Maíz

Minagri: El alza del precio del pollo es temporal

Economía

Minagri: El alza del precio del pollo es temporal

El ministro Juan Manuel Benites pidió no alarmarse y dijo que el precio del pollo tenderá a normalizarse

Chancho al palo y a la caja elevan demanda por carne de cerdo

Economía

Chancho al palo y a la caja elevan demanda por carne de cerdo

Entre enero y junio, la producción de cerdo en Lima creció 5,6%, mientras que la importación subió 250%, sobre todo, de Chile

La producción de maíz de EE.UU. caería 30% por cambio climático

Ciencias

La producción de maíz de EE.UU. caería 30% por cambio climático

Experto señala que si la temperatura sigue subiendo, en el 2064 el 15% de la cosecha anual de maíz se perdería

España es el principal comprador del maíz gigante del Cusco

Economía

España es el principal comprador del maíz gigante del Cusco

Los españoles demandan el 69% de las exportaciones del producto, debido a la similitud con un snack producido en Valencia

Científicos fabrican etanol sin usar maíz u otros cultivos

Ciencias

Científicos fabrican etanol sin usar maíz u otros cultivos

Alternativa puede transformar el monóxido de carbono en etanol líquido de manera más eficiente y sin contaminar el ambiente

Monsanto renuncia a su lucha por la industria transgénica en Europa

Ciencias

Monsanto renuncia a su lucha por la industria transgénica en Europa

Debido a la escasa demanda de sus productos por parte de los agricultores, y por el fuerte rechazo que existe contra los organismos genéticamente modificados

FOTOS: Miles marcharon contra Monsanto y los alimentos transgénicos

Ciencias

FOTOS: Miles marcharon contra Monsanto y los alimentos transgénicos

Miles de personas protestaron ayer en las principales ciudades del mundo contra el gigante transnacional Monsanto y sus productos transgénicos, que según quienes se oponen, producirían cáncer, infertilidad y otras enfermedades

México: activistas colocaron letrero contra transgénicos en un monumento

Ciencias

México: activistas colocaron letrero contra transgénicos en un monumento

Monsanto, Dow Agrosciences y Pioneer han solicitado permiso al gobierno mexicano para cultivar maíz transgénico en el país

Precios mundiales de alimentos se mantuvieron estables en febrero

Economía

Precios mundiales de alimentos se mantuvieron estables en febrero

Índice de precios de la FAO se ubicó en 210 puntos en el segundo mes del año. Se espera una mayor producción mundial de granos durante este año

Hace 5.000 años ya se cultivaba y consumía maíz en Perú, confirman investigadores

Gastronomía

Hace 5.000 años ya se cultivaba y consumía maíz en Perú, confirman investigadores

El debate sobre el uso que le daban nuestros antepasados a este producto ha rondado por más de 40 años. Un equipo de expertos nos da luces sobre el asunto

Cultivos transgénicos superan a los "naturales" en Brasil

Economía

Cultivos transgénicos superan a los "naturales" en Brasil

La superficie cultivada con transgénicos representaría el 54,8% del total en el país sudamericano

Precio mundial de alimentos subió 10% en julio por sequía en EE.UU. y Europa

Economía

Precio mundial de alimentos subió 10% en julio por sequía en EE.UU. y Europa

Incremento representa una amenaza para la salud y el bienestar de millones de personas, advirtió el presidente del Banco Mundial

La escasez del maíz producirá alza en el precio del pollo

Economía

La escasez del maíz producirá alza en el precio del pollo

En el segundo semestre de este año la producción se reducirá drásticamente porque países productores de maíz dejarían de exportar este insumo

¿Está el Perú preparado para enfrentar una crisis alimentaria?

Economía

¿Está el Perú preparado para enfrentar una crisis alimentaria?

Alza mundial de precios de principales granos impactaría el mercado local a fines de año y, frente a ello, expertos opinan sobre lo se puede hacer

No habrá inflación por subida global de precios de alimentos, concluye IPE

Economía

No habrá inflación por subida global de precios de alimentos, concluye IPE

Investigación del Instituto Peruano de Economía afirma que en el Perú el encarecimiento equivale a un sexto del alza internacional

Alza de precios en alimentos responde a estacionalidad, asegura el Minag

Economía

Alza de precios en alimentos responde a estacionalidad, asegura el Minag

En un recorrido por los mercados limeños, El Comercio comprobó que subieron ciertos productos de panllevar como el pollo y el arroz

Alza global de precios de alimentos impactará al Perú a fines de año

Economía

Alza global de precios de alimentos impactará al Perú a fines de año

Efecto no será inmediato pero el encarecimiento mundial del trigo, maíz y soya provocará aumento de precios en el mercado local, advierten expertos

Boliviana que visitará la NASA propone cultivar maíz en Marte

Mundo

Boliviana que visitará la NASA propone cultivar maíz en Marte

La estudiante Alejandra Gutiérrez presentó el proyecto ante la embajada de EE.UU. en La Paz

La manzana, el maíz y la piña son los alimentos con más pesticidas en EE.UU.

Gastronomía

La manzana, el maíz y la piña son los alimentos con más pesticidas en EE.UU.

El departamento de agricultura americano elaboró una lista con las 12 frutas y verduras más contaminadas

Sequía ataca Zimbabue y aumenta el riesgo de crisis alimentaria

Ciencias

Sequía ataca Zimbabue y aumenta el riesgo de crisis alimentaria

El país africano produciría 400 mil toneladas de maíz en este año, cuando se necesitan dos millones para alimentar a todos los zimbabuenses.

Hace 6.700 años los peruanos ya comíamos ‘pop corn’

Gastronomía

Hace 6.700 años los peruanos ya comíamos ‘pop corn’

Estudio del Museo Smithsoniano encontró que las mazorcas de maíz más antiguas fueron halladas en nuestro país, y que se preparaban de ese modo

Amplia variedad: conoce el mapa peruano del maíz y sus 50 tipos

Gastronomía

Amplia variedad: conoce el mapa peruano del maíz y sus 50 tipos

El Perú es el país con mayor diversidad debido a sus formas, colores, tamaños y textura de grano

A través de qué alimentos podemos consumir más vitamina E

Gastronomía

A través de qué alimentos podemos consumir más vitamina E

Está presente en granos, grasas vegetales y legumbres, y ayuda a retardar los signos del envejecimiento

Anímate a probar la deliciosa receta del pollo al 'corn flakes'

Gastronomía

Anímate a probar la deliciosa receta del pollo al 'corn flakes'

El usuario de YouTube AngelParrasFamoso enseña cómo hacer en pocos minutos esta peculiar receta

Gastronomía de Asturias: descubre cómo hacer unos deliciosos tortos de maíz

Gastronomía

Gastronomía de Asturias: descubre cómo hacer unos deliciosos tortos de maíz

Una española enseña a preparar paso a paso esta singular fritura, que se puede acompañar con ingredientes dulces o salados

El maíz serrano ya es Patrimonio Cultural

El maíz serrano ya es Patrimonio Cultural

El INC destacó la importancia que tuvo y tiene el cultivo de este grano para la población peruana

Economía

Amenaza para la salud: Detectan maíz transgénico en 5 valles de la costa

La Universidad Agraria analizó 319 muestras de granos de maíz importados y nacionales. La ley prohíbe su ingreso, producción y comercialización

Economía

Exportaciones de maíz crecieron 30% en enero de este año, reveló Adex

Los envíos sumaron un millón 618 mil dólares. España y Estados Unidos fueron los principales países de destino