Proteínas
Los síntomas de que no estás consumiendo suficientes proteínas
Debilidad y problemas musculares pueden estar directamente relacionados a la falta de proteínas
Ciencias
Hallan clave para regenerar células cardíacas tras un infarto
Un equipo de médicos creó un parche que aprovecha las características de esta proteína para mejora la función cardíaca
Ciencias
Hallan proteína ‘crucial’ en el desarrollo del cáncer de mama
Hallazgo ayudaría a los médicos a decidir cuál es la mejor terapia para cada tipo de cáncer de mama
Ciencias
Nuevo análisis de sangre detecta el 86% de cánceres de ovario
Los científicos son cautelosos en señalar cuántas vidas podrían salvarse al detectar este cáncer en una fase temprana
Ciencias
Nueva función de proteína vinculada a afecciones degenerativas
Investigadores buscan averiguar la relación entre la smutaciones de esta proteína y las enfermedades neurodegenerativas
Ciencias
Descubren en el café proteína con efecto similar a la morfina
Científicos planean utilizar este hallazgo para atenuar el estrés en los animales de consumo humano que serán sacrificados
Ciencias
¿Cómo evitar el sueño luego de haber comido?
Un estudio señala que la mejor forma de acabar con esa fastidiosa somnolencia es consumiendo proteínas
Ciencias
A más proteínas menor presión arterial
La experta Patricia Jumbo explica los resultados de una interesante investigación estadounidense
Ciencias
¿Cómo actúa el virus del ébola?
Un reciente estudio revela cómo actúa la proteína VP24 del virus del ébola, responsable de desactivar la respuesta inmune
Ciencias
Científicos logran crear el mapa de proteínas humanas
Para los investigadores esto abre más la puerta a la personalización del tratamiento de pacientes
Ciencias
La sangre joven beneficiaría a la edad en cerebro de ratones
Mejora se produce, en parte, por la activación de proteína en el hipocampo, parte importante del cerebro para la memoria
Gastronomía
Consume proteína sin incluir carne en tu dieta
Hay muchas opciones para vegetarianos y veganos. Conoce los alimentos con mayor aporte proteico, más allá de la carne
Gastronomía
La dieta que podría potenciar la fertilidad
Una investigación sugiere que las mujeres que llevan una alimentación rica en proteínas, pero baja en calorías tendrían más posibilidades de quedar embarazadas
Tecnología
Científicos de Hong Kong identifican fórmula inicial antiedad
Las pruebas hechas en ratones pueden dar paso al desarrollo de medicamentos que retrasen el envejecimiento
Gastronomía
Una dieta que te enseña a comer sano utilizando los colores
El chef James Berckemeyer nos presenta un novedoso régimen alimenticio para bajar de peso
Gastronomía
La chía: el 'superalimento' que empieza a revolucionar el mundo
Esta semilla es de la familia de la menta y algunos dicen que comiendo solo esta se puede vivir sano para toda la vida, otros no están convencidos con ello
Gastronomía
¿El gimnasio y la dieta vegetariana pueden ir de la mano?
Sometidos a una rutina de ejercicios es posible alimentarnos correctamente prescindiendo de las carnes
Gastronomía
Comer menos alargaría la vida del cerebro
Reducir en un 30% la ración diaria regularía importantes funciones cerebrales que controlan la memoria, el aprendizaje y la ansiedad
Gastronomía
Consumir cereales evita que los niños tengan sobrepeso
Un reciente estudio mostró la implicancia de su consumo en el desarrollo nutricional de los niños
Gastronomía
Un buen plato de sopa, el secreto para mantenerse saludable
La puedes preparar con alimentos ricos en vitaminas, proteínas y minerales. No necesitas emplear ingredientes costosos
Gastronomía
Odiadas por unos y amadas por otros, el valor nutricional de las vísceras
Una dieta balanceada requiere de un alto consumo de hierro y proteínas presente en los intestinos de pollo y res
Gastronomía
Comer alimentos saludables y bajos en grasa es más costoso
Según un estudio realizado en EE.UU., una dieta como la recomendada por el Gobierno de ese país incrementa en 10% el presupuesto
Gastronomía
Qué debemos comer para fortalecer nuestro cabello y uñas
La ausencia o déficit de ciertos nutrientes en nuestra dieta ocasiona alteraciones en el crecimiento y en el aspecto de estas partes del cuerpo
Gastronomía
¿El huevo es parte de tu dieta? Conoce por qué es tan importante
La American Heart Association recomienda el consumo de un huevo por día para mantener una dieta sana y equilibrada
Gastronomía
Un plato balanceado reemplazó a la tradicional pirámide alimenticia
El Departamento de Agricultura de EE.UU recomendó que un buen almuerzo debe tener frutas y verduras, granos enteros y proteínas magras
Gastronomía
Ideas fáciles para preparar pavita y embutidos en casa
Sigamos estas recetas y enriquezcamos nuestra dieta
Deporte Total
¿Por qué son tan importantes las pastas en las dietas de los deportistas?
Los atletas que se desempeñan en la alta competencia necesitan una alimentación rica en carbohidratos y de fácil digestión
Luces
¿Cuál fue la dieta de Jennifer López y Penélope Cruz para bajar de peso?
Conozca las bondades de la dieta Dukan, un régimen alimenticio a base de proteínas y verduras
Luces
Vanessa Tello nos enseña a preparar una rica ensalada de lentejas
La ‘Miss Colita’ estudia nutrición y presentó algunos consejos para mantenerse en forma y gozar de buena salud
Deporte Total
Conozca la dieta que siguen los pilotos en el exigente Rally Dakar
Las altas temperaturas y las condiciones extremas de la competencia, que el próximo año llegará al Perú, hacen indispensables a ciertos alimentos
Gastronomía
¿Cómo alimentarse para evitar la flacidez?
Desayune al levantarse, ingiera alimentos ricos en proteínas y evite hacer ejercicio en ayunas para combatir la falta de elasticidad en la piel
Gastronomía
Científicos recomiendan consumir proteínas después de hacer ejercicios
Según un reporte de la American Journal of Clinical Nutrition, comer luego de hacer actividades físicas ayudaría a reforzar la producción muscular en hombres jóvenes y adultos mayores
Gastronomía
Una dieta rica en proteínas es la mejor para perder kilos
Según un estudio presentado hoy por la Universidad de Copenhague, la mejor manera para perder peso es una dieta rica en proteínas con más carnes magras, productos lácteos bajos en grasas y legumbres
Gastronomía
En Huancavelica presentarán un buffet con potajes, postres y bebidas a base de tarwi
Uno de los principales problemas en Huancavelica es la desnutrición de los niños y el tarwi se convierte en una alternativa con alto nivel proteico para erradicarla
Mundo
Proteína causante de Alzheimer puede migrar del vientre al cerebro
Ahora la pregunta es si en el cuerpo existe una sustancia determinada que desencadena los cambios que caracterizan a la enfermedad, precisó experto
Gastronomía
El huevo: un tesoro de proteínas
Mañana se celebra el día mundial de este alimento que contribuye a evitar la desnutrición
Tecnología
¿Cómo recicla proteínas el cuerpo humano?
Científicos canadienses concluyeron que las células las desechan dependiendo de la presencia de un componente llamado N-degrón al inicio de la cadena que conforma una proteína
Tecnología
Científicos resolvieron qué fue primero: ¿El huevo o la gallina?
Expertos de dos universidades inglesas descubrieron que la clave se encuentra en una proteína que sería vital