Nobu Matsuhisa

El maestro del quinto sabor llega a Lima

Gastronomía

El maestro del quinto sabor llega a Lima

Uno de los más destacados chefs japoneses viene a difundir el uso del umami. En la cena trabajará con Nobu y chefs peruanos

El famoso chef Nobu Matsuhisa presenta en Lima umami, el quinto sabor

Gastronomía

El famoso chef Nobu Matsuhisa presenta en Lima umami, el quinto sabor

El chef, que considera al Perú como su segunda patria, dio un anticipo del Umami Charity Dinner que se realizará el próximo 1 de diciembre

Robert de Niro y Nobu Matsuhisa llevan su sabor a Beijing

Gastronomía

Robert de Niro y Nobu Matsuhisa llevan su sabor a Beijing

El reconocido restaurante Nobu, con 30 locales en las principales ciudades del mundo, fusiona la gastronomía japonesa y la latinoamericana

La lúcuma es requerida por restaurante en Dubái

Gastronomía

La lúcuma es requerida por restaurante en Dubái

El famoso chef Nobu Matsuhisa fue conquistado con el sabor del exótico fruto peruano

El sabroso umami peruano conquista Japón

Gastronomía

El sabroso umami peruano conquista Japón

Los chefs Pedro Miguel Schiaffino y Toshiro Konishi sorprendieron en Tokio con su cocina y su saber sobre nuestra gastronomía

Chefs de visita: japoneses disfrutarán nuestra comida

Gastronomía

Chefs de visita: japoneses disfrutarán nuestra comida

Los chefs nipones Nobu Matsuhisa y Toshiro Konishi junto al cocinero nacional Pedro Miguel Schiaffino prepararán platos peruanos en el restaurante Nobu Tokio

Gastronomía

"Si no hubiera venido al Perú, el Nobu de ahora no existiría"

El chef japonés y Toshiro Konishi comparten recuerdos de su llegada al Perú. Nobu buscará que su cocina se traduzca en obras de beneficio social

Ministro Pérez: "La gastronomía tiene que ser un destino más en el Perú"

Gastronomía

Ministro Pérez: "La gastronomía tiene que ser un destino más en el Perú"

El titular de Comercio Exterior y Turismo asistió a la presentación del libro “Los dioses de la cocina del Perú”