Pavo

Economía

Venderán 18 mlls de pollos a la brasa por fiestas de fin de año

El movimiento generado por estas transacciones ascenderá a S/.720 millones. Más de la mitad se realizará en Lima

Gastronomía

Cinco errores garrafales que debes evitar a la hora de preparar el pavo

Presta atención a estos consejos para que no corras el riesgo de echar a perder tu cena navideña

Gastronomía

Pavo, chancho o pollo: ¿Cuál será la estrella de tu cena de Navidad?

Cada vez más personas se animan a probar otras opciones de carne en la mesa de Nochebuena. Y tú, ¿te inclinas por la novedad o la tradición?

Gastronomía

Pavo, lechón o pollo: ¿qué comiste en la cena de Navidad?

Aunque el pavo continúa siendo el protagonista de la mayor parte de mesas festivas, cada vez más gente opta por otro tipo de opciones

Gastronomía

Siete tips para que el pavo te salga perfecto

¿Tú mismo hornearás al protagonista de la cena navideña? Aquí algunas recomendaciones para que este quede jugoso y delicioso

Gastronomía

Desentrañando al pavo de Navidad: conoce los beneficios de su consumo para la salud

Este tipo de carne favorece la formación y la conservación del músculo y posee múltiples vitaminas y minerales favorables para el organismo

Mundo

Obama indultará a dos pavos de 20 kilos cada uno

Los animales iban a ser sacrificados para ser consumidos por el día de Acción de Gracias

Luces

Paul McCartney hace campaña para que no se coma pavo en Acción de Gracias

El ex Beatle es el rostro de una iniciativa de PETA que busca que esta carne sea sustituida por platillos vegetarianos durante la festividad estadounidense

Lima

Venden pavo y lechón en malas condiciones en la Carretera Central

Comerciantes informales han improvisado un mercado en los límites de Ate y Santa Anita

Gastronomía

Cuéntanos qué cenarás en Navidad

Faltan dos días para Nochebuena y muchos ya tienen listo el menú que presentarán en casa. ¿Qué platos elegiste?

Gastronomía

¿A qué hora acostumbras cenar en Nochebuena?

Si bien no existe un horario establecido, los nutricionistas recomiendan que la mesa no se sirva pasada la medianoche

Gastronomía

¿Qué es lo que no puede faltar en tu cena de Navidad?

¿El pavo es prescindible? ¿El panetón debe estar sí o sí? Cuéntanos cuál es tu costumbre en Nochebuena

Gastronomía

¿Cómo las aves se convirtieron en uno de los ingredientes principales de la cocina?

Antes eran consideradas especies ornamentales y hoy son muy pocos los plumíferos que no se meten a la olla

Gastronomía

¿Se cansó del pavo? Pruebe cocinando unos deliciosos ravioles rellenos con chancho

El chef ejecutivo del restaurante Raíces, Eduardo Arrese, nos enseña a preparar este novedoso plato como alternativa a la cena navideña

Gastronomía

¿Dónde se puede comer pavo de corral en Piura?

En sánguche, horneado, con ensalada, tallarines, chifles…. Usted escoja cómo saborearlo

Economía

No todos pudieron disfrutar del pavo en Navidad

En licores el panorama fue diferente, ya que remataron stock de productos importados

Gastronomía

Tradición navideña: ¿En qué consiste la verdadera cena de los peruanos?

elcomercio.pe preguntó a los limeños sobre los platillos que prepararán en Nochebuena. Dos reconocidos chefs proponen algunos cambios

Lima

Tradición navideña: ¿En qué consiste la verdadera cena de los peruanos?

elcomercio.pe preguntó a los limeños sobre los platillos que prepararán en Nochebuena. Dos reconocidos chefs proponen algunos cambios

Lima

Conozca la ruta que sigue el pavo para llegar a su mesa

Desde el centro de acopio, hasta el lugar de horneado, siga con nosotros la travesía del ave que protagoniza las cenas navideñas

Mundo

Presidente Obama le salvó la vida a un robusto pavo

Como todos los años, el presidente norteamericano indultó a una de las aves durante la celebración del Día de Acción de Gracias de ese país

Tarapoto: Pavos "burrier" terminaron como cena para 45 niños

Habían sido decomisados por la Policía al encontrárseles 5 kilos de cocaína en sus cuerpos. Los niños dijeron que el pavo al horno estaba rico

Mundo

Chile detecta primeros casos gripe AH1N1 en pavos y toma medidas

Hasta ahora el virus solo había sido hallado en seres humanos y cerdos. Las autoridades locales ya alertaron a la OMS