Mugaritz

Sonidos de la biodiversidad: un documental conectará la papa cusqueña con el universo

Gastronomía

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Felipe Ugarte, director de ‘Mugaritz BSO’, habla del documental y de lo que une a la cocina del tercer mejor restaurante del mundo y el Perú

Andoni Aduriz, chef del Mugaritz, vino al Perú a grabar un documental

Gastronomía

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Grabaron escenas para “Mugaritz BSO”, donde incluye un plato inspirado en el chuño. El filme será estrenado en el próximo festival de cine de San Sebastián

Estos son los 10 mejores restaurantes del mundo de este año

Gastronomía

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La lista San Pellegrino 2011 se hizo pública. En comparación al año pasado, hay ligeros cambios