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Nos visitan: Chefs holandeses consideran al Perú como importante destino culinario

Gastronomía

Nos visitan: Chefs holandeses consideran al Perú como importante destino culinario

Esta semana nos visitó un grupo de chefs holandeses para conocer y experimentar nuestra gastronomía desde diferentes enfoques

“El boom de la cocina peruana durará todo lo que nosotros queramos”

Gastronomía

“El boom de la cocina peruana durará todo lo que nosotros queramos”

Víctor Gutiérrez, el único chef peruano que tiene en su haber una estrella Michelin, se encuentra en Lima recorriendo los mejores restaurantes y recordando sabores de su infancia

Gastronomía

No pudo más: ¿Un chef se suicidó por una estrella Michelin?

Conozca la historia de Bernard Loiseau en el blog Papas y camotes

La historia del chef peruano que tiene una estrella Michelin

Gastronomía

La historia del chef peruano que tiene una estrella Michelin

El restaurante de Víctor Gutiérrez en Salamanca, España, es el único de origen nacional que forma parte de la constelación de la guía gourmet más importante del mundo