Pavos

San Fernando espera incrementar en 8% las ventas de pavo para navidad

Economía

San Fernando espera incrementar en 8% las ventas de pavo para navidad

Las ventas en diciembre suponen el 60% del total del año para la empresa. Lima representa el 80% de los despachos a nivel nacional

Minagri: En campaña navideña se ofertarán hasta dos millones de pavos

Economía

Minagri: En campaña navideña se ofertarán hasta dos millones de pavos

El consumo per cápita de pavo en el país alcanzará este año los 1.011 gramos, según el Ministerio de Agricultura y Riego

Venta de pavos aumentó un 22,1% durante el 2012

Economía

Venta de pavos aumentó un 22,1% durante el 2012

Durante el año pasado se vendieron 3,93 millones de estas aves. El 47% fue comprado durante la temporada navideña

La producción nacional de pavo registrará un crecimiento de 22% este año

Economía

La producción nacional de pavo registrará un crecimiento de 22% este año

La exportación de este producto ha totalizado US$5,4 millones entre enero y octubre, reportó hoy la Asociación de Exportadores

Consumo de pavo crecerá más de 10% durante Navidad y Año Nuevo

Economía

Consumo de pavo crecerá más de 10% durante Navidad y Año Nuevo

El consumo per cápita de esta carne ha pasado de 0,76 a 0,97 kilogramos en el último año, reportó la Asociación de Peruana de Avicultura

Pavo a la italiana: una receta diferente para disfrutar en esta Navidad

Gastronomía

Pavo a la italiana: una receta diferente para disfrutar en esta Navidad

Aquí te enseñamos a preparar una salsa de higos y vino marsala para añadirle sabor y distinción al protagonista de la mesa durante estas fiestas

Desentrañando al pavo de Navidad: conoce los beneficios de su consumo para la salud

Gastronomía

Desentrañando al pavo de Navidad: conoce los beneficios de su consumo para la salud

Este tipo de carne favorece la formación y la conservación del músculo y posee múltiples vitaminas y minerales favorables para el organismo

Ministro propuso cambiar pavo por pescado en cena de Año Nuevo

Perú

Ministro propuso cambiar pavo por pescado en cena de Año Nuevo

El titular de la Producción, José Urquizo, lanzó la campaña “Adiós al pavo, a comer pescado” como una nueva opción gastronómica

¿No sabes qué hacer con lo que te quedó de la cena navideña?

Gastronomía

¿No sabes qué hacer con lo que te quedó de la cena navideña?

Aquí te damos algunos consejos para que la comida sobrante se convierta en un exquisito platillo post-Navidad

Los platillos que se cenan por Navidad en otros países

Gastronomía

Los platillos que se cenan por Navidad en otros países

En el Perú es tradicional el pavo, mientras que en Asia y Europa existen otras tradiciones gastronómicas en torno a la mesa de Nochebuena

¿Cuál es tu secreto para que el pavo te quede exquisito en Navidad?

Gastronomía

¿Cuál es tu secreto para que el pavo te quede exquisito en Navidad?

Es el preferido en las cenas de Nochebuena y cada familia tiene su receta especial. Comparte con nosotros la tuya

Venta de pavos aumentará en 12% por fiestas de fin de año

Economía

Venta de pavos aumentará en 12% por fiestas de fin de año

Así lo informó el Minag, que estima que el precio al por mayor de la carne de esta ave costará entre S/.9,50 y S/.10,50 por kilo

Dos millones y medio de pavos serán puestos a la venta esta temporada navideña en el Perú

Gastronomía

Dos millones y medio de pavos serán puestos a la venta esta temporada navideña en el Perú

La cifra anunciada por el Ministerio de Agriculturaes 31% mayor que la producción del año pasado

Los pavos para consumo humano son tratados con crueldad

Ciencias

Los pavos para consumo humano son tratados con crueldad

Una asociación en contra del maltrato animal ha difundido crudas imágenes sobre la crianza de estos animales en Estados Unidos

Salvados por Obama: dos pavos prolongaron su tiempo de vida en la Casa Blanca

Mundo

Salvados por Obama: dos pavos prolongaron su tiempo de vida en la Casa Blanca

En una pintoresca ceremonia las aves ‘Manzana’ y ‘Sidra’ consiguieron escapar del matadero un día antes de las celebraciones por el Día de Acción de Gracias

Sociedad

Gripe de pavos en Chile no representa peligro para el Perú, aclara el Senasa

Se han analizado más de 60 mil muestras de aves en laboratorios con resultados negativos. Perú no importa pavos del vecino país del sur

Chile detecta primeros casos gripe AH1N1 en pavos y toma medidas

Mundo

Chile detecta primeros casos gripe AH1N1 en pavos y toma medidas

Hasta ahora el virus solo había sido hallado en seres humanos y cerdos. Las autoridades locales ya alertaron a la OMS