Revista Restaurant

Ferran Adrià: para España es "un brote de esperanza" tener el mejor restaurante del mundo

Gastronomía

Ferran Adrià: para España es "un brote de esperanza" tener el mejor restaurante del mundo

Para el famoso chef, el galardón recibido por el Celler de Can Roca servirá “para exportar los productos españoles y nuestra cultura”

Gastón Acurio agradeció premiación en The World’s 50 Best Restaurants

Gastronomía

Gastón Acurio agradeció premiación en The World’s 50 Best Restaurants

En su cuenta en Twitter, el chef comentó la elección de Astrid & Gastón entre los 15 mejores restaurantes del mundo

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo

El español Celler de Can Roca destronó al danés Noma. En esa misma lista los restaurantes de Gastón Acurio y Virgilio Martínez se ubicaron en los puestos 14 y 50, respectivamente

Los mejores restaurantes de Sudamérica serán premiados en Lima

Gastronomía

Los mejores restaurantes de Sudamérica serán premiados en Lima

Ceremonia se realizará en setiembre. “Elegimos Lima porque es la cuna de una de las culturas gastronómicas más ricas”, dijo la directora del evento.

FOTOS: la alegría de Gastón Acurio y Virgilio Martínez en la premiación de los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

FOTOS: la alegría de Gastón Acurio y Virgilio Martínez en la premiación de los mejores restaurantes del mundo

Astrid & Gastón se ubicó en el puesto 14 y Central en el puesto 50 en la prestigiosa lista de San Pellegrino 2013. La ceremonia se realizó en Londres

Restaurante de Gastón Acurio se ubicó entre los 15 mejores del mundo

Gastronomía

Restaurante de Gastón Acurio se ubicó entre los 15 mejores del mundo

Astrid & Gastón está en el puesto 14 de la prestigiosa lista de San Pellegrino. Restaurante Central del chef Virgilio Martínez se colocó en el puesto 50

Conoce a Nadia Santini, la mejor chef del mundo

Gastronomía

Conoce a Nadia Santini, la mejor chef del mundo

La italiana fue reconocida por la revista ‘Restaurant’ por su cocina “excepcional”. Está al mando del restaurante Dal Pescatore

Conoce qué se sirve en algunos de los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

Conoce qué se sirve en algunos de los mejores restaurantes del mundo

A continuación también descubre qué ingredientes dan forma a sus propuestas culinarias de exclusivos lugares

América Latina está en camino a convertirse en una potencia gastronómica

Gastronomía

América Latina está en camino a convertirse en una potencia gastronómica

Tenemos siete restaurantes en la lista de los 100 mejores y uno en el top 5. El mundo empieza a ver de otra manera a Latinoamérica

¿Cuál será el próximo restaurante peruano en la lista de los mejores del mundo?

Gastronomía

¿Cuál será el próximo restaurante peruano en la lista de los mejores del mundo?

El crítico internacional de gastronomía Ignacio Medina contó cuáles son sus restaurantes favoritos de comida peruana

El ejército de Astrid & Gastón cuenta las intimidades del restaurante

Gastronomía

El ejército de Astrid & Gastón cuenta las intimidades del restaurante

Si bien Gastón Acurio es el comandante de este barco detrás de su imperio hay más de tres mil trabajadores. Ellos nos hablan de su día a día

Lo bueno y lo malo de la lista de los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

Lo bueno y lo malo de la lista de los mejores restaurantes del mundo

Estados Unidos es el país que más restaurantes metió entre los 100 mejores. Latinoamérica tiene siete representantes

Lo que se toma en cuenta para elegir a los mejores restaurantes del mundo

Gastronomía

Lo que se toma en cuenta para elegir a los mejores restaurantes del mundo

Astrid & Gastón y Malabar escalaron posiciones en la prestigiosa lista. ¿Quiénes se encargan de la elección y cómo evalúan los restaurantes?

Gastón Acurio agradeció logro de Astrid & Gastón: "Es un gran honor"

Gastronomía

Gastón Acurio agradeció logro de Astrid & Gastón: "Es un gran honor"

El reconocido chef peruano dijo que trabajará para “seguir mostrando con mucho orgullo nuestra cultura”

El Astrid & Gastón sería anunciado hoy entre los 50 mejores del mundo

Gastronomía

El Astrid & Gastón sería anunciado hoy entre los 50 mejores del mundo

En la presentación de la revista británica “Restaurant”, se presume que el bastión de Acurio, actualmente en el 42, subirá algunos puestos en la calificiación