Maíz
Por qué México irá en busca del maíz de Argentina y Brasil
Ante incertidumbre sobre TLCAN, México está apresurando el camino para abrir la puerta a una mayor importación de maíz
Economía
Minagri: El alza del precio del pollo es temporal
El ministro Juan Manuel Benites pidió no alarmarse y dijo que el precio del pollo tenderá a normalizarse
Economía
Chancho al palo y a la caja elevan demanda por carne de cerdo
Entre enero y junio, la producción de cerdo en Lima creció 5,6%, mientras que la importación subió 250%, sobre todo, de Chile
Ciencias
La producción de maíz de EE.UU. caería 30% por cambio climático
Experto señala que si la temperatura sigue subiendo, en el 2064 el 15% de la cosecha anual de maíz se perdería
Economía
España es el principal comprador del maíz gigante del Cusco
Los españoles demandan el 69% de las exportaciones del producto, debido a la similitud con un snack producido en Valencia
Ciencias
Científicos fabrican etanol sin usar maíz u otros cultivos
Alternativa puede transformar el monóxido de carbono en etanol líquido de manera más eficiente y sin contaminar el ambiente
Ciencias
Monsanto renuncia a su lucha por la industria transgénica en Europa
Debido a la escasa demanda de sus productos por parte de los agricultores, y por el fuerte rechazo que existe contra los organismos genéticamente modificados
Ciencias
FOTOS: Miles marcharon contra Monsanto y los alimentos transgénicos
Miles de personas protestaron ayer en las principales ciudades del mundo contra el gigante transnacional Monsanto y sus productos transgénicos, que según quienes se oponen, producirían cáncer, infertilidad y otras enfermedades
Ciencias
México: activistas colocaron letrero contra transgénicos en un monumento
Monsanto, Dow Agrosciences y Pioneer han solicitado permiso al gobierno mexicano para cultivar maíz transgénico en el país
Economía
Precios mundiales de alimentos se mantuvieron estables en febrero
Índice de precios de la FAO se ubicó en 210 puntos en el segundo mes del año. Se espera una mayor producción mundial de granos durante este año
Gastronomía
Hace 5.000 años ya se cultivaba y consumía maíz en Perú, confirman investigadores
El debate sobre el uso que le daban nuestros antepasados a este producto ha rondado por más de 40 años. Un equipo de expertos nos da luces sobre el asunto
Economía
Cultivos transgénicos superan a los "naturales" en Brasil
La superficie cultivada con transgénicos representaría el 54,8% del total en el país sudamericano
Economía
Precio mundial de alimentos subió 10% en julio por sequía en EE.UU. y Europa
Incremento representa una amenaza para la salud y el bienestar de millones de personas, advirtió el presidente del Banco Mundial
Economía
La escasez del maíz producirá alza en el precio del pollo
En el segundo semestre de este año la producción se reducirá drásticamente porque países productores de maíz dejarían de exportar este insumo
Economía
¿Está el Perú preparado para enfrentar una crisis alimentaria?
Alza mundial de precios de principales granos impactaría el mercado local a fines de año y, frente a ello, expertos opinan sobre lo se puede hacer
Economía
No habrá inflación por subida global de precios de alimentos, concluye IPE
Investigación del Instituto Peruano de Economía afirma que en el Perú el encarecimiento equivale a un sexto del alza internacional
Economía
Alza de precios en alimentos responde a estacionalidad, asegura el Minag
En un recorrido por los mercados limeños, El Comercio comprobó que subieron ciertos productos de panllevar como el pollo y el arroz
Economía
Alza global de precios de alimentos impactará al Perú a fines de año
Efecto no será inmediato pero el encarecimiento mundial del trigo, maíz y soya provocará aumento de precios en el mercado local, advierten expertos
Mundo
Boliviana que visitará la NASA propone cultivar maíz en Marte
La estudiante Alejandra Gutiérrez presentó el proyecto ante la embajada de EE.UU. en La Paz
Gastronomía
La manzana, el maíz y la piña son los alimentos con más pesticidas en EE.UU.
El departamento de agricultura americano elaboró una lista con las 12 frutas y verduras más contaminadas
Ciencias
Sequía ataca Zimbabue y aumenta el riesgo de crisis alimentaria
El país africano produciría 400 mil toneladas de maíz en este año, cuando se necesitan dos millones para alimentar a todos los zimbabuenses.
Gastronomía
Hace 6.700 años los peruanos ya comíamos ‘pop corn’
Estudio del Museo Smithsoniano encontró que las mazorcas de maíz más antiguas fueron halladas en nuestro país, y que se preparaban de ese modo
Gastronomía
Amplia variedad: conoce el mapa peruano del maíz y sus 50 tipos
El Perú es el país con mayor diversidad debido a sus formas, colores, tamaños y textura de grano
Gastronomía
A través de qué alimentos podemos consumir más vitamina E
Está presente en granos, grasas vegetales y legumbres, y ayuda a retardar los signos del envejecimiento
Gastronomía
Anímate a probar la deliciosa receta del pollo al 'corn flakes'
El usuario de YouTube AngelParrasFamoso enseña cómo hacer en pocos minutos esta peculiar receta
Gastronomía
Gastronomía de Asturias: descubre cómo hacer unos deliciosos tortos de maíz
Una española enseña a preparar paso a paso esta singular fritura, que se puede acompañar con ingredientes dulces o salados
El maíz serrano ya es Patrimonio Cultural
El INC destacó la importancia que tuvo y tiene el cultivo de este grano para la población peruana
Economía
Amenaza para la salud: Detectan maíz transgénico en 5 valles de la costa
La Universidad Agraria analizó 319 muestras de granos de maíz importados y nacionales. La ley prohíbe su ingreso, producción y comercialización
Economía
Exportaciones de maíz crecieron 30% en enero de este año, reveló Adex
Los envíos sumaron un millón 618 mil dólares. España y Estados Unidos fueron los principales países de destino