo, sopas o ensaladas. Vota por tu preferido

El Verídico de Fidel, 22 años dedicados a la comida marina y más

Gastronomía

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Fidel Aymar empezó en una carpa en la puerta oriente del estadio de Matute y hoy tiene dos locales