Menestras

Menestra a la española: aprende a preparar unas lentejas estofadas

Gastronomía

Menestra a la española: aprende a preparar unas lentejas estofadas

La usuaria Isasaweis en YouTube enseña a cocinar paso a paso esta deliciosa legumbre, que los peruanos solemos comer los lunes acompañada de arroz

Comer ciertos alimentos durante el embarazo decidirían el sexo del bebe

Gastronomía

Comer ciertos alimentos durante el embarazo decidirían el sexo del bebe

Un estudio arrojó que el 80% de las madres que llevaron una dieta alta en calcio y magnesio tuvieron niñas

La cáscara de garbanzo reduce el colesterol

Gastronomía

La cáscara de garbanzo reduce el colesterol

El Centro de Investigaciones en Alimentación y Desarrollo de México reveló también que la cáscara de esta menestra evita que los alimentos se alteren con el calor

¿Cómo se comen los frejoles en Europa?

Gastronomía

¿Cómo se comen los frejoles en Europa?

Procedente de América, esta legumbre está incluida en platos con cerdo, oca, pato y cordero, pero, sobre todo, con productos marinos como el calamar

¿Cuáles son los malos hábitos alimenticios más comunes?

Gastronomía

¿Cuáles son los malos hábitos alimenticios más comunes?

La nutricionista Milagros Augurto respondió las dudas de nuestros lectores a través de una transmisión en vivo

¿Sabía que las lentejas se comen desde hace ocho mil años?

Gastronomía

¿Sabía que las lentejas se comen desde hace ocho mil años?

Fue un alimento muy consumido por los egipcios, aunque era comida para el pueblo

Es un mito: comer menestras con arroz no engorda

Gastronomía

Es un mito: comer menestras con arroz no engorda

A través de una transmisión en vivo de elcomercio.pe, la nutricionista Milagros Agurto explicó la relación entre calorías y nutrientes

Innove y cree: cuatro recetas para que sus menestras tengan un sabor diferente

Gastronomía

Innove y cree: cuatro recetas para que sus menestras tengan un sabor diferente

Con sazón e inspiración sus menestras tendrán un sabor diferente

¿Qué acostumbra comer en Viernes Santo?

Gastronomía

¿Qué acostumbra comer en Viernes Santo?

En esta importante fecha en el calendario cristiano, existen ciertas costumbres a la hora de armar el menú familiar de ese día. Cuéntenos qué sirve usted en casa

¿Por qué se acostumbra comer garbanzos con bacalao en la Cuaresma?

Gastronomía

¿Por qué se acostumbra comer garbanzos con bacalao en la Cuaresma?

La Iglesia les prohibía comer carne en ciertas fechas, y los castellanos, quienes no querían dejar de comer su menestra preferida, idearon el potaje de garbanzos, bacalao y espinacas